图书介绍：我国在养鸭业饲养数量、品种资源、传统和现代的养殖生产技术等方面，均可列为世界养鸭业历史悠久和发达的国家。由于我国地域辽阔，各地气候、降雨量、生活习惯等条件不同，各地的养殖方式多种多样。为了促进养鸭业的快速发展，加快农民奔小康的步伐，我们收集了国内外有关养鸭的先进技术，结合本地的生产实践经验编写这本《简明养鸭手册》。本书对鸭的品种、繁殖、孵化、饲料、营养、饲养管理和疾病防治等方面做了详尽的介绍，并简要介绍了养鸭场的布局建设和常见鸭产品的加工。本书的显著特点是：科学性、先进性和实用性。可供各地养鸭专业户使用，也可作为技术推广人员的参考书和专业技术学校学生的工具书。