一、提高甜樱桃栽培效益的含意及其重要性 1
第一章 栽培效益问题至关重要 1
二、目前甜樱桃生产效益的基本情况 2
1．基本成绩 2
2．存在的主要问题 3
3．提高生产效益的努力方向 5
第二章 优良品种的选择 6
一、认识误区和存在问题 6
1．对品种的重要作用缺乏认识 6
2．盲目追新，盲目发展 6
3．只注重品种的经济性状，不注意品种的适应性 7
4．选择品种时缺乏对市场需求变化的预测 7
5．不能正确识别不同种类的樱桃 7
1．适地适栽 8
6．不分地区片面强调发展早熟品种 8
二、选择优良品种的原则 8
2．综合栽培性状优良 10
3．果实商品价值高 10
4．市场空间大 10
5．品种结构优化 11
三、适宜栽植的优良品种 12
1．早熟品种 12
（1）早红宝石 12
（2）5-106 12
（3）意大利早红 12
（4）龙冠 12
（9）大紫 13
（8）红灯 13
（5）8-129 13
（6）早大果 13
（7）抉择 13
2．中熟品种 14
（1）佳红 14
（2）红艳 14
（3）芝罘红 14
（4）拉宾斯 14
（5）先锋 15
（6）斯坦勒 15
（7）红蜜 15
（8）美早 15
（9）宾库 15
（1）雷尼 16
（3）8-102 16
（2）巨红 16
（10）萨米脱 16
3．晚熟品种 16
（11）红丰 16
（4）艳阳 17
（5）晚大紫 17
4．鲜食与加工兼用品种 17
（1）大紫 17
（2）海波绕斯 17
（3）司力姆 17
玻璃灯 18
5．加工品种 18
6．保护地适栽品种 18
（4）甜安 18
（6）那翁 18
（5）兰伯特 18
四、适时进行品种更新 19
1．果园及树体条件 19
2．高接方法及时间 19
3．高接需要注意的问题 22
4．接后管理 23
第三章 园址选择与建园 24
一、认识误区和存在问题 24
1．园址选择方面的误区和问题 24
2．建园方面的误区和问题 25
1．气候条件 27
二、正确选择园址 27
2．地势与土壤条件 29
3．周围环境条件 30
4．交通经济条件 30
三、搞好园地整体规划 30
1．小区规划 30
2．道路规划 31
3．防护林规划 32
4．排灌系统规划 32
5．辅助设施规划 33
四、科学建园 33
1．园地基本工程建设 33
2．高标准、高水平建园 35
1．认识误区和存在问题 43
第四章 土肥水管理 43
一、土壤管理 43
2．提高土壤管理效益的方法 44
二、施肥管理 49
1．认识误区和存在问题 49
2．提高施肥效益的方法 52
三、水分管理 62
1．认识误区和存在问题 62
2．提高水分管理效益的方法 63
第五章 整形修剪 68
一、认识误区和存在问题 68
1．对甜樱桃与整形修剪有关的特性了解不够 68
2．对主要树形的优缺点缺乏了解 69
3．不能根据品种和树龄的特点采取不同的整形修剪措施 70
4．重视休眠期（冬季）修剪，轻视生长期（夏季）修剪 70
5．对各种修剪技术不能综合运用 71
6．有些生长调控技术应用不当 71
二、提高整形修剪效益的方法 71
1．整形修剪的基本原则 71
2．根据甜樱桃生物学特性采取相应的整形修剪措施 72
3．选择适宜树形 73
4．灵活运用修剪技术 76
5．对不同龄期树采取不同的修剪措施 84
6．放任树的整形修剪 90
2．品种选择和配置不当 91
1．对花芽分化时期认识不准确 91
3．不进行辅助授粉 91
第六章 花果管理 91
一、认识误区和存在问题 91
4．不进行疏花疏果 92
5．生长期修剪不当 92
6．花后过早过量灌水 92
7．滥用激素类药剂 92
8．发生肥害 93
二、提高花果管理效益的方法 93
1．正确把握花芽分化时间，及时供肥供水 93
2．及时适量疏除花芽和花蕾 93
3．合理配置授粉树 94
4．搞好辅助授粉 94
6．采取提高坐果率的辅助措施 96
5．合理疏果 96
7．不要滥用药剂 97
8．促进果实着色，防止和减轻裂果 97
第七章 病虫害防治和自然灾害防御 101
一、认识误区和存在问题 101
1．无公害生产意识淡薄 101
2．没有采取综合措施防治病虫害 101
3．药剂使用不正确 101
4．忽视采后病虫害防治 102
5．果实有农药残留 102
6．忽视预测预报的作用 102
7．没有防御自然灾害的措施 102
1．防治的基本原则 103
2．抓好主要环节，科学用药 103
二、提高病虫害防治效益的方法 103
3．使用无公害药剂 105
4．实行综合防治 105
三、主要病害的防治 108
1．细菌性穿孔病 108
2．褐斑病 108
3．流胶病 109
4．根瘤病 109
5．煤污病 110
6．褐腐病 110
7．灰霉病 111
8．叶斑病 111
9．皱叶病 112
10．立枯病 112
1．叶螨 113
四、主要害虫的防治 113
2．桑白蚧 114
3．卷叶蛾 116
4．绿盲蝽 116
5．黄尾毒蛾 118
6．梨小食心虫 119
7．潜叶蛾 121
8．黑星麦蛾 122
9．美国白蛾 123
10．尺蠖 124
11．天幕毛虫 125
12．舟形毛虫 127
13．舞毒蛾 128
14．红颈天牛 130
15．刺蛾类害虫 131
16．青叶蝉 133
17．金龟子类害虫 134
18．象甲类害虫 136
19．蛴螬类害虫 137
五、缺素症的防治 138
1．缺镁 138
2．缺硼 138
3．缺铁 139
六、提高防御自然灾害及其他灾害效益的方法 139
1．风害 139
2．涝害 140
3．晚霜害 140
4．抽条与冻害 141
6．除草剂危害 142
5．鸟兽害 142
7．盐碱危害 143
第八章 采收、处理和贮藏 144
一、认识误区和存在问题 144
1．采收不适时 144
2．采收作业粗放 145
3．缺乏统一的分级标准 145
4．忽视果实分级 145
5．包装粗糙 145
6．运输方法不当 146
7．贮藏时间过长 146
二、提高采收与采后效益的方法 146
1．适时采收 146
3．细心分级 147
2．精心采收 147
4．精美包装 148
5．科学运输 149
6．采用多种技术贮藏保鲜 149
第九章 甜樱桃保护地栽培 151
一、认识误区和存在问题 151
1．设施建设方面的误区与问题 151
2．品种选择方面的误区与问题 152
3．温湿度调控方面的误区与问题 152
4．其他管理方面的误区与问题 153
二、提高保护地生产效益的方法 154
1．科学建造保护设施 154
2．科学配备附属设施及材料 159
3．覆盖材料的连接及覆盖方法 162
4．正确选择品种和砧木 163
5．采用适宜的栽植密度 164
6．加强综合管理，创造良好生态条件 165
7．移栽大树，早见效益 174
8．有效防止隔年结果和落花落果 174
9．采取有效措施防御特殊灾害 182
第十章 产品营销 189
一、建立合作组织，创造规模效应 189
二、建立营销队伍，发挥经纪人作用 190
三、收集供求信息，搞好市场调研 191
四、加大宣传力度，展示自我优势 192
五、开展合作协作，拓宽销售渠道 192
六、打造品牌，争创名牌 193
主要参考文献 195