服务与管理 3
为创建世界一流的具有中国特色的高校后勤服务保障体系而奋斗——后勤集团战略规划 3
高举服务大旗 创造性地开展后勤服务工作——华中科技大学后勤集团加强和改进服务工作的探索与实践 16
认清形势 改革创新 打造品牌 争创一流——在后勤集团2002年下半年工作研讨会上的讲话（上） 25
抢抓机遇 实现新学期工作的更大的发展——在后勤集团2002年下半年工作研讨会上的讲话（下） 45
精心策划 狠抓落实 圆满完成校庆大典工作任务——在后勤集团部级以上干部工作例会上的讲话 53
高度重视 加强管理 全力做好“非典”防治和“管理年”工作——在后勤集团中层管理干部大会上的讲话 59
高标准 严要求 全面加强和改善后勤服务保障工作——在后勤集团2003年新学期工作研讨会上的讲话 68
克服困难 狠抓落实 做好新学期食堂、餐厅开业工作——在饮食服务总公司2003年新学期开业动员大会上的讲话 83
强化服务 深化改革 开创后勤工作新局面——在后勤集团2004年工作部署与动员大会上的讲话 92
狠抓经营 强化管理 力争实现双赢格局——在后勤集团2004年新学期高层研讨会上的讲话（第一部分） 99
夯实基础 攻克难点 统一思想 统一行动——在后勤集团2004年新学期高层研讨会上的讲话（第二部分） 107
狠抓生产与经营 确保集团经济效益显著提高——在后勤集团“服务年”半年总结表彰暨新学期工作动员大会上的讲话 116
练内功 抓要害 力争实现社会和经济效益双丰收——在饮食服务总公司2004年下半年工作研讨会上的讲话 127
切实加强食品卫生管理 确保饭菜质量——在饮食服务总公司饭菜异物控制专题会议上的讲话 132
调整心态 强化意识 狠抓管理 全面提高服务水平和质量——在后勤集团2005年战略规划研讨会闭幕式上的讲话 137
抢抓机遇 大力推进专业化和正规化建设——在修建安装工程总公司“鲁班杯”活动动员大会上的讲话 157
自筹资金 新建公寓 努力提高后勤保障水平——在韵苑学生公寓落成暨揭牌仪式上的讲话 161
高度重视 加强整改 确保安全工作万无一失——在后勤集团安全工作会议上的讲话 163
警钟长鸣 措施得力 党风廉政建设谱新篇 166
强化审计监督 确保高校后勤社会化改革事业健康发展 179
改革与发展 191
认真领会周济部长指示精神 确保后勤社会化改革工作再上新台阶——在后勤集团2003年工作研讨会上的讲话 191
积极探索 加强管理 大力推动饮食发展步伐——在饮食服务总公司工作研讨会上的讲话 213
抢抓机遇 深化改革 加快发展——在后勤集团2004年战略发展研讨会开幕式上的讲话 236
因地制宜 统一谋划 加快集团改革步伐——在后勤集团2004年战略发展研讨会闭幕式上的讲话 249
深化改革 规范管理 实现集团全面、和谐、可持续发展——在后勤集团2005年工作研讨会开幕式上的讲话 256
落实服务举措 转换经营机制 控制经费支出 提高管理水平——在2005年工作部署与动员大会上的讲话 264
明确目标 创新举措 努力实现集团战略规划——在后勤集团2005年战略规划研讨会开幕式上的讲话 272
把握重点 攻克难点 全面转换经营机制——在后勤集团2005年研讨工作推进大会上的讲话 287
转变观念 群策群力 全面启动集团新一轮体制改革和机制转换工作——在后勤集团2005年工作研讨会部署与动员大会上的讲话 294
团结 学习 实干 创新 努力实现集团的宏伟目标——在后勤集团2005年新学期工作研讨会闭幕式上的讲话 308
转换经营机制 加强基础管理 确保经营实体平稳快速发展——在后勤集团2006年工作研讨会上的讲话 322
开放高校后勤市场的思考 351
如何在市场开放的前提下保持高校后勤的“三性” 356
后勤集团对外发展经营管理体制的思考 359
特色与前瞻 369
团体餐饮工作的十大特点 369
团体餐饮的十大发展趋势 382
认清形势 抢抓机遇 开创高校伙食改革和发展的美好前景——在第四届高校“伙专会”第一次主任、秘书长工作会上的讲话 395
团结拼搏 真抓实干 向第四届全国高校后勤社会化改革工作会议献礼——在第四届高校“伙专会”第二次主任、秘书长工作会开幕式上的讲话 402
开创全国高校伙食宣传工作的新局面——在第四届高校“伙专会”第二次通讯工作会上的讲话 421
转换职能 与时俱进 为开创高校饮食社会化的美好明天而努力奋斗——在全国高校“伙专会”2003年年会上的发言 432
认清形势 坚定信心 深化改革 为实现高校饮食社会化改革目标作出新贡献——在第四届高校“伙专会”第四次大会上的工作报告 445
开拓进取 大胆创新 努力做好第五届高校“伙专会”各项工作——在全国高校“伙专会”第四届四次会议闭幕式上的讲话 465
运用高校后勤改革的新观念 构建高校和谐后勤的新框架——在中国高教学会后勤管理分会第四次常务理事扩大会上的讲话 478
珍惜机会 争做合格经理人——在后勤集团“未来经理特训班”开班典礼上的讲话 489
端正态度 严格要求 努力学习 争做一名优秀的餐饮职业经理人——在饮食服务总公司“经理特训班”、“总厨总监特训班”开班仪式上的讲话 492