性情中人 云水之文（代序）&季红真 1
星斗其文，赤子其人 1
老舍先生 10
沈从文和他的《边城》 15
赵树理同志二三事 30
金岳霖先生 34
蔡德惠 38
马·谭·张·裘·赵——漫谈他们的演唱艺术 41
我的父亲 52
我的母亲 59
多年父子成兄弟 63
西南联大中文系 67
昆明的雨 71
翠湖心影 75
跑警报 80
泡茶馆 87
新校舍 95
觅我游踪五十年 102
我的家乡 108
我的家 114
故乡的元宵 124
国子监 127
午门忆旧 134
随遇而安 138
自得其乐 147
果园杂记 153
葡萄月令 156
人间草木 161
淡淡秋光 165
紫薇 170
草木春秋 173
昆虫备忘录 180
湘行二记 184
初识楠溪江 192
香港的鸟 201
林肯的鼻子 203
悬空的人 206
美国短简 210
美国女生——阿美利加明信片 217
萝卜 220
五味 224
豆腐 228
干丝 235
手把肉 237
寻常茶话 241
烟赋 246
故乡的野菜 253
四方食事 257
马铃薯 264
口蘑 267
韭菜花 269
果蔬秋浓 271
释迦牟尼 275
建文帝的下落 322
杨慎在保山 325
严子陵钓台 328
贾似道之死 331
鳜鱼 337
葵·薤 340
宋朝人的吃喝 344
词曲的方言与官话 347
王磐的《野菜谱》 351
步障：实物和常理 355
“小山重叠金明灭” 357
呼雷豹 359
城隍·土地·灶王爷 361
文章杂事 370
小说的散文化 375
“揉面”——谈语言 379
“无事此静坐” 391
使这个世界更诗化 394