第一章 桃生产现状、特点与前景 1
一、我国桃生产现状 1
二、桃树的特点 4
三、桃树栽培的经济效益与前景 6
第二章 桃的主要优良品种 7
一、水蜜桃 7
二、油桃 17
三、蟠桃 22
四、杂交桃 24
第三章 桃树生长结果习性及对环境条件的要求 26
一、生长结果习性 26
二、桃对环境条件的要求 32
第四章 桃标准化良种苗木繁育技术 36
一、苗圃选址与整地 36
二、壮苗标准化繁育技术 37
三、苗木出圃与运输 42
第五章 桃园的建立 45
一、园地选择 45
二、品种的选择与搭配 47
三、果园的规划设计 48
四、定植前的土壤改良 51
五、苗木的定植与保护 52
第六章 桃树标准化整形修剪技术 56
一、整形修剪的原则 57
二、桃树的适宜树形 60
三、桃树整形技术要点 62
四、桃树修剪技术要求 65
第七章 桃园土肥水标准化管理 74
一、桃园土壤管理 74
二、桃园施肥技术 78
三、桃园水分管理 94
第八章 桃的果实管理 97
一、提高坐果率 97
二、果树负载量的确定 99
三、疏花疏果 100
四、果实套袋 103
第九章 桃病虫综合防治技术 105
一、主要病害及无公害防治 105
二、主要害虫及无公害防治 111
三、桃病虫害综合防治 119
第十章 桃果实的采收贮藏 125
一、采收指标与时期 125
二、采收前的准备 126
三、采收方法 126
四、分级与包装 127
五、贮藏 128
参考文献 131