第一章：家政服务员的职业道德 1
第一节：家政服务员应具备的道德修养 1
第二节：家政服务员工作的行为准侧 2
第三节：正确处理雇主家庭人际关系 5
第二章：家政服务员的基本礼仪 11
第一节：言谈举止 11
第二节：仪表仪容 17
第三节：生活习俗 17
第三章：家务劳动 19
第一节：简单家庭餐 19
第二节：家庭保洁 32
第三节：衣物洗涤 41
第四节：电燃器具的使用 44
第四章：婴幼儿的看护 55
第一节：饮食料理 55
第二节：起居护理 59
第三节：活动照料 63
第四节：婴幼儿异常情况的发现与处理 65
第五章：照料老人 68
第一节：饮食料理 68
第二节：起居护理 69
第三节：老人导常情况的发现与处理 72
第六章：病人护理 75
第一节：饮食护理 75
第二节：起居护理 77
第三节：病情异常的发现与处理 80
第七章：孕产妇护理 87
第一节：孕妇护理 87
第二节：产妇护理 89