第一章 概述 1
一、观光休闲果园的涵义 1
二、观光休闲果园的特点和功能 1
（一）观光休闲果园的特点 1
（二）观光休闲果园的功能 2
三、观光休闲果园的类型 4
四、发展观光休闲果园的作用与意义 5
五、观光休闲果园发展的条件 6
（一）自然环境条件 6
（二）社会经济条件 7
（三）市场定位 7
（四）旅游资源 8
（五）区位选择 8
第二章 观光休闲果园发展趋势与发展对策 10
一、观光休闲果园的发展趋势 10
二、当前观光休闲果园存在的问题 13
三、观光休闲果园的发展设想与对策 16
第三章 观光休闲果园规划设计方法 20
一、观光休闲果园规划的原则 21
（一）因地制宜，适地适树的原则 21
（二）经济、生态、社会效益相结合的原则 21
（三）突出特色的原则 22
（四）体验与参与性原则 22
（五）文化的原则 23
（六）多样性原则 23
（七）形式美观原则 24
（八）交通便利原则 24
二、观光休闲果园规划设计方法和内容 25
（一）基础资料收集和分析 25
（二）观光休闲果园发展战略与目标定位、主题的确定 29
（三）观光休闲果园功能布局 31
（四）观光休闲果园景观系统规划设计 33
（五）观光休闲果园种植体系规划设计 77
（六）观光休闲果园道路交通体系规划设计 92
（七）观光休闲果园体验活动和度淡设计 96
第四章 观光休闲果园规划与设计经验借鉴 98
一、甘肃省祁连葡萄庄园 98
二、浙江省螺洋休闲果园 101
三、贵州省黔西驮煤河生态观光果园 106