第一章 博古通今，全面了解男性养生 2
《黄帝内经》中的男性阶段养生秘诀 2
1．“一八”“二八”——发育期和青春期 2
2．“三八”“四八”——青壮年期 3
3．“五八”“六八”——中年期 4
4．“七八”“八八”——中老年期 5
5．“八八”之后——老年期 6
《黄帝内经》中的男性四季养生原则 7
1．万物生发：春季养“生” 7
2．茂盛华丽，夏季养“长” 8
3．肃杀凋零，秋季养“收” 10
4．生机潜伏，冬季养“藏” 11
《黄帝内经》中的男性体质养生要领 13
1．木型男性体质养生 13
2．火型男性体质养生 14
3．土型男性体质养生 15
4．金型男性体质养生 16
5．水型男性体质养生 17
男性养心首选药材及药膳 18
猪肠莲子枸杞汤 18
猪肝炖五味子 18
核桃仁当归瘦肉汤 18
男性养肝首选药材及药膳 19
枸杞炖甲鱼 19
菊花决明饮 19
柴胡莲子田鸡汤 19
男性养脾首选药材及药膳 20
山药白术羊肚汤 20
淮山鹿茸山楂粥 20
党参麦冬瘦肉汤 20
男性养肺首选药材及药膳 21
虫草炖乳鸽 21
川贝母炖豆腐 21
山药杏仁糊 21
男性养肾首选药材及药膳 22
熟地当归鸡 22
葱油韭菜豆腐干 22
杜仲艾叶鸡蛋汤 22
寒、凉、温、热，四性各显其功 23
1．寒凉性药材与食物——清热、泻火、祛暑、解毒 23
2．温热性药材与食物——抵御寒冷、温中补虚、暖胃 23
3．平性药材与食物———开胃健脾、强壮补虚 23
酸、苦、甘、辛、咸，五味各不同 24
1．酸味药材与食物——“能收能涩” 24
2．苦味药材与食物——“能泻能燥能坚” 24
3．甘味药材与食物——“能补能和能缓” 24
4．辛味药材与食物——“能散能行” 24
5．咸味药材与食物——“能下能软” 24
药膳选用原则 25
1．因证用膳 25
2．因时用膳 25
3．因人用膳 25
4．因地而异 25
科学煎煮，功效更大 26
1．先煎 26
2．后下 26
3．包煎 26
4．另煎 26
5．烊化 26
6．冲服 26
配伍宜忌要牢记 27
1．中药材的七种配伍关系 27
2．中药材用药之忌 28
第二章 《本草纲目》解析75种男性保健食物 30
莲子 30
白果莲子乌鸡汤 30
芡实莲须鸭汤 30
黑米 31
黑米红豆椰汁粥 31
党参红枣黑米粥 31
粳米 32
百合粳米粥 32
酸枣仁粳米粥 32
小米 33
小米樱桃粥 33
火龙果西红柿小米粥 33
薏米 34
薏米板栗瘦肉汤 34
薏米鸡块汤 34
黑豆 35
黑豆红枣莲藕猪蹄汤 35
黑米黑豆莲子粥 35
黄豆 36
小米黄豆粥 36
黄豆猪蹄汤 36
赤小豆 37
赤小豆核桃粥 37
赤小豆煲乳鸽 37
绿豆 38
百合绿豆凉薯汤 38
绿豆薏米汤 38
黑芝麻 39
芝麻润发汤 39
黑芝麻山药糊 39
板栗 40
板栗排骨汤 40
板栗冬菇老鸡汤 40
核桃 41
核桃牛肉汤 41
核桃乌鸡粥 41
南瓜子 42
南瓜子小米粥 42
凉拌玉米瓜仁 42
花生 43
牛奶炖花生 43
花生香菇鸡爪汤 43
松子 44
松仁玉米 44
松仁核桃粥 44
榛子 45
桂圆榛子粥 45
榛子枸杞粥 45
猪腰 46
参归山药猪腰汤 46
木瓜车前草猪腰汤 46
猪肚 47
竹香猪肚汤 47
健胃肚条煲 47
牛肉 48
胡萝卜炖牛肉 48
家常牛肉煲 48
羊肉 49
锅仔金针菇羊肉 49
羊肉锁阳粥 49
狗肉 50
杜仲狗肉煲 50
附子生姜炖狗肉 50
鸭肉 51
薄荷水鸭汤 51
冬瓜薏米煲老鸭 51
乌鸡 52
参麦五味乌鸡汤 52
地黄乌鸡汤 52
鹌鹑 53
赤豆薏芡炖鹌鹑 53
海底椰贝杏鹌鹑汤 53
鸽肉 54
菟丝当归鸽子汤 54
洋葱炖乳鸽 54
甲鱼 55
西洋参无花果甲鱼汤 55
香菇甲鱼汤 55
海参 56
鲜腐竹焖海参 56
姜片海参炖鸡汤 56
鳝鱼 57
菟丝子烩鳝鱼 57
党参鳝鱼汤 57
鳗鱼 58
鳗鱼冬瓜汤 58
大蒜烧鳗鱼 58
干贝 59
干贝瘦肉汤 59
海马干贝猪肉汤 59
虾 60
苦瓜虾仁 60
鹿茸枸杞蒸虾 60
泥鳅 61
溪黄草泥鳅汤 61
豆腐红枣泥鳅汤 61
银鱼 62
花生炒银鱼 62
银鱼苦瓜 62
牡蛎 63
龙骨牡蛎炖鱼汤 63
牡蛎豆腐汤 63
田螺 64
车前子田螺汤 64
螺肉煲西葫芦 64
龟 65
龟肉鱼鳔汤 65
乌龟百合红枣汤 65
海带 66
海带海藻瘦肉汤 66
海带炖排骨 66
韭菜 67
枸杞韭菜炒虾仁 67
核桃仁拌韭菜 67
山药 68
山药猪胰汤 68
山药枸杞老鸭汤 68
芹菜 69
芹菜金针菇响螺瘦肉汤 69
芹菜瘦肉汤 69
西红柿 70
西红柿土豆猪骨汤 70
西红柿牛肉炖白菜 70
菱白 71
茭白紫菜粥 71
芒果茭白牛奶 71
马蹄 72
胡萝卜马蹄煲龙骨 72
银耳马蹄糖水 72
洋葱 73
洋葱牛肚丝 73
大蒜洋葱粥 73
花菜 74
珊瑚花菜 74
花菜炒肉片 74
大蒜 75
大蒜鸡爪汤 75
蒜肚汤 75
香菇 76
香菇豆腐汤 76
香菇瘦肉煲老鸡 76
茶树菇 77
茶树菇蒸草鱼 77
茶树菇炒豆角 77
金针菇 78
金针菇凤丝汤 78
金针香菜鱼片汤 78
黑木耳 79
木耳炒鸡肝 79
三七木耳乌鸡汤 79
桑葚 80
桑葚牛骨汤 80
桑葚橘子汁 80
猕猴桃 81
西米猕猴桃粥 81
猕猴桃薄荷汁 81
榴莲 82
蜜汁榴莲 82
榴莲牛奶果汁 82
葡萄 83
葡萄当归煲猪血 83
桑白葡萄果冻 83
苹果 84
苹果橘子煲排骨 84
苹果雪梨煲牛腱 84
西瓜 85
茯苓西瓜汤 85
西瓜汁 85
杨桃 86
杨桃紫苏梅甜汤 86
蜂蜜杨桃汁 86
冬虫夏草 87
虫草杏仁鹌鹑汤 87
虫草炖雄鸭 87
何首乌 88
首乌黄精肝片汤 88
何首乌茶 88
熟地 89
狗脊熟地乌鸡汤 89
柴胡解郁猪肝汤 89
枸杞 90
枸杞猪尾汤 90
枸杞叶鹌鹑蛋鸡肝汤 90
山茱萸 91
山茱萸丹皮炖甲鱼 91
山茱萸覆盆子奶酪 91
芡实 92
芡实莲子薏米汤 92
甲鱼芡实汤 92
杜仲 93
龟板杜仲猪尾汤 93
杜仲羊肉萝卜汤 93
海马 94
海马虾仁童子鸡 94
虫草海马炖鲜鲍 94
鹿茸 95
茸杞红枣鹌鹑汤 95
鹿芪煲鸡汤 95
肉苁蓉 96
苁蓉羊肉粥 96
苁蓉炖瘦肉 96
巴戟天 97
巴戟黑豆鸡汤 97
巴戟羊藿鸡汤 97
补骨脂 98
补骨脂芡实鸭汤 98
莲子补骨脂猪腰汤 98
黄精 99
山药黄精炖鸡 99
黄精骶骨汤 99
灵芝 100
灵芝黄芪猪蹄汤 100
灵芝肉片汤 100
五味子 101
五味子羊腰汤 101
五味子降酶茶 101
韭菜子 102
韭菜子猪腰汤 102
韭菜子枸杞粥 102
菟丝子 103
菟丝子苁蓉饮 103
菟丝子烩鳝鱼 103
覆盆子 104
覆盆子米粥 104
白果覆盆子猪小肠汤 104
第三章 14种男性亚健康症状食疗药膳 106
反复感冒 106
黄芪山药鱼汤 108
杏仁白萝卜炖猪肺 108
苏子叶卷蒜瓣 109
参芪炖牛肉 109
失眠多梦 110
双仁菠菜猪肝汤 112
灵芝红枣瘦肉汤 112
远志菖蒲鸡心汤 113
山药益智仁扁豆粥 113
倦怠疲劳 114
太子参莲子羹 116
节瓜山药莲子煲老鸭 116
黑豆牛肉汤 117
桂圆干老鸭汤 117
畏寒肢冷 118
生姜肉桂炖猪肚 120
吴茱萸栗子羊肉汤 120
白萝卜煲羊肉 121
肉桂煲虾丸 121
腰部劳损 122
杜仲栗子鸽汤 124
猪蹄炖牛膝 124
墨鱼粥 125
独活当归粥 125
性欲减退 126
鹿茸淮山熟地瘦肉汤 128
黄精海参炖乳鸽 128
鲜人参煲乳鸽 129
佛手瓜白芍瘦肉汤 129
多汗 130
浮小麦黑豆茶 132
带鱼黄芪汤 132
五味子炖羊腰 133
砂仁黄芪猪肚汤 133
尿频 134
金樱糯米粥 136
桂圆益智仁糯米粥 136
螵蛸鱿鱼汤 137
桑螵蛸红枣鸡汤 137
耳鸣 138
熟地当归炖鸡 140
黄精黑豆塘虱汤 140
黑木耳猪尾汤 141
虾皮西葫芦 141
视力减退 142
枸杞田鸡汤 144
女贞子蜂蜜饮 144
顺气猪肝汤 145
柴胡菊花枸杞茶 145
食欲不振 146
内金核桃燕麦粥 148
莲子山药甜汤 148
胡椒猪肚汤 149
山楂麦芽猪腱汤 149
便秘 150
火麻仁粥 152
蜂蜜红茶 152
香蕉蜂蜜牛奶 153
薏米煮土豆 153
肥胖 154
葛根荷叶田鸡汤 156
芹菜蔬果汁 156
鲜笋魔芋面 157
山楂荷叶泽泻茶 157
单纯性消瘦 158
樱桃牛奶 160
莲子土鸡汤 160
第四章 22种中老年男性高发病症食疗药膳 162
高血压 162
芹菜百合 164
大蒜绿豆牛蛙汤 164
山楂绿茶饮 165
菊花枸杞绿豆汤 165
高血脂 166
猪腰山药薏米粥 168
泽泻白术瘦肉汤 168
冬瓜竹笋汤 169
香油蒜片黄瓜 169
糖尿病 170
玉竹银耳枸杞汤 172
苦杏拌苦瓜 172
西芹炖南瓜 173
玉米炒蛋 173
冠心病 174
丹参红花陈皮饮 176
当归三七乌鸡汤 176
丹参山楂大米粥 177
桂花山药 177
心律失常 178
鲜莲排骨汤 180
丹参三七炖鸡 180
酸枣仁莲子茶 181
三七丹参茶 181
偏头痛 182
天麻地龙炖牛肉 184
延胡索橘皮丝瓜汤 184
天麻川芎鱼头汤 185
蒜蓉丝瓜 185
脑梗死 186
天麻红花猪脑汤 188
桂枝莲子粥 188
天麻川芎枣仁茶 189
绞股蓝茶 189
打鼾 190
银杏百合拌鲜笋 192
花椒猪蹄冻 192
桂花莲子冰糖饮 193
龙胆草当归牛腩 193
慢性支气管炎 194
桑白杏仁茶 196
鸡骨草煲猪肺 196
川贝蒸梨 197
半夏桔梗薏米汤 197
慢性咽炎 198
玄参萝卜清咽汤 200
罗汉果瘦肉汤 200
薄荷茶 201
柚子炖鸡 201
脂肪肝 202
绿豆莲子牛蛙汤 204
冬瓜薏米瘦肉汤 204
泽泻枸杞粥 205
大米决明子粥 205
慢性病毒性肝炎 206
茵陈甘草蛤蜊汤 208
牡蛎豆腐羹 208
玉米须煲蚌肉 209
白芍蒺藜山药排骨汤 209
肝硬化 210
猪苓垂盆草粥 212
鲫鱼炖西蓝花 212
萝卜丝鲫鱼汤 213
淮山枸杞炖甲鱼 213
痔疮 214
生地绿茶饮 216
冰糖炖香蕉 216
槐花大米粥 217
金银花水鸭汤 217
腹泻 218
芡实红枣生鱼汤 220
苋菜头猪大肠汤 220
蒜蓉马齿苋 221
山药大蒜蒸鲫鱼 221
痛风 222
圆白菜胡萝卜汁 224
樱桃苹果胡萝卜汁 224
薏米瓜皮鲫鱼汤 225
苹果燕麦牛奶 225
骨质疏松 226
板栗玉米排骨汤 228
蛤蜊炖蛋 228
韭菜核桃炒猪腰 229
黑豆猪皮汤 229
骨质增生 230
补骨脂红枣粥 232
三七冬菇炖鸡 232
养生黑豆奶 233
排骨板栗鸡爪汤 233
风湿性关节炎 234
桑寄生连翘鸡爪汤 236
土茯苓鳝鱼汤 236
丝瓜银花饮 237
莲藕赤小豆汤 237
肩周炎 238
散寒排骨汤 240
当归生姜羊肉汤 240
蝎子炖鸡 241
川乌生姜粥 241
颈椎病 242
羌活川芎排骨汤 244
排骨桂枝板栗汤 244
山药鳝鱼汤 245
骨碎补脊骨汤 245
脱发症 246
首乌核桃羹 248
核桃芝麻糊 248
第五章 14种常见男科疾病食疗药膳 250
肾炎 250
赤小豆茉莉粥 252
玉米须大米粥 252
木耳海藻猪蹄汤 253
茯苓鸽子煲 253
肾结石 254
山药茅根粥 256
马蹄茅根茶 256
凉拌双笋 257
金钱草煲蛙 257
尿路感染 258
薏米绿豆粥 260
苦瓜牛蛙汤 260
石韦蒸鸭 261
通草车前子茶 261
阳痿 262
三参炖三鞭 264
葱烧海参 264
牛鞭汤 265
鹿茸黄芪煲鸡汤 265
异常勃起症 266
竹叶地黄粥 268
猪骨黄豆丹参汤 268
青皮红花茶 269
丹参槐花酒 269
早泄 270
莲子百合芡实排骨汤 272
板栗猪腰汤 272
枸杞水蛇汤 273
海马龙骨汤 273
遗精 274
莲子芡实猪尾汤 276
五子下水汤 276
三味鸡蛋汤 277
金锁固精鸭汤 277
血精 278
莲子茅根炖乌鸡 280
赤芍银耳饮 280
绿豆苋菜枸杞粥 281
马齿苋荠菜汁 281
少精、无精症 282
菟丝子煲鹌鹑蛋 284
淡菜枸杞煲乳鸽 284
鳝鱼苦瓜枸杞汤 285
鹌鹑笋菇汤 285
不射精症 286
核桃生姜粥 288
鸽子瘦肉粥 288
灵芝鹌鹑汤 289
菟丝子大米粥 289
前列腺炎 290
西红柿烩鲜贝 292
白菜薏米粥 292
茅根冰糖粥 293
花生松子粥 293
前列腺增生 294
玉米须鲫鱼汤 296
腰果糯米甜粥 296
核桃仁红米粥 297
西红柿炖棒骨 297
男性不育症 298
女贞子鸭汤 300
虫草海马四宝汤 300
男性更年期综合症 301
板栗土鸡汤 303
红枣柏子仁小米粥 303