第一章 养殖技术 1
第一节 肉猪的饲养管理及疫病防治 1
一、肉猪的饲养管理 1
二、猪的疫病防治 12
第二节 羊的饲养管理及疫病防治 37
一、羊的饲养管理技术要点 37
二、羊病防治 44
第三节 兔的饲养管理与疫病防治 54
一、兔的饲养管理 54
二、兔病防治 57
第四节 鸡的饲养管理与疫病防治 69
一、蛋鸡饲养管理技术 69
二、鸡的疫病防治 81
第二章 设施蔬菜栽培技术 98
第一节 主要设施类型及应用 98
一、设施蔬菜栽培概述 98
二、简易保护设施的性能及作用 105
三、塑料中小拱棚的性能及作用 110
四、塑料大棚的性能及作用 111
五、日光温室的性能及作用 116
六、夏季保护设施的性能及作用 128
第二节 设施环境调控技术 130
一、温度调控 132
二、光照调控 140
三、水分调控 146
四、气体调控 149
五、土壤改良和保护 153
第三节 设施蔬菜栽培茬口安排及立体栽培模式 157
一、设施蔬菜栽培茬口安排 157
二、设施蔬菜立体栽培模式及休闲期的利用 162
第四节 设施蔬菜栽培技术 167
一、黄瓜 167
二、西葫芦 183
三、番茄 189
四、茄子 201
五、辣、甜椒 210
六、菜豆 217
七、豇豆 225
第三章 主要农作物栽培技术 234
第一节 小麦高产栽培技术 234
一、选用优良种子 234
二、提高播种质量 234
三、科学管理 236
四、适时收获 237
五、病虫害防治 237
六、适时收获 239
第二节 玉米高产栽培技术 239
一、品种选择 239
二、地块的选择 239
三、种子处理 239
四、播种时期 240
五、播种方式 240
六、田间管理 241
七、主要病虫害防治 243
八、适时收获 244
九、减灾措施 245
第三节 水稻高产栽培技术 246
一、选用优质高产品种 246
二、培育壮秧 246
三、大田管理 247
四、收获贮藏 252
第四节 花生高产栽培技术 252
一、选用优良品种 252
二、进行种子处理 253
三、精细播种 253
四、配方施肥 254
五、综合防治病虫草害 255
六、田间管理 257
七、收获和贮藏 257
八、控制黄曲霉素污染 258
第四章 生态农业模式及配套技术 259
第一节 “三位一体”庭院生态模式 259
第二节 “四位一体”生态模式 261
一、施工步骤 261
二、施工要点 261
第三节 “猪（畜、禽）—沼—果”生态模式 268
一、模式概述 268
二、规划设计 269
三、技术要求 269
四、实例 271
第四节 旱区“五位一体”能源生态模式 271
一、沼气池是模式的核心 271
二、太阳能猪舍是模式结合的前提 272
三、集水系统是模式正常运行的保障 272
四、投资概算 272
五、效益分析 272
第五节 “二池三改”庭院模式 273
一、模式概述 273
二、模式设计 274
三、投资及效益分析 276
第六节 “莲－沼－鱼”沼气生态模式 276
一、模式概述 276
二、模式技术要点 277
三、模式效益分析 278
第七节 “稻－沼－蟹”沼气生态模式 279
一、模式概述 279
二、技术要点 279
三、注意事项 280
四、投资及效益分析 280
参考文献 282