第一章 药用无脊椎动物的养殖 1
第一节 药用环节动物的养殖技术 1
一、蚯蚓 1
二、水蛭 20
第二节 药用节肢动物的养殖 31
一、钳蝎 31
二、蜈蚣 50
三、地鳖虫 67
四、蚂蚁 80
五、斑蝥 88
六、蜘蛛 93
第二章 药用脊椎动物养殖 105
第一节 药用鱼类养殖技术 105
一、泥鳅 105
二、黄鳝 125
第二节 药用两栖动物的养殖技术 140
一、林蛙 140
二、蟾蜍 164
第三节 药用爬行类动物的养殖技术 184
一、乌梢蛇 184
二、蕲蛇 200
三、银环蛇 211
四、蝮蛇 219
五、蛤蚧 229
六、中华鳖 239
七、乌龟 256
第四节 药用禽类的养殖技术 268
一、乌骨鸡 268
二、鹌鹑 281
第五节 药用哺乳动物的养殖技术 293
一、鹿 293
二、麝 311
三、鼯鼠 323
四、刺猬 329
第三章 药用动物产品的捕收、加工与鉴别 336
第一节 药用动物的捕收 336
一、药用动物产品的合理捕收的意义 336
二、药用动物的合理捕收 337
三、常见动物类中药材的捕收 345
第二节 药用动物产品的加工与贮存 361
一、药用动物产品加工的目的与意义 361
二、常见动物类中药材的产地加工 361
三、动物类中药材的炮制原理 371
四、动物类中药材的炮制方法 373
五、动物类中药材的贮存 380
参考文献 383