第一章 羊的消化特性 1
第一节 羊的消化系统结构 1
一、口腔 1
二、咽和软腭 1
三、食管 1
四、胃 1
五、肠 3
第二节 羊的消化生理 3
一、口腔消化 3
二、复胃的消化 4
三、小肠的消化 9
四、大肠的吸收和排粪 9
五、羊的反刍与嗳气 9
第二章 羊的饲料分类及常用饲料原料 11
第一节 饲料原料的分类 11
一、饲料的概念 11
二、饲料的分类 11
第二节 羊的常用饲料原料及特性 16
一、能量饲料 17
二、蛋白质饲料 28
三、粗饲料 38
四、青绿饲料 40
五、青贮饲料 44
六、矿物质饲料 45
七、维生素饲料 52
八、饲料添加剂 53
第三节 羊饲料原料的加工调制 71
一、有毒饲料原料的脱毒处理 71
二、精饲料的加工调制 77
三、粗饲料的加工调制 81
四、青绿饲料的加工调制 89
第三章 羊的营养需要与饲养标准 97
第一节 羊需要的营养物质 97
一、蛋白质 97
二、能量 98
三、维生素 103
四、矿物质 107
五、水 111
第二节 羊的饲养标准 111
第四章 羊配合饲料的配制方法 130
第一节 配合饲料概述 130
一、概念 130
二、组成 130
三、分类 133
第二节 预混料的配制方法 136
一、预混合饲料的分类 136
二、预混合饲料的作用和特点 137
三、预混合饲料中活性成分需要量与添加量确定原则 138
四、预混合饲料配方的设计 140
第三节 精料补充料和浓缩饲料配方的设计方法 141
一、不同羊精料补充料配方设计特点 142
二、羊精料补充料配方设计方法 143
三、羊浓缩饲料的配制方法 145
四、使用精料补充料和浓缩饲料应注意的事项 146
第四节 全价配合饲料配方设计方法 146
一、全价配合饲料配制的原则 146
二、全价饲料配方设计的方法 147
第五章 羊的饲料配方举例 151
第一节 羊的预混料配方举例 151
一、0.5 ％预混料配方 151
二、1％预混料配方 152
三、4％预混料配方 154
第二节 羊的精料配方举例 155
一、种公羊精料配方 155
二、母羊混合精料配方 157
三、羔羊的精料配方 162
四、育成羊精料配方 165
五、生长肥育羊精料配方 166
六、不同类型羊精料配方 173
第三节 全价饲料配方 176
一、种公羊全混合日粮配方 176
二、母羊全混合饲料配方 178
三、羔羊的全混合饲料配方 181
四、育成羊全混合饲料配方 186
五、不同类型羊全混合饲料配方 187
第六章 配合饲料的质量管理 190
第一节 配合饲料质量标准及卫生要求 190
一、羊配合饲料的质量要求 190
二、饲料卫生标准 192
第二节 配合饲料的质量控制 194
一、饲料配方的质量控制 194
二、原料的质量控制 195
三、生产加工的质量管理 196
四、配合饲料的安全贮存 196
附 录 198
一、中国饲料成分及营养价值表（2012年第23版） 198
二、饲料添加剂品种目录（2008） 220
三、饲料药物添加剂使用规范（农业部公告第168号） 226
四、《饲料添加剂安全使用规范》（氨基酸、维生素、微量元素和常量元素部分） 252