第一部分 国际企业案例 1
案例1 英伦眼镜：提供世界一清二楚的视野 3
案例2 达美乐：从傲慢到务实 5
案例3 赛百味管理探秘 7
案例4 Curves：全球第一特许经营健身中心 12
案例5 打造麦当劳的幕后“黑手” 14
案例6 全美最大五金零售店ACE Hardware 18
案例7 玩具“反”斗城 20
案例8 Gloria Jean's Coffees：透露成功的秘方 22
案例9 吉野家：牛肉饭里的经营智慧 25
案例10 美国大型连锁酒店——希尔顿酒店 28
案例11 DHC中国营销真经 30
案例12 铁板鸡的始祖——春川铁板鸡 33
第二部分 国内企业案例 35
案例1 何永智：20年中餐连锁传奇 37
案例2 陶然居“辣子田螺”创连锁加盟奇迹 43
案例3 郑明明：一位国际美容教母的多彩人生 45
案例4 梦特娇的中国之路 49
案例5 植秀堂植物秀（面）的故事 52
案例6 创业，从烫画开始 55
案例7 扎西德勒，快乐的源泉 58
案例8 格林豪泰：一个令人称羡的团队 62
案例9 康洁：打造企业新形象 66
案例10 郑会轩用特色打造足疗行业无极世界 68
案例11 全聚德的品牌管理战略 71
案例12 刘亚松：图的就是快乐 74
案例13 涂进军：特福莱的千里马 77
案例14 辛玉波：中国首席擦鞋匠 83
案例15 用“一”字打天下的人 88
案例16 诸葛烤鱼：引领都市烹鱼新时尚 92
案例17 阿瓦山寨：原汁原味原生态 95
案例18 马兰拉面忧思录 100
案例19 洗衣巨头布兰奇的传奇历程 104
案例20 十月妈咪：动感生命，静享交流 109
案例21 荣昌·伊尔萨：打造中国洗染业的麦当劳 112
案例22 小拇指：汽车微修市场淘金有道 114
案例23 张冠军：如何把鸡蛋变成金蛋 116
案例24 章光101的新举措 119
案例25 两万元起家的莎莎传奇 123
案例26 象王洗衣连锁的十年发展之路 125
案例27 东方爱婴：何以成为连锁加盟的金字招牌 131
案例28 标准化管理创造人均业绩万元神话 134
案例29 LotionSPA：口碑营销的成功探索 137
案例30 海底捞：为服务疯狂 139
案例31 罗莱家纺：加盟帝国的上市路径 142
案例32 绿盒子向品牌化进军 145
案例33 一条围巾5 000元 148
案例34 好孩子上市后，重磅推出C2C战略 151
案例35 沙驰国际“主动年轻”，率先抢占新商务人士 153
第三部分 法律纠纷案例 155
案例1 “肯德利”加盟凸现合同诈骗 157
案例2 “避风塘”商标风波 160
案例3 “良子”商标大战“良子”店 164
案例4 上海“避风塘”与北京“避风塘”的诉讼纠纷 168
案例5 “牛肉面大王”的特许经营合同转让纠纷 171
案例6 “蒋一碗”与“晚一点”——加盟商抢注总店商标纠纷 173
案例7 通过一起诉讼看特许经营中的竞业禁止制度 175
案例8 “百怡咖啡”的一起加盟合同纠纷 177
案例9 一起美容院合同无效纠纷 180
案例10 小肥羊品牌之争拷问特许经营立法 183
案例11 永和豆浆的喜喜忧忧 187
案例12 从上岛咖啡案看特许经营信息披露制度 193
第四部分 专题案例 197
学术研究案例商务部2007年专项课题 199
专业教育案例北京师范大学珠海分校特许经营学院 204
专业媒体案例 《连锁时代》杂志 207
第五部分 综合案例 215
企业基本情况 217
商业模式分析 220
特许经营文档 225
媒体报道选摘 242