《导游实务》PDF下载

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  • 作  者:陈洪宏主编;刘宏申,张东娜,范贞副主编
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787302345503
  • 页数:273 页
图书介绍:本教材采用项目导向教学法,即以工作流程为载体设计教学任务,使学生一边动手操作一边就能掌握导游服务的基本技能,主要包括导游服务程序以及导游服务中涉及的相关专业知识。通过学习使学生具有较强的规范操作能力和个性化服务的能力;增强学生的就业能力。同时使学生树立良好的职业道德,形成良好的职业素养。

情境一 地陪导游接待服务 1

子情境一 导游服务的历史 2

一、情境导入 2

二、情境分析 2

三、相关知识 3

子情境二 导游员知识认知 19

一、情境导入 19

二、情境分析 19

三、相关知识 20

子情境三导游员相关知识的识记 31

一、情境导入 31

二、情境分析 32

三、相关知识 32

子情境四 地陪导游员服务准备 48

一、情境导入 48

二、情境分析 48

三、相关知识 48

情境二 地陪导游带团服务 57

子情境一 接站服务 58

一、情境导入 58

二、情境分析 58

三、相关知识 58

子情境二 赴饭店途中服务 61

一、情境导入 61

二、情境分析 62

三、相关知识 62

子情境三 入住酒店服务 68

一、情境导入 68

二、情境分析 69

三、相关知识 69

子情境四 核对、商定日程 72

一、情境导入 72

二、情境分析 72

三、相关知识 72

子情境五 参观服务 73

一、情境导入 73

二、情境分析 73

三、相关知识 74

子情境六 导游讲解服务 98

一、情境导入 98

二、情境分析 98

三、相关知识 98

子情境七 餐饮服务 117

一、情境导入 117

二、情境分析 117

三、相关知识 117

子情境八 购物服务 122

一、情境导入 122

二、情境分析 122

三、相关知识 122

子情境九 文娱和社交服务 127

一、情境导入 127

二、情境分析 127

三、相关知识 127

情境三 地陪导游过程中的问题和事故处理及预防 131

一、情境导入 132

二、情境分析 134

三、相关知识 134

情境四 地陪导游送行服务 167

子情境一 送站服务 168

一、情境导入 168

二、情境分析 168

三、相关知识 168

子情境二 善后工作 173

一、情境导入 173

二、情境分析 173

三、相关知识 174

情境五 全陪导游服务 175

子情境一 接待准备 176

一、情境导入 176

二、情境分析 176

三、相关知识 176

子情境二 带团服务 185

一、情境导入 185

二、情境分析 185

三、相关知识 185

子情境三 问题与事故的处理及预防 198

一、情境导入 198

二、情境分析 198

三、相关知识 198

子情境四 送行服务 201

一、情境导入 201

二、情境分析 201

三、相关知识 202

情境六 领队导游服务 205

子情境一 接待准备 206

一、情境导入 206

二、情境分析 206

三、相关知识 206

子情境二 带团服务 228

一、情境导入 228

二、情境分析 228

三、相关知识 228

子情境三 问题与事故的处理及预防 233

一、情境导入 233

二、情境分析 233

三、相关知识 233

子情境四 送行服务 234

一、情境导入 234

二、情境分析 235

三、相关知识 235

情境七 散客导游服务 237

子情境一 服务准备 238

一、情境导入 238

二、情境分析 238

三、相关知识 238

子情境二 带团服务 242

一、情境导入 242

二、情境分析 243

三、相关知识 243

子情境三 送行服务 246

一、情境导入 246

二、情境分析 247

三、相关知识 247

附录一 中华人民共和国国家标准——导游服务质量 249

附录二 导游人员管理条例 256

附录三 导游人员管理实施办法 259

附录四 导游证管理办法 263

附录五 中华人民共和国公民出境入境管理法实施细则 265

附录六 中国公民出国旅游管理办法 269

参考文献 273