《自制天然果汁果酱果醋》PDF下载

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  • 作  者:采薇编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787518007066
  • 页数:127 页
图书介绍:大家都知道吃水果有利健康,其实水果不只可以生吃,还有很多种吃法。家庭可以自制的果汁、果酱、果醋,做起来并不复杂,而且比外面卖的包装食品货真价实,安全性高,口味也能随个人喜好调整。本书除了介绍许多水果制品的做法外,还详细讲解了每个制品的用法、功效、宜忌人群等,包括一些妙用小窍门,对于一些亚健康、小毛病都有一定的调理作用。

PART1 水果的健康密码 9

常用水果图鉴 9

吃水果的9大益处 12

水果与体质速配 14

特殊人群吃水果的宜忌 15

水果清洗法 16

水果产季时间表 17

PART2 自制果汁——水果喝着吃 19

制作果汁3步骤 19

果汁不败问答 20

果汁饮用注意事项 21

西瓜芦荟汁 22

瓜皮汁 23

猕猴桃酸奶汁 24

猕猴桃西瓜汁 25

猕猴桃姜汁 25

鲜草莓汁 26

草莓柚子汁 27

草莓山楂汁 27

冰糖煮梨汁 28

荸荠梨汁 29

甜梨柠檬汁 29

葡萄桃汁 30

番茄桃汁 31

菠萝蜂蜜汁 32

香蕉山楂苹果汁 33

木瓜芒果汁 34

生梨柚子汁 35

橙子番茄汁 36

柠檬甘蔗汁 37

椰子杏仁牛奶汁 38

桑葚龙眼汁 39

山楂荸荠汁 40

樱桃大枣汁 41

蓝莓汁 42

火龙果雪梨汁 43

冰糖枇把汁 44

石榴蜂蜜汁 45

PART3 自制果酱——百变用处多 47

自制果酱4步骤 47

果酱不败问答 48

果酱还能怎么吃 50

果酱的食用宜忌 51

苹果酱 52

苹果酱土豆泥 53

番茄酱 54

番茄酱茄子卤 55

草莓酱 56

草莓酱酸奶 57

山楂酱 58

山楂糕 59

蓝莓酱 60

蓝莓山药泥 61

桑葚酱 62

桑葚黑豆羹 63

樱桃酱 64

樱桃酱小比萨 65

芒果酱 66

芒果酱包 67

菠萝酱 68

菠萝酱海鲜饭 69

蜜桃酱 70

桃酱夹吐司 71

枇杷酱 72

枇杷酱百合银耳羹 73

香橙酱 74

橙酱里脊丝 75

猕猴桃酱 76

猕猴桃果酱拌面包干 77

杨梅酱 78

杨梅酱烤薯片 79

芦荟山楂酱 80

馒头果酱塔 81

玫瑰梨酱 82

玫瑰梨酱西米露 83

PART4 自制果醋——美味健康醋 85

自制果醋4步骤 85

果醋的保健功效 86

果醋不败问答 88

果醋的健康饮用法 90

醋疗保健注意事项 91

苹果醋 92

苹果醋炝拌豆芽 93

柿子醋 94

柿子醋拌西芹白果 95

葡萄醋 96

葡萄醋洋葱圈 97

香蕉果醋 98

香蕉醋炝拌甜椒 99

柠檬醋 100

柠檬醋拌苦瓜 101

草莓醋 102

草莓醋布丁 103

猕猴桃醋 104

猕猴桃醋拌三样 105

樱桃醋 106

樱桃醋银耳羹 107

番茄醋 108

番茄醋熘土豆丝 109

西柚醋 110

西柚醋芹菜沙拉 111

青梅醋 112

青梅醋冬瓜饮 113

乌梅醋 114

乌梅醋陈皮饮 115

菠萝醋 116

菠萝醋熘肉片 117

枸杞红枣醋 118

枸杞红枣醋拌山药 119

金橘醋 120

金橘醋炒圆白菜 121

桑葚醋 122

桑葚醋枸杞茶 123

龙眼红枣醋 124

龙眼红枣醋蒸蛋羹 125

蜜桃醋 126

蜜桃醋玫瑰茶 127