《谷蔬瓜果》PDF下载

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  • 作  者:杨荫深编著
  • 出 版 社:上海:上海辞书出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787532641284
  • 页数:187 页
图书介绍:“事物掌故丛谈”是中国民俗和文学史专家杨荫深先生代表作。全套书按“岁时令节”、“神仙鬼怪”、“衣冠服饰”、“饮料食品”、”居住交通”、“器用杂物”、“游戏娱乐”、“谷蔬瓜果”、“花草竹木”分为九个大类。探究日常生活中五百多种事“物的最初来源和历史演变,囊括古今中外众多的典故常识,基本涵盖人们日常生活的方方面面。追本溯源是“事物掌故丛谈”的最大特色,日常生活中人们熟知的事物起源于何时,又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来,这种追溯是以考证典籍的记载为基础撰写而成的。自称有“历史癖”的杨荫深先生遍览群书,通过精心梳理、严谨考证,将各类事物与掌故一一对应,令人豁然开朗、耳目一新。全套书杂以趣闻传说、轶事传奇,内容丰富充实、妙趣横生,是关于民俗文化、日常生活、市井百态的百科全书。《谷蔬瓜果》从谷物豆类到蔬菜水果,从南方出产到北方种植,本书详细考证了谷蔬瓜果在史籍文献中的种植历史,以及与它们相关的各类民间掌故,其中不乏奇闻异事,让人不禁感叹小小的瓜果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出现,无非介绍其形态构成、使用价值等内容,而作者在他的时代就另

一 稻麦 1

二 粱黍稷菰 11

三 豆菽花生 20

四 菘芥芸薹 34

五 芹苋菠薐 40

六 莱菔芜菁 47

七 薯芋荸荠 53

八 蕈菇木耳 64

九 葱韭蒜姜 71

一○ 瓜瓠茄子 79

一一 梅杏 95

一二 桃李 104

一三 梨柿苹果 118

一四 柑橘橙柚 130

一五 橄榄樱桃 136

一六 杨梅枇杷 142

一七 石榴葡萄 148

一八 甘蔗香蕉 155

一九 莲藕菱芡 162

二○ 枣栗核桃 172

二一 荔枝龙眼 178