第1章 采购管理概述 1
1.1采购管理的概念 2
1.1.1购买与采购 2
1.1.2采购管理 3
1.2采购的分类 5
1.2.1按采购的主体不同分类 5
1.2.2按采购的科学化程度分类 5
1.2.3依据采购的范围划分 7
1.2.4按采购的权限分类 7
1.2.5按采购物资的形态分类 9
1.2.6按采购的时间分类 9
1.3采购过程 10
第2章 采购组织 13
2.1采购组织的组建及原则 14
2.1.1采购组织的组建 14
2.1.2采购组织的组建原则 16
2.1.3采购组织的功能 16
2.2采购组织类型 17
2.2.1分权式采购组织 17
2.2.2集权式采购组织 18
2.2.3混合式采购组织 19
2.2.4跨职能采购小组 19
2.3采购组织的团队建设 20
2.3.1采购组织的团队概念 20
2.3.2采购组织团队建设主要措施 21
2.3.3采购人员的工作职责 22
2.3.4采购人员的基本素质 23
2.3.5提高采购团队素质的途径 24
第3章 需求与供应规划 28
3.1采购市场调查 29
3.1.1采购市场调查概述 29
3.1.2采购市场调查程序 30
3.1.3采购市场调查技术 32
3.2采购需求预测 34
3.2.1采购需求预测的分类及步骤 34
3.2.2采购需求预测技术 36
3.3外包决策分析 40
3.3.1资源外包的动因分析 40
3.3.2资源外包的决策依据 41
3.3.3外包的风险分析 43
3.4采购战略的制定 44
3.4.1采购战略概述 44
3.4.2采购战略制定的依据 45
3.4.3采购战略的内容 46
第4章 订货点采购 49
4.1订货点采购概述 49
4.1.1库存概述 49
4.1.2订货点采购技术 50
4.2定量订货法 52
4.2.1定量订货法的原理 52
4.2.2经济订货批量EOQ 52
4.2.3定量订货法适用范围 58
4.3定期订货法 58
4.3.1定期订货法的原理 58
4.3.2定期订货法的应用 59
4.3.3定期订货法的适用范围 60
第5章 JIT采购 62
5.1 JIT采购的基本原理 63
5.1.1 JIT采购的产生 63
5.1.2 JIT采购的原理 64
5.2 JIT采购的特点与优点 66
5.2.1 JIT采购的特点 66
5.2.2 JIT采购的优点 69
5.2.3 JIT采购对供应链管理的意义 70
5.3 看板管理 71
5.3.1看板管理的原理 71
5.3.2对看板管理的分析 74
5.4 JIT采购的实施 75
5.4.1 JIT采购的实施条件 75
5.4.2 JIT采购的实施步骤 76
5.4.3 JIT采购实践分析 78
第6章 M P采购 80
6.1 MRP的原理 81
6.1.1 MRP的提出 81
6.1.2 MRP的原理 82
6.1.3主生产计划 86
6.1.4涉及MRP的几项重要管理 89
6.2 MRP系统的构成 90
6.2.1 MRP的输入 90
6.2.2 MRP的输出 93
6.2.3 MRP的处理过程 94
6.2.4 MRP系统的运行 97
6.3 MRP采购的实施 98
6.3.1采购计划的确定 98
6.3.2 MRP采购的注意事项 100
第7章 供应链采购 101
7.1供应链概述 101
7.1.1供应链 101
7.1.2供应链管理 102
7.2供应链采购的原理和特点 104
7.2.1传统采购与供应链采购 104
7.2.2供应链采购的特点 106
7.3供应链采购的运营 107
7.3.1供应商选择及其管理 107
7.3.2供应链采购管理的实施 110
第8章 招标采购 115
8.1招标采购概述 115
8.1.1招标采购的概念 115
8.1.2招标采购的特点 116
8.1.3招标采购的方式 116
8.1.4招标采购的适用范围 118
8.1.5招标采购的作用 119
8.2招标采购的程序 121
8.2.1招标程序及方法 121
8.2.2投标、开标程序及方法 125
8.2.3评标、决标程序及方法 126
第9章 电子商务采购 131
9.1电子商务概述 131
9.1.1电子商务的定义 131
9.1.2电子商务的历史发展 132
9.1.3电子商务的优势 134
9.1.4电子商务的模式 135
9.2电子商务采购概述 136
9.2.1电子商务采购的概念与发展历史 136
9.2.2电子商务采购的优势 136
9.2.3电子商务采购模式 139
9.3电子商务采购的实施 141
9.3.1电子商务采购的系统程序 141
9.3.2企业实施电子商务采购的步骤 142
9.4电子商务采购系统构成模型及案例 143
9.4.1电子商务采购的内部模型 143
第10章 供应商管理 148
10.1供应商管理概述 149
10.1.1进行供应商管理的重要性 149
10.1.2供应商管理的内容 150
10.1.3供应商管理的目标及战略 150
10.2供应商调查 151
10.2.1初步供应商调查 151
10.2.2资源市场调查 152
10.2.3深入供应商调查 152
10.2.4供应商调查问卷 153
10.3供应商开发 155
10.3.1供应商开发概论 155
10.3.2供应商信息的来源 155
10.3.3开发供应商的步骤 155
10.3.4供应商关系的开发 157
10.4供应商的选择 158
10.4.1供应商选择概述 158
10.4.2集成化供应链管理环境下的供应商类型 159
10.4.3供应商选择的标准 160
10.4.4供应商综合评价、选择的步骤 162
10.5供应商的评估与考核 163
10.5.1供应商评估概论 163
10.5.2供应商评估 164
10.5.3供应商评估的考核 165
10.6供应商关系管理 166
10.6.1建立准入制度 166
10.6.2合理使用供应商 166
10.6.3建立战略性的双赢供应合作关系 167
10.6.4供应商激励与控制 168
第11章 采购成本管理 170
11.1采购成本管理概述 171
11.1.1采购成本管理的意义 171
11.1.2采购成本的含义 172
11.1.3采购成本的分类 172
11.2采购成本分析 174
11.2.1采购成本分析概述 174
11.2.2采购成本分析的方法 176
11.2.3采购价格调查 177
11.2.4运输成本分析 180
11.2.5储存成本分析 180
11.3采购成本控制 181
11.3.1采购成本控制的基础工作 181
11.3.2采购成本控制的方法 182
第12章 采购合同管理 187
12.1合同概述 187
12.1.1合同的概念 187
12.1.2合同的特征 187
12.1.3合同活动的基本原则 187
12.1.4合同的形式 188
12.2合同的分类 189
12.2.1有名合同与无名合同 189
12.2.2双务合同与单务合同 189
12.2.3有偿合同与无偿合同 189
12.2.4诺成合同与实践合同 189
12.2.5要式合同与不要式合同 190
12.3合同的订立 190
12.3.1合同订立的一般程序 190
12.3.2合同成立的时间和地点 192
12.4采购合同的内容 193
12.4.1采购合同的概念和特征 193
12.4.2采购合同的内容 193
12.5采购合同的订立与履行 198
12.5.1采购合同资格审查 198
12.5.2采购合同的订立 199
12.5.3采购合同的履行 200
12.6采购合同的争议与索赔处理 202
12.6.1采购合同争议 202
12.6.2索赔与理赔 203
12.7采购合同的变更、终止和解除 204
12.7.1合同的变更和终止 204
12.7.2合同解除 204
12.8仲裁与仲裁裁决的执行 204
12.8.1仲裁 204
12.8.2仲裁裁决的执行 206
第13章 采购产品质量管理 208
13.1产品与产品质量 210
13.1.1产品的定义和类别 210
13.1.2产品质量与产品质量管理 211
13.2产品品质定位标准 213
13.2.1优良品质应具备的特性 213
13.2.2品质的定位标准 213
13.3质量管理的实施 214
13.3.1质量管理的事前规划 214
13.3.2质量管理的事中执行 216
13.3.3质量管理的事后考核 217
13.4质量检验 218
13.4.1质量检验的基本概念 218
13.4.2质量缺陷与不合格品管理 223
第14章 政府采购 227
14.1政府采购概述 227
14.1.1政府采购的概念和特征 227
14.1.2政府采购制度的功能和作用 228
14.2政府采购制度和程序 230
14.2.1政府采购基本制度 230
14.2.2政府采购方式和流程 231
14.2.3政府采购程序 232
14.3政府采购中的法律制度 234
14.3.1政府采购合同管理 234
14.3.2政府采购合同的违约责任约定 234
14.3.3政府采购救济 235
14.4外国的集中采购机构 237
14.4.1美国联邦政府集中采购机构——联邦事务服务总局（General Services Administration，简称GSA） 237
14.4.2加拿大联邦政府集中采购机构——加拿大公共工程政府服务部（Public Works and Government Services Canada，简称PWGSC） 237
14.4.3韩国政府集中采购机构——采购厅 238
14.5中国中央政府及香港特别行政区政府的集中采购 238
14.5.1我国的集中采购机构 238
14.5.2中国香港特别行政处政府集中采购机构——政府物流服务署 238
第15章 国际采购 240
15.1国际采购概述 240
15.1.1国际采购的背景及含义 240
15.1.2国际采购的缘由、优势及发展障碍 240
15.2国际采购谈判 241
15.2.1国际采购谈判的含义 241
15.2.2国际采购谈判的特点 242
15.2.3国际采购谈判的内容 242
15.2.4国际采购谈判的程序 243
15.2.5国际采购谈判的策略和技巧 245
15.3商品的名称、品质、数量与包装 247
15.3.1商品的名称（Name of Commodity） 247
15.3.2商品的品质（Quality of Commodity） 248
15.3.3商品的数量 250
15.3.4商品的包装 251
15.4国际采购价格 253
15.4.1国际采购中的价格术语及解释 253
15.4.2国际采购商品的作价方法和币种选择 259
15.4.3国际采购合同中的价格条款 260
15.5运输与保险 261
15.5.1运输方式和运输单据 261
15.5.2国际货物运输保险 265
15.6检验、索赔、不可抗力与仲裁 271
15.6.1检验 271
15.6.2索赔 273
15.6.3不可抗力 274
15.6.4仲裁 275
参考文献 277