《食品安全国家标准汇编 食品添加剂 1》PDF下载

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  • 作  者:国家食品安全评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:7510122538
  • 页数:664 页
图书介绍:本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项,其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项,食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品产品标准中,包括了2010年乳品安全国家标准清理后产出的12项乳制品产品标准以及蜂蜜等5项非乳制品产品标准。特殊膳食用食品标准包括5项婴幼儿食品产品的安全和营养要求。食品相关产品标准包括了5项食品包装材料的安全要求。食品生产经营规范包括乳品标准清理工作产出的《乳制品良好生产规范》和《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》两项标准以及2013年新颁布的《食品生产通用卫生规范》。

1.复配食品添加剂通则(GB 26687—2011) 1

2.食品工业用酶制剂(GB 25594—2010) 5

3.食品添加剂琼脂(琼胶)(GB 1975—2010) 9

4.食品添加剂二丁基羟基甲苯(BHT) (GB 1900—2010) 17

《食品添加剂二丁基羟基甲苯(BHT)》 (GB 1900—2010)第1号修改单 24

5.食品添加剂硫黄(GB 3150—2010) 25

6.食品添加剂苋菜红(GB 4479.1—2010) 31

7.食品添加剂柠檬黄(GB 4481.1—2010) 53

8.食品添加剂柠檬黄铝色淀(GB 4481.2—2010) 79

9.食品添加剂日落黄(GB 6227.1—2010) 93

10.食品添加剂栀子黄(GB 7912—2010) 119

11.食品添加剂葡萄糖酸锌(GB 8820—2010) 125

12.食品添加剂乙基麦芽酚(GB 12487—2010) 133

13.食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡(GB 12489—2010) 141

14.食品添加剂维生素A (GB 14750—2010) 147

15.食品添加剂维生素B1(盐酸硫胺)(GB 14751—2010) 155

16.食品添加剂维生素B2(核黄素)(GB 14752—2010) 163

17.食品添加剂维生素B6(盐酸吡哆醇)(GB 14753—2010) 175

18.食品添加剂维生素C(抗坏血酸)(GB 14754—2010) 185

19.食品添加剂维生素D2(麦角钙化醇)(GB 14755—2010) 195

20.食品添加剂维生素E (dl-α-醋酸生育酚)(GB 14756—2010) 207

21.食品添加剂烟酸(GB 14757—2010) 217

22.食品添加剂咖啡因(GB 14758—2010) 227

23.食品添加剂牛磺酸(GB 14759—2010) 239

24.食品添加剂新红(GB 14888.1—2010) 251

25.食品添加剂新红铝色淀(GB 14888.2—2010) 275

26.食品添加剂叶酸(GB 15570—2010) 291

27.食品添加剂葡萄糖酸钙(GB 15571—2010) 301

28.食品添加剂赤藓红(GB 17512.1—2010) 311

29.食品添加剂赤藓红铝色淀(GB 17512.2—2010) 327

30.食品添加剂L-苏糖酸钙(GB 17779—2010) 341

31.食品添加剂三氯蔗糖(GB 25531—2010) 349

32.食品添加剂纳他霉素(GB 25532—2010) 359

33.食品添加剂果胶(GB 25533—2010) 367

34.食品添加剂红米红(GB 25534—2010) 375

35.食品添加剂结冷胶(GB 25535—2010) 381

36.食品添加剂萝卜红(GB 25536—2010) 389

37.食品添加剂乳酸纳(溶液)(GB 25537—2010) 395

38.食品添加剂双乙酸钠(GB 25538—2010) 403

39.食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯(GB 25539—2010) 411

40.食品添加剂乙酰磺胺酸钾(GB 25540—2010) 421

41.食品添加剂聚葡萄糖(GB 25541—2010) 427

42.食品添加剂甘氨酸(氨基乙酸)(GB 25542—2010) 435

43.食品添加剂L-丙氨酸(GB 25543—2010) 443

44.食品添加剂DL-苹果酸(GB 25 544—2010) 451

45.食品添加剂L(+)-酒石酸(GB 25545—2010) 463

46.食品添加剂富马酸(GB 25546—2010) 471

47.食品添加剂脱氢乙酸钠(GB 25547—2010) 481

48.食品添加剂丙酸钙(GB 25548—2010) 487

49.食品添加剂丙酸钠(GB 25549—2010) 495

50.食品添加剂L-肉碱酒石酸盐(GB 25550—2010) 503

51.食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20) (GB 25551—2010) 511

52.食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40) (GB 25552—2010) 521

53.食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60) (GB 25553—2010) 531

54.食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80) (GB 25554—2010) 539

55.食品添加剂L-乳酸钙(GB 25555—2010) 547

56.食品添加剂酒石酸氢钾(GB 25556—2010) 559

57.食品添加剂焦磷酸钠(GB 25557—2010) 567

58.食品添加剂磷酸三钙(GB 25558—2010) 579

59.食品添加剂磷酸二氢钙(GB 25559—2010) 589

60.食品添加剂磷酸二氢钾(GB 25560—2010) 601

61.食品添加剂磷酸氢二钾(GB 25561—2010) 611

62.食品添加剂焦磷酸四钾(GB 25562—2010) 621

63.食品添加剂磷酸三钾(GB 25563—2010) 631

64.食品添加剂磷酸二氢钠(GB 25564—2010) 643

65.食品添加剂磷酸三钠(GB 25565—2010) 653