第一部分 都市农业的基本认识 3
第1章 都市农业发展概述 3
1.1 都市农业发展的背景意义 3
1.2 都市农业的内涵和基本特征 7
1.3 都市农业的功能和发展模式 11
1.4 都市农业发展的现状和趋势 18
第2章 都市农业发展的理论分析 25
2.1 都市农业理论基础 25
2.2 都市农业的产业定位 30
2.3 都市农业的功能定位 34
2.4 都市农业的类型划分 37
2.5 都市农业的政策制定 41
第3章 都市农业发展的热点探讨 50
3.1 都市农业发展与城市建设 50
3.2 都市农业发展的低碳模式 54
3.3 城市农田生态系统建设 58
第二部分 国外都市农业发展专题研究 63
第4章 都市农业信息化研究 63
4.1 农业信息技术及其发展 63
4.2 发达国家和地区都市农业信息化现状 64
4.3 农业信息化典型案例 72
第5章 植物工厂及其发展研究 80
5.1 植物工厂概念与特点 80
5.2 发达国家植物工厂发展现状 81
5.3 国外植物工厂的启示 86
第6章 籽种产业发展研究 89
6.1 籽种产业的内涵和类型 89
6.2 国外籽种产业发展的现状与经验 90
6.3 国外籽种产业发展的经验借鉴 106
第7章 创意农业发展研究 108
7.1 创意农业的内涵 108
7.2 国外创意农业的发展概况 109
7.3 国外创意农业发展现状 110
7.4 国外创意农业发展经验及启示 117
第三部分 发达国家和地区都市农业发展实践 125
第8章 美国的都市农业 125
8.1 美国都市农业发展概况 125
8.2 美国的农业旅游 127
8.3 美国的城市农场 130
第9章 荷兰的都市农业 134
9.1 荷兰都市农业发展概况及特征 134
9.2 荷兰的园艺业 136
9.3 荷兰的奶牛业 141
9.4 荷兰都市农业发展的规律及启示 144
第10章 法国的都市农业 148
10.1 法国都市农业发展概况 148
10.2 法国都市农业的功能和形式 149
10.3 社区支持下的法国都市农业 153
10.4 法国都市农业发展的政策措施 156
第11章 日本的都市农业 160
11.1 日本都市农业发展概况 160
11.2 东京都市农业发展概况 168
11.3 日本都市农业的功能和定位 176
11.4 日本都市农业相关的法律制度及变迁 178
11.5 围绕日本都市农业展开的讨论 181
第12章 韩国的都市农业 185
12.1 韩国都市农业的概念 185
12.2 韩国都市农业的作用及功能定位 186
12.3 韩国都市农业的类型 188
12.4 韩国都市农业相关政策 191
第13章 新加坡的都市农业 192
13.1 新加坡都市农业发展背景 192
13.2 新加坡都市农业发展现状 193
13.3 新加坡都市农业发展特点 195
13.4 新加坡都市农业发展的启示 199
第14章 发达国家和地区都市农业发展经验及启示 201
14.1 发达国家和地区都市农业发展的实践总结 201
14.2 发达国家和地区都市农业发展的经验借鉴 206
14.3 对我国都市农业发展的启示 207
附录1 国外农业组织机构及网站简介 210
附录2 国外常用农业信息网站及机构名录 247
参考文献 258