《新编百姓菜》PDF下载

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  • 作  者:胡维勤主编
  • 出 版 社:长沙:湖南美术出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787535649096
  • 页数:319 页
图书介绍:本书新编了各种美味的百姓菜,内容丰富,菜式繁多,图片精美,还有大厨介绍各种百姓菜的常见做法,为新手解答难题,以图文并茂的方式向读者展示美味百姓菜。

Part1 合理饮食 健康相伴 14

告诉你如何留住食物的营养 14

厨房调料你用得正确吗 16

病从口入,怎样吃才安全 18

合理喝汤,苗条又健康 20

Part2 蔬菜类 22

白菜 22

白菜三味 果汁白菜心 22

大白菜粉丝盐煎肉 一品菜心 白菜海带豆腐煲 白菜粉条丸子汤 23

包菜 24

千层包菜 珊瑚包菜 24

甜椒包菜 辣包菜 炝炒包菜 包菜焖羊肉 25

油菜 26

油菜炒猪肝 炝炒油菜 26

双冬扒油菜 香味牛方 虾米油菜玉米汤 油菜黄豆牛肉汤 27

菠菜 28

姜汁菠菜 菠菜拌四宝 28

口口香 鸡蛋菠菜炒粉丝 菠菜鸡胗汤 菠菜猪肝汤 29

芹菜 30

芹菜拌香干 芹菜兔肉 30

芹菜炒香菇 腰果西芹 百合西芹蛋花汤 牛肉芹菜土豆汤 31

菜心 32

菜心沙姜猪心 冬菇蚝油菜心 32

菜心豆腐 蘑菇菜心炒圣女果 冬笋鸡块菜心煲 鱼头豆腐菜心煲 33

芥菜 34

芥菜炒蚕豆 芥菜青豆 34

芥菜叶拌豆丝 芥菜炒肉丁 芥菜鲜肉汤 芥菜土豆煲排骨 35

韭菜 韭黄 36

韭黄腐竹 韭黄炒鸡蛋 36

韭菜炒香干 韭菜腰花 虾米豆腐干韭菜汤 豆芽韭菜汤 37

黄花菜 38

凉拌黄花菜 黄花菜拌海蜇 38

黄花菜炒瘦肉 上汤黄花菜 黄花菜黄瓜汤 黄花菜煲鱼块 39

花菜西兰花 40

珊瑚花菜 素熘花菜 40

香菇烧花菜 花菜炒肉片 素拌西兰花 西兰花炒虾球 41

西兰花冬笋 西兰花炒鸡丁 罗汉斋 苦瓜西兰花牛肉 42

鲜奶西兰花牛尾汤 西兰花豆腐鱼块煲 鲜虾煲西兰花 西兰花鱼头煲 43

茭白 44

辣味拌茭白 西红柿炒茭白 44

茭白金针菇 茭白肉片 虾米茭白粉条汤 鸡肝茭白枸杞汤 45

白萝卜 46

菊花萝卜丝 风味白萝卜皮 46

干贝蒸白萝卜 干锅白萝卜 牡蛎白萝卜蛋汤 羊肉白萝卜煲山楂 47

胡萝卜 48

清凉三丝 香脆双丝 48

胡萝卜炒蛋 胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜豆腐汤 胡萝卜山药羊肉煲 49

西红柿 50

芙蓉西红柿 西红柿鸡 50

西红柿牛腩 西红柿焖冬瓜 肉片粉丝西红柿汤 黄豆西红柿牛肉汤 51

土豆 52

土豆小炒肉 土豆烧排骨 52

草菇焖土豆 茄子炖土豆 土豆芸豆煲鸡块 老鸭土豆煲 53

山药 54

橙汁山药 玉米笋炒山药 54

山药蒸鲫鱼 山药养生泥 枸杞山药牛肉汤 山药菌菇炖鸡煲 55

芋头 56

芋头烧肉 椰汁芋头滑鸡煲 56

芋头牛肉 芋头蒸仔排 芋头排骨粉皮煲 芋头牛肉粉丝煲 57

玉米 58

香油玉米 玉米炒蛋 58

老北京丰收菜 玉米青红椒炒鸡肉 玉米棒脊骨汤 猪胰山药玉米煲 59

莲藕 60

炝拌莲藕 橙子藕片 60

酸辣藕丁 田园小炒 黑豆红枣莲藕猪蹄汤 莲藕猪心煲莲子 61

茄子 62

五味茄子 鱼香茄子 62

芝麻酱茄子 双椒蒸茄子 旱蒸茄子 豆腐茄子苦瓜煲鸡 63

洋葱 64

洋葱拌豆干 红油洋葱肚丝 64

洋葱炒猪肝 洋葱鸡 洋葱排骨汤 猪头肉煲洋葱 65

竹笋 66

美味竹笋尖 浏阳脆笋 66

竹笋炒肉丝 雪里蕻春笋 春笋丁 笋干鱿鱼丝 67

笋尖烧牛肉 干煸冬笋 冬笋腊肉 蛋丝冬笋汤 68

香菇冬笋煲小鸡 冬笋煲肘子 干贝冬笋瘦肉羹 冬笋鱼块煲 69

莴笋 70

炝拌三丝 甜蜜四宝 70

葱油莴笋鸡翅 莴笋烧肚条 莴笋猪蹄汤 老鸭莴笋枸杞煲 71

黄瓜 72

蒜泥黄瓜片 糖醋黄瓜 72

脆炒黄瓜皮 老黄瓜炖泥鳅 红豆黄瓜猪肉煲 山药黄瓜煲鸭汤 73

冬瓜 74

油焖冬瓜 冬瓜双豆 74

芝麻酱冬瓜 冬瓜红豆汤 冬瓜鲜蘑排骨汤 牛肉煲冬瓜 75

南瓜 76

脆炒南瓜丝 蜂蜜蒸老南瓜 76

八宝南瓜 豉汁南瓜蒸排骨 南瓜排骨汤 南瓜牛肉汤 77

苦瓜 78

炝拌苦瓜 苦瓜炒鸡蛋 78

大刀苦瓜 鸡蓉酿苦瓜 苦瓜海带瘦肉汤 猪肚苦瓜汤 79

蒜薹 80

蒜薹腰花 牛柳炒蒜薹 80

扁豆 81

椒丝扁豆 扁豆炖排骨 81

四季豆 82

干煸四季豆 红椒四季豆 82

四季豆炒竹笋 金沙四季豆 四季豆鸭肚 四季豆炒鸡蛋 83

豆角 84

蒜香豆角 姜汁豆角 84

大碗豆角 豆角炒肉末 茄子炒豆角 干豆角扣肉 85

豌豆荷兰豆 86

豌豆炒肉 豌豆煮鸡腿 86

豌豆萝卜炒虾 荷兰豆炒腊肉 松仁荷兰豆 荷兰豆金针菇 87

毛豆 88

毛豆仁拌小白菜 毛豆仁炒河虾 88

毛豆仁烩丝瓜 毛豆仁焖黄鱼 盐水毛豆瘦肉煲 银杏毛豆仁羊肉汤 89

豆芽 90

黄豆芽拌香菇 绿豆芽拌豆腐 90

黄豆芽炒粉条 黄豆芽炒大肠 蘑菇绿豆芽肉汤 冬菇黄豆芽猪尾汤 91

辣椒 92

辣椒圈拌花生米 辣椒拌豆皮 92

虎皮尖椒 双椒爆羊肉 青椒煸仔鸡 青红椒炒虾仁 93

辣椒炒黄瓜 杭椒肚条 虎皮杭椒 红椒炒猪尾 94

Part3 菌豆类 96

香菇 96

香菇煨蹄筋 香菇烧牛肉 96

香菇瘦肉酿苦瓜 干焖香菇 枸杞香菇炖猪蹄 香菇鸡块煲冬瓜 97

金针菇 98

炒金针菇 芥末金针菇 98

甜椒拌金针菇 金针菇炒肉丝 金针菇瘦肉汤 金针菇牛肉丸汤 99

草菇 100

草菇焖鸡 草菇焖肉101 西芹拌草菇 草菇虾仁 草菇螺片汤 草菇鱼头汤 100

茶树菇 102

茶树菇炒肉丝 茶树菇炒鸡丝 102

茶树菇炒肚丝 云南小瓜炒茶树菇 茶树菇炖老鸡 茶树菇鸭汤 103

口蘑 104

尖椒拌口蘑 口蘑拌花生 104

蚝汁扒群菇 口蘑雪里蕻牛肉汤 香菜拌口蘑 口蘑灵芝鸭子煲 105

鸡腿菇 106

蚝油鸡腿菇 鲍汁扣三菇 106

煎酿鸡腿菇 鸡腿菇烧牛蛙 鸡腿菇烧排骨 鸡腿菇鸡心汤 107

木耳 108

木耳黄瓜 醋椒木耳 108

木耳炒鸡蛋 凉拌木耳 木耳煲双脆 黑木耳水蛇汤 109

银耳 110

银耳莲子冰糖饮 菠萝银耳红枣甜汤 110

银耳瘦肉汤 银耳红枣煲猪排 猪肺雪梨银耳汤 银耳羊肉莲藕汤 111

豆腐 112

香椿拌豆腐 小葱拌豆腐 112

烧虎皮豆腐 肉丝豆腐 青蒜烧豆腐 家乡豆腐 113

三鲜酿豆腐 114

脆皮豆腐 肥牛豆腐 口水豆腐 114

黄瓜鱼块豆腐煲 西红柿豆腐鲫鱼汤 豆腐红枣泥鳅汤 豆腐韭香虾仁汤 115

豆腐皮 116

香油豆腐皮 红椒丝拌豆腐皮 116

豆腐皮拌黄瓜 千层豆腐皮 麻辣豆腐皮 上汤豆腐皮 117

腐竹 118

腐竹烧肉 炝腐竹 118

素烩腐竹 腐竹百合羹 腐竹马蹄甜汤 腐竹木耳瘦肉汤 119

豆腐干 120

麻辣豆腐干 甘泉豆腐干 120

Part4 畜肉类 122

猪肉 122

糖醋里脊 鱼香肉丝 122

家乡回锅肉 橄榄菜炒肉块 油豆腐烧肉 荷香圆笼蒸香猪 123

家常小炒肉 赛狮子头 板栗红烧肉 米粉肉 124

山药猪肉汤 双杏煲猪肉 杜仲巴戟瘦肉汤 灵芝红枣瘦肉汤 125

猪排骨 126

排骨蒸菜心 香炖排骨 126

干烧排骨 椒盐小排 家乡酱排骨 芳香排骨128 排骨扒香茄 糖醋排骨 排骨苦瓜汤 排骨丝瓜汤 127

菌菇排骨汤 西洋参排骨滋补汤 板栗玉米煲排骨 土豆海带煲排骨 129

猪蹄 130

开胃猪蹄 红枣焖猪蹄 130

花生蒸猪蹄 京华卤猪蹄 养颜美容蹄 口味猪蹄 131

美容猪蹄汤 双红猪蹄汤 苦瓜猪蹄汤 佛手瓜煲猪蹄 132

百合猪蹄汤 猪蹄灵芝汤 红枣海带煲猪蹄 木瓜猪蹄汤 133

猪尾猪耳 134

猪尾汤 西洋参煲猪尾 134

红酒焖猪尾 黄豆煨猪尾 芝麻拌猪耳 云片脆耳 135

猪肝 136

凉拌猪肝 腰花炒肝片 136

猪肝肉饼 双仁菠菜猪肝汤 党参枸杞猪肝汤 天麻猪肝汤 137

猪腰 138

炝拌腰片 海派腰花 138

香爆腰花 醋辣腰花 豆芽腰片汤 猪腰补肾汤 139

猪血 140

猪血汤 韭菜花烧猪血 140

韭香豆芽猪血汤 西洋参猪血煲 韭菜猪血汤 双色豆腐汤 141

猪肚 142

凉拌猪肚 冷水猪肚 142

小炒猪肚 银杏腐竹猪肚煲 桂圆煲猪肚 鸡骨草猪肚汤 143

猪肠 144

傻儿肥肠 豆腐烧肥肠 144

黑椒猪大肠 草头圈子 薏米煲猪肠 猪肠海带煲豆腐 145

牛肉 146

五香牛肉 松子牛肉 146

芥蓝牛肉 香芹炒牛肉 苦瓜炒牛肉 仔姜炒牛肉 147

回锅牛腱 口口香牛柳 咖喱牛腩煲 蒜烧土豆肥牛 148

滋补牛肉汤 理气牛肉汤 花生煲牛肉 西红柿牛腩煲 149

牛肚牛蹄筋 150

豆角拌牛肚 干拌牛肚 150

荷兰豆拌牛肚 翠绿银杏炒肚尖 香辣牛肚 豆豉牛肚 151

辣椒炒牛肚 油面筋炒牛肚 芡实莲子牛肚煲 滋补牛肚汤 152

蒜味牛蹄筋 蚝油卤蹄筋 多菌菇牛蹄筋汤 花生米煲牛蹄筋 153

羊肉 154

葱拌羊肉 葱丝羊肉 154

川香羊排 羊肉烩菜 蒜香羊头肉 姜汁羊肉156 虾酱羊肉 白切东山羊 青椒焖羊肉 手抓羊肉 155

枸杞羊肉香菜汤 羊肉粉条山药煲 红枣羊排首乌汤 山药枸杞羊排煲 157

兔肉 158

兔肉薏米煲 桂圆兔腿枸杞汤 158

山药煲兔肉 沙参兔肉汤 红枣兔肉煲 核桃兔肉汤 159

辣椒炒兔丝 宫廷兔肉 青豆烧兔肉 手撕兔肉 160

Part5 禽蛋类 162

鸡肉 162

广东白切鸡 香糟鸡 162

豉油皇鸡 西芹鸡柳 腰果鸡丁 油淋土鸡 163

板栗煨鸡 太白鸡 客家盐焗鸡 宅门鸡 164

鸡肉丝瓜汤 鸡肉蘑菇粉条汤 冬菇粉条炖鸡 益母草鸡汤 165

鸡翅 166

板栗烧鸡翅 小炒鸡翅 166

香辣鸡翅 红烧鸡翅 烩鸡翅 梅子鸡翅 167

鸡爪 168

白云鸡爪 卤味凤爪 168

泡椒凤爪 鸡爪炒猪耳条 菌菇鸡爪眉豆煲 黑豆红枣鸡爪汤 169

鸭肉 170

蒜苗拌鸭片 年糕八宝鸭丁 170

蒜薹炒鸭片 啤酒鸭 青花椒仔鸭 梅菜扣鸭 171

薏米冬瓜鸭肉汤 美容养颜老鸭煲 冬瓜鸭肉煲 胡萝卜马蹄鸭肉煲 172

老鸭红枣猪蹄煲 清汤老鸭煲 鸭肉芡实汤 银杏枸杞鸭肉汤 173

鹅肉 174

卤水鹅片拼盘 黄瓜烧鹅肉 174

扬州风鹅 酱爆鹅脯 芋头烧鹅 鲍汁鹅掌扣刺参 175

鸽肉鹌鹑 176

妙手秘制鸽 火腿乳鸽 176

百合红枣鸽肉汤 西洋参煲乳鸽 人参红枣鸽子汤 芡实桂圆鸽子煲 177

红烧鹌鹑 银杏炒鹌鹑 鹌鹑百合桂圆煲 沙参煲鹌鹑 178

莲子鹌鹑煲 苦瓜煲鹌鹑 红腰豆鹌鹑煲 灵芝鹌鹑汤 179

鸡蛋 180

鸡蛋炒干贝 银芽炒鸡蛋 180

青豆炒蛋 臊子蛋 辣味香蛋 百果双蛋 181

蛋皮豆腐 太极鸳鸯蛋 节瓜粉丝蒸水蛋 蚝干蒸蛋 182

芥菜鸡蛋羹 鲜菇丝瓜蛋花汤 家常蔬菜蛋汤 茉莉花蛋汤 183

鸽蛋鹌鹑蛋 184

鸽蛋扒海参 鸽蛋鸡爪汤 184

卤味鹌鹑蛋 鱼香鹌鹑蛋 木瓜蒸鹌鹑蛋 人参鹌鹑蛋汤 185

咸蛋皮蛋 186

咸蛋苦瓜 黄金明月照翡翠 186

花生米皮蛋 虎皮皮蛋 韭菜皮蛋炒肉 皮蛋牛肉粒 187

皮蛋嫩豆腐 皮蛋炒鱼丁 皮蛋瘦肉羹 西葫芦皮蛋汤 188

Part6 水产类 190

鲤鱼 190

白汁鲤鱼 糖醋全鲤 190

当归白术鲤鱼汤 鲤鱼冬瓜煲 白菜鲤鱼汤 清炖鲤鱼汤 191

草鱼 192

苹果草鱼汤 西洋菜草鱼汤 192

西湖草鱼 清蒸草鱼 鲜椒鱼片 松鼠鱼 193

福寿鱼 194

家常福寿鱼 清蒸福寿鱼 194

鲇鱼 195

红袍鲇鱼 腐竹焖鲇鱼 195

鲫鱼 196

粉皮拌鲫鱼 豆瓣鲫鱼 196

香酥小鲫鱼 葱焖鲫鱼 鲫鱼蒸水蛋 鹌鹑蛋鲫鱼 197

芹菜鲫鱼 红椒鲫鱼 枸杞蒸鲫鱼 沙滩鲫鱼 198

蘑菇豆腐鲫鱼汤 双山炖鲫鱼 胡萝卜鲫鱼汤 鲫鱼生姜汤 199

鲈鱼 200

木瓜煲鲈鱼 清汤枸杞鲈鱼 200

梅菜蒸鲈鱼 开胃鲈鱼 河塘鲈鱼 功夫鲈鱼 201

桂花鱼 202

拍姜蒸桂花鱼 松鼠桂花鱼 202

骨香桂花鱼 特色蒸桂花鱼 健康水煮桂花鱼 白萝卜煮桂花鱼 203

银鱼 204

葱拌小银鱼 香菜银鱼干 204

银鱼煎蛋 鲜香银鱼汤 银鱼构杞苦瓜汤 银鱼上汤马齿苋 205

甲鱼 206

青蒜甲鱼 甲鱼烧鸡 206

川味土豆烧甲鱼 虫草甲鱼煲 甲鱼山药煲 当归甲鱼煲 207

鳝鱼 208

青椒炒鳝鱼 蜀香烧鳝鱼 208

金针菇鳝鱼丝 杭椒鳝片 金蒜烧鳝段 过桥鳝丝 209

芹菜炒鳝鱼 宁式鳝丝 竹笋炒鳝段 金针菇炒鳝丝 210

党参鳝鱼汤 黄芪鳝鱼汤 山药鳝鱼汤 牛肚鳝鱼汤 211

带鱼 212

家常烧带鱼 酥骨带鱼 212

芹菜煎带鱼 香味带鱼 陈醋带鱼 盘龙带鱼 213

黄鱼 214

香糟小黄鱼 黄鱼焖粉皮 214

酒糟焖黄鱼 雪里蕻蒸黄鱼 黄鱼豆腐煲 干黄鱼煲木瓜 215

鳕鱼 216

西芹腰果鳕鱼 红豆鳕鱼 216

豉味香煎鳕鱼 芥蓝煎鳕鱼 豆豉蒸鳕鱼 豆酱紫苏蒸鳕鱼 217

鳗鱼 218

葱烧鳗鱼 鳗鱼枸杞汤 218

章鱼 219

黄瓜章鱼煲 章鱼海带汤 219

鱿鱼 220

鱿鱼虾仁豆腐煲 胡萝卜鱿鱼煲 220

香辣鱿鱼虾 脆炒鱿鱼丝 鱿鱼三丝 鱿鱼丝拌粉皮 221

墨鱼 222

木瓜煲墨鱼 木瓜墨鱼香汤 222

海鲜爆甜豆 韭菜墨鱼花 木瓜炒墨鱼片 火爆墨鱼花 223

虾 224

香葱炒河虾 香辣虾 224

椒盐虾仔 清炒虾丝 水晶虾仁 青豆百合虾仁 225

鲜蚕豆炒虾肉 虾仁炒蛋 虾仁豆花 鲜虾煮莴笋 226

虾仁韭菜鸡蛋汤 小河虾苦瓜汤 粉丝鲜虾煲 鲜虾菠菜粉条煲 227

蟹 228

香辣蟹 咖喱炒蟹 228

葱姜炒蟹 膏蟹炒年糕 酱香大肉蟹 家乡炒蟹 229

酱香蟹 金牌口味蟹 泡菜炒梭子蟹 清蒸大闸蟹 230

鱼蟹团圆汤 山药蟹肉羹 蟹黄健胃煲 鸽蛋蟹柳鲜汤 231

螺 232

温拌海螺 荷兰豆拌螺片 232

椒丝拌海螺 香糟田螺 鸿运福寿螺 酱爆小花螺 233

香炒田螺 荷兰豆响螺片 鸡腿菇炒螺片 葱炒螺片 234

螺肉煲西葫芦 螺片黄瓜汤 海带螺片汤 双瓜响螺汤 235

蛏子 236

原汁蛏子汤 蛏子豆腐汤 236

爆炒蛏子 蒜蓉蒸蛏子 姜葱焗蛏子 辣爆蛏子 237

海参 238

葱烧海参 琥珀蜜豆炒贝参239 海参烩鱼条 丝瓜海鲜煲 海参牛尾汤 双色海参汤 238

扇贝 240

双椒拌扇贝肉 蒜蓉蒸扇贝 240

扇贝蘑菇粉丝汤 扇贝海带煲 节瓜扇贝汤 海鲜煲 241

海蜇 242

凉拌海蜇 黄瓜蜇头 242

牡蛎 243

白菜牡蛎粉丝汤 竹笋牡蛎党参汤 243

蛤蜊 244

黄瓜拌蛤蜊 辣炒花蛤 244

清炒蛤蜊 芹菜炒蛤蜊肉 姜葱炒蛤蜊 青豆蛤蜊肉煎蛋 245

山药肉片蛤蜊汤 蛤蜊乳鸽汤 山芹蛤蜊鱼丸汤 蛤蜊煲羊排 246

Part7 主食类 248

米饭 248

西湖炒饭 干贝蛋炒饭 248

香芹炒饭 泰皇炒饭 西式炒饭 鱼丁花生糙米饭 249

福建海鲜饭 什锦炊饭 紫米菜饭 贝母蒸梨饭 250

双枣八宝饭 香菇八宝饭 南瓜饭 芋头饭 251

姜葱猪杂饭 菜心生鱼片饭 三鲜烩饭 豉椒牛蛙饭 252

咖喱牛腩饭 芙蓉煎蛋饭 平菇鸡肾饭 咸菜猪肚饭 253

面点 254

金牌牛腩汤面 爽脆肉丸面 254

担担面 鲜虾云吞面 清炖牛腩面 蔬菜面 255

当归面线 火腿鸡丝面 青蔬油豆腐汤面 炸酱刀削面 256

鸡丝凉面 牛肉凉面 鱿鱼洋葱乌冬面 驰名牛杂捞面 257

南乳猪蹄捞面 三丝炒面 豆芽冬菇炒蛋面 猪大肠炒手擀面 258

雪里蕻肉丝包 香菇菜包 鲜肉大包 灌汤包 259

相思红豆包 洋葱牛肉包 鸡肉包 芹菜小笼包 260

南翔小笼包 干贝小笼包 蟹黄小笼包 灌汤小笼包 261

牛肉煎包 冬菜鲜肉煎包 芝麻煎包 京葱煲仔包 262

双色花卷 菠菜香葱卷 花生卷 五香牛肉卷 263

豆沙双色馒头 双色馒头 菠汁馒头 胡萝卜馒头 264

韭菜猪肉饺 韭黄水饺 胡萝卜牛肉饺 白菜猪肉饺 265

云南小瓜饺 虾饺皇 胡萝卜猪肉煎饺 鲜肉韭菜煎饺267 羊肉馄饨 清汤馄饨 过桥馄饨 牛肉馄饨 266

粥 268

豌豆肉末粥 香菇白菜肉粥 268

猪肉玉米粥 肉丸香粥 韭菜猪骨粥 猪骨芝麻粥 269

羊肉菜心粒粥 羊骨杜仲粥 鸡肉金针菇木耳粥 鸡肉香菇干贝粥 270

香菇鸡翅粥 红枣当归乌鸡粥 鸡腿瘦肉粥 洋葱鸡腿粥 271

猪肉鸡肝粥 鸡心红枣粥 鸭肉玉米粥 鸭肉白菜花生粥 272

鸭腿胡萝卜粥 枸杞鸽粥 鹌鹑猪肉玉米粥 鹌鹑茴香粥 273

白菜鸡蛋大米粥 鸭蛋银耳粥 枸杞叶鹅蛋粥 核桃仁花生粥 274

鹌鹑蛋芹菜粥 鸽蛋红枣银耳粥 苦瓜皮蛋枸杞粥 香菇双蛋粥 275

小白菜胡萝卜粥 芹菜红枣粥 香葱冬瓜粥 豆腐南瓜粥 276

百合桂圆薏米粥 胡萝卜菠菜粥 高粱胡萝卜粥 山药莴笋粥 277

青菜玉竹粥 燕麦南瓜豌豆粥 香菇枸杞养生粥 银耳山楂粥 278

苹果胡萝卜牛奶粥 枸杞木瓜粥 香蕉松仁双米粥 甜瓜西米粥 279

红枣桂圆粥 鱼片菠菜粥 鲫鱼百合糯米粥 香菜鲇鱼粥 280

鲳鱼豆腐粥 蘑菇墨鱼粥 飘香鳝鱼粥 鸡肉鲍鱼粥 281

虾仁三丁粥 美味蟹肉粥 螃蟹豆腐粥 香菜杂粮粥 282

点心 283

蟹肉玉米饼 玉米黄糕 283

蜜制蜂糕 黑糯米糕 芒果凉糕 营养紫菜卷 284

叶儿粑 麦香糍粑 珍珠虾球 宫廷小窝头 285

大肉火烧 酥三角 珍珠灌汤包 黄桃蛋挞 286

公司三明治 草莓吐司 芝士吐司卷 橙片全麦三明治 287

苹果蛋糕 柠檬小蛋糕 胡萝卜蛋糕 草莓慕斯蛋糕 288

Part8 西餐及日韩料理 290

西餐 290

椰酱排骨 银鳕鱼南瓜盅 290

苔条面拖黄鱼 香草生扒大鱿鱼 红烧咖喱牡蛎 橙汁扒鸭脯 291

番茄肉酱面 蛤蜊意大利面 主厨沙拉通心面 咖喱烩面 292

金枪鱼莴笋沙拉 鲜虾沙拉 吞拿鱼酿西红柿 龙虾沙拉 293

日式料理 294

三文鱼腩寿司 鳗鱼寿司 294

刺身百灵菇 芥辣北极贝刺身 象拔蚌刺身 北极贝刺身 295

照烧鱿鱼圈 烧汁鳗鱼 三文鱼冷豆腐 天妇罗虾蛋皮卷 296

蒲烧鳗鱼饭 牛肉定食 三文鱼紫菜炒饭 日式海鲜锅仔饭 297

韩式料理 298

清蒸豆腐饼 红焖排骨 298

牛胫汤 海鲜豆腐汤 仔鸡汤 五彩牛肉干锅 299

茼蒿沙拉 海带沙拉 五彩葱结 心有千千结 300

辣白菜 功夫黄瓜 韩国泡萝卜 配海鲜泡菜 301

黑芝麻糊 八宝饭 红豆糯米糕 双色芝麻饼 302

Part9 饮品类 304

蔬果汁 304

葡萄芝麻汁 蔬果柠檬汁 304

榴莲牛奶汁 蔬菜牛奶 纤体柠檬汁 消脂蔬果汁 305

樱桃西红柿汁 香蕉火龙果汁 西红柿蔬果汁 橘子番石榴汁 306

胡萝卜包菜汁 番石榴果汁 香蕉哈密瓜奶 火龙果降压汁 307

草莓菠萝汁 西红柿芒果汁 猕猴桃橙酪 草莓贡梨汁 308

猕猴桃蔬果汁 草莓柳橙汁 蔬菜苹果汁 苹果胡萝卜汁 309

茶 310

茉莉鲜茶 玫瑰枸杞红枣茶 310

茉莉洛神茶 紫罗兰舒活茶 消脂山楂茶 月季清茶 311

鲜活美颜茶 美白薏仁茶 红枣党参茶 玫瑰调经茶 312

陈皮姜茶 蜂蜜芦荟茶 降糖茶 玉竹参茶 313

红枣山楂茶 菊花普洱茶 车前草红枣茶 夏枯草丝瓜茶 314

山楂五味子茶 丹参茵陈茶 茯苓清菊茶 铁观音绿茶 315

冰点冷饮 316

柠檬蜜红茶 冰拿铁咖啡 316

猕猴桃奶茶 珍珠冰奶茶 哈密瓜冰沙 酸梅冰棒 317

菠萝冰棒 柳橙冰棒 牛奶冰淇淋 果仁冰淇淋 318

葡萄奶昔 苹果草莓奶昔 夏威夷圣代 草莓圣代 319