第一章 概论 1
第一节 货物的分类 1
第二节 货物的性质 6
第三节 货物的计量 11
第二章 货物质量与货物标准 16
第一节 货物质量及其影响因素 16
第二节 货物标准及其构成 29
第三节 货物标准化 40
第三章 货物的检验 46
第一节 货物检验概述 46
第二节 货物检验的方法 49
第三节 进出口货物的检验 56
第四章 货物的包装 69
第一节 货物包装概述 69
第二节 货物的运输包装 77
第三节 国际货物买卖合同中的包装条款 82
第五章 货物的运输 88
第一节 货物运输概述 88
第二节 货物运输的方式 94
第三节 货物运输合理化 104
第四节 国际货物运输 110
第六章 货物储存与保管 119
第一节 货物储存概述 119
第二节 货物的堆码苫垫 126
第三节 储运过程中货物的质量变化 131
第四节 库存货物的日常储存保管 138
第五节 各类货物的储存保管 140
第七章 清洁普通货物 144
第一节 茶叶 144
第二节 塑料制品 151
第三节 玻璃制品 158
第四节 日用化学商品 166
第五节 服装制品 174
第六节 家用电器 181
第七节 金属材料制品 193
第八章 液体普通货物 200
第一节 酒类 200
第二节 普通饮料 208
第三节 油类制品 214
第九章 粗劣普通货物 221
第一节 气味货物 221
第二节 易扬尘性货物 226
第十章 特性货物 235
第一节 危险货物 235
第二节 易腐性冷藏货物 242
第三节 蔬菜与果品 246
第四节 肉禽蛋及其制品 257
第五节 贵重品 264
第六节 海产品 269
第七节 长大笨重货物——木材 272
第八节 汽车产品 280
参考文献 286