第一章 建设无公害奶牛场（区）提高奶牛养殖效益的技术措施 1
第一节 规划、设计、建设现代化奶牛场 1
一、奶牛群体划分 2
二、场区建设 2
三、奶牛群淘汰率与奶牛群结构的关系 19
四、牛群结构与牛场整体规划的关系 20
五、其他设施 22
六、奶牛场占地面积 22
第二节 奶牛养殖小区的规划与建筑设计要求 22
一、奶牛养殖小区用地面积 23
二、奶牛养殖小区场址选择 23
三、场地规划与布局 23
四、奶牛小区建筑设施设计要求 24
五、模式化透明暖棚 27
六、小区建设形式分析 31
七、奶牛养殖小区（场）废弃物处理与资源化利用 31
第三节 提高奶牛养殖经济效益的技术措施 32
一、提高牛奶的产量、质量 33
二、提高犊牛的收入 35
三、尽可能增加牛粪尿的利用与收入 38
四、提高淘汰牛的经济价值与质量 38
五、千方百计降低养牛总成本 38
六、如何降低饲料成本 39
七、养奶牛的经济收益与饲养管理水平有直接关系 46
八、及时掌握奶牛产值、成本、利润的变化 47
九、“机制理论”的应用与及时创新管理机制 48
十、衡量奶牛场（户）饲养管理水平的几项指标 48
第二章 奶牛场现代化经营管理 49
第一节 管理的主要职能 49
一、计划职能 49
二、组织职能 50
三、控制职能 50
四、激励职能 51
第二节 规模化奶牛场生产管理 53
一、计划的制定 53
二、计划的执行与调整 59
三、生产管理 60
四、劳动管理 61
五、奶牛场的技术管理 63
第三节 建设规模化现代化奶牛场项目可行性研究报告的编制 65
第四节 奶牛养殖企业财务管理 71
一、企业资金运动和经济关系 71
二、企业财务管理的发展趋势 71
三、企业财务管理的目标 73
四、农牧企业财务管理的目标 73
五、财务管理的职能和内容 74
六、资产运营管理 79
七、企业财务管理体制 79
八、财务管理岗位的配置 85
九、资产的营运与管理 87
十、企业成本管理 92
十一、奶牛养殖企业成本管理 94
第三章 奶牛常用药物 99
第一单元 小钊化学合成抗菌素 100
第一节 磺胺类药物 101
第二节 抗菌增效剂 104
甲氧苄啶（TMP） 104
二甲氧苄啶（DVD） 105
磺胺类药内服剂量（表） 106
第三节 喹诺酮类 107
恩诺沙星 109
环丙沙星 109
达氟沙星 109
沙拉沙星 110
诺氟沙星 110
第四节 喹噁啉类 110
乙酰甲喹（痢菌净） 111
喹乙醇 111
喹烯酮 111
第五节 硝基咪唑类 112
甲硝唑（灭滴灵） 112
地美硝唑（二甲硝唑） 112
第二单元 抗生素与抗真菌药物 112
第一节 β-内酰胺类 112
一、青霉素类 112
青霉素（青霉素G） 113
普鲁卡因青霉素 114
苄星青霉素 114
氨苄西林（氨苄青霉素） 114
阿莫西林（羟氨苄青霉素） 115
苯唑西林（苯唑青霉素） 115
氯唑西林（邻氯青霉素） 115
二、头孢菌素类 116
头孢氨苄（先锋霉素Ⅳ） 116
头孢噻呋 117
头孢喹肟 117
第二节 大环内酯类、截短侧耳素类及林可胺类 118
一、大环内酯类 118
红霉素 119
吉他霉素（北里霉素） 120
泰乐菌素 120
泰万菌素（乙酰异戊泰乐菌素） 120
替米考星 121
泰拉霉素 121
二、截短侧耳素类 122
泰秒菌素（泰妙灵） 122
沃尼妙林 122
三、林可胺类 123
林可霉素（洁霉素） 123
第三节 氨基糖苷类 123
链霉素 124
庆大霉素 125
卡那霉素 126
新霉素 126
大观霉素 126
安普霉素 127
第四节 四环素类及酰胺醇类 127
一、四环素类 127
四环素 129
多西环素（强力霉素） 129
金霉素 130
二、酰胺醇类 130
氟苯尼考 130
甲砜霉素 131
第五节 多肽类 132
黏菌素 132
杆菌肽 132
第六节 抗真菌药 133
两性霉素B 133
制霉菌素 133
灰黄霉素 133
酮康唑 134
克霉唑 134
第三单元 消毒防腐药 136
第一节 消毒防腐药分类 136
第二节 常用消毒防腐药 137
一、酚类 137
苯酚 137
复合酚 137
甲酚 137
二、醛类 138
甲醛溶液（福尔马林） 138
戊二醛 138
三、醇类 138
乙醇 138
四、卤素类 139
（一）氯制剂 139
含氯石灰 139
三氯异氰脲酸 139
溴氯海因 139
（二）碘制剂 140
碘甘油 140
碘伏 140
碘酊 140
复合碘溶液 141
碘仿 141
聚维酮碘溶液 141
五、季铵盐类 141
苯扎溴铵（新洁尔灭） 141
癸甲溴铵 141
六、氧化剂 141
过氧化氢 141
高锰酸钾 142
七、酸类 142
过氧乙酸 142
八、碱类 142
氢氧化钠 142
九、染料类 143
甲紫 143
十、其他 143
松馏油 143
鱼石脂软膏 143
第四单元 抗寄生虫药 143
第一节 抗蠕虫药 144
一、分类 144
二、常用抗蠕虫药 144
阿苯达唑（丙硫咪唑） 144
芬苯达唑（硫苯咪唑） 145
左旋咪唑（左咪唑） 145
伊维菌素 146
阿维菌素 147
多拉菌素 147
氯硝柳胺（灭绦灵） 147
硝氯酚 147
碘醚柳胺 148
三氯苯达唑 148
呲喹酮 148
第二节 抗原虫药 148
一、分类 148
二、抗球虫药 149
地克珠利 149
托曲珠利 149
莫能菌素 149
盐霉素 150
甲基盐霉素（那拉菌素） 150
马度米星（马杜霉素） 151
尼卡巴嗪 151
胺丙啉 151
氯羟呲啶 152
三、抗锥虫药和抗梨形虫药 152
三氮脒（贝尼尔） 152
硫酸喹啉脲（阿卡普林） 153
第三节 杀虫药 154
一、有机磷化合物 154
二嗪农 154
蝇毒磷 155
马拉硫磷 155
二、拟除虫菊酯类 155
氰戊菊酯 155
溴氰菊酯 156
三、其他杀虫药 156
双甲脒 156
环丙氨嗪 156
非泼罗尼 157
第五单元 外周神经系统药物 157
第一节 胆碱受体激动药 157
胺甲酰胆碱 157
毛果芸香碱 158
第二节 抗胆碱酯酶药 159
新斯的明 159
第三节 胆碱受体阻断药 160
阿托品 160
东茛菪碱 161
第四节 肾上腺素受体激动药 161
去甲肾上腺素 162
肾上腺素 163
异丙肾上腺素 163
第五节 肾上腺素受体阻断药 163
酚妥拉明 164
普萘洛尔（心得安） 164
第六节 局部麻醉药 164
一、局麻作用及作用机理 165
（一）局麻作用 165
（二）作用机理 165
（三）局部麻醉方法 165
二、常用局麻药 165
普鲁卡因 165
利多卡因 166
丁卡因（地卡因） 166
第六单元 中枢神经系统药物 167
第一节 中枢兴奋药 167
咖啡因 167
尼可刹米 168
戊四氮 169
士的宁 169
制剂及用量 170
第二节 镇静催眠药 170
地西泮（安定） 170
氯丙嗪 172
第三节 抗惊厥药 173
硫酸镁注射液 173
苯巴比妥 174
第四节 麻醉性镇痛药 175
吗啡 175
哌替啶（度冷丁） 176
第五节 全身麻醉药 176
一、诱导麻醉药 176
硫喷妥钠 176
丙泊酚（异丙酚） 177
二、吸入麻醉药 177
氟烷 178
异氟醚（异氟烷） 178
三、非吸入麻醉药 178
戊巴比妥钠 178
异巴比妥钠 179
氯胺酮 179
第六节 化学保定药 179
一、镇痛性化学保定药 179
塞拉唑（静松灵） 179
塞拉嗪（隆朋） 180
琥珀胆碱 180
第七单元 解热镇痛抗炎药 181
第一节 解热镇痛药 181
阿司匹林（乙酰水杨酸） 181
对乙酰氨基酚（扑热息痛） 182
安乃近 182
安替比林 182
氨基比林 183
保泰松 183
萘普生 183
氟尼新葡甲胺 183
替泊沙林 184
第二节 糖皮质激素类药物 185
一、药理作用 185
二、作用机理 185
三、应用 186
四、不良反应 187
五、注意事项 187
六、常用药物的作用与应用 188
氯化可的松 188
泼尼松 188
氟轻松 188
地塞米松 188
倍他米松 188
第八单元 作用于消化系统的药物 189
第一节 健胃药与助消化药 189
人工矿泉盐 189
胃蛋白酶 189
稀盐酸 190
干酵母 190
乳酶生（表飞鸣） 190
第二节 瘤胃兴奋药 191
浓氯化钠注射液 191
第三节 制酵药与消沫药 191
芳香氨醑 191
乳酸 192
鱼石脂 192
二甲硅油 192
第四节 泻药与止泻药 192
一、泻药 192
硫酸钠 192
硫酸镁 193
二、止泻药 193
鞣酸蛋白 193
铋制剂 193
第九单元 作用于呼吸系统的药物 194
第一节 平喘药 194
氨茶碱 194
第二节 祛痰镇咳药 194
氯化铵 195
碘化钾 195
第十单元 血液循环系统药物 196
第一节 治疗充血性心力衰竭的药物 196
一、强心苷类药物 196
二、洋地黄毒苷 197
三、地高辛、毒毛花苷K 198
第二节 常用给抗凝血药 198
肝素 198
枸橼酸钠 199
促凝血药 199
维生素K 199
酚磺乙胺（止血敏） 200
安络血 200
第三节 抗贫血药 200
第十一单元 泌尿生殖系统药物 204
第一节 利尿药与脱水药 204
呋塞米（速尿） 204
氰氧噻嗪 205
甘露醇 206
第二节 生殖系统药物 207
一、子宫收缩药 207
缩宫素（催产素） 207
垂体后叶素 207
二、性激素 208
丙酸睾酮 208
苯丙酸诺龙 208
雌二醇 208
黄体酮（孕酮） 209
三、促性腺激素与促性腺激素释放激素 209
绒促性素（绒膜激素） 209
血促性素 209
促黄体素释放激素 209
前列腺素 210
第十二单元 调节组织代谢药物 210
第一节 维生素类药 210
一、脂溶性维生素 211
维生素A 211
维生素D 211
维生素E 212
二、水溶性维生素 212
维生素B1 212
维生素B2 212
维生素B6 213
复合维生素B 213
维生素C 213
第二节 钙、磷与微量元素 213
一、钙与磷 214
二、微量元素 216
亚硒酸钠 216
第十三单元 组胺受体阻断药 218
第一节 H1受体阻断药 218
苯海拉明 218
异丙嗪 219
马来酸氯苯那敏（扑尔敏） 219
第二节 H2受体阻断药 219
西咪替丁（甲氰咪胍） 219
雷尼替丁 220
第十四单元 解毒药 220
一、金属络合剂 220
二、胆碱酯酶复活剂 222
三、高铁血红蛋白还原剂 222
四、氰化物解毒剂 223
五、其他解毒剂 224
附录 农畜产品安全生产 225
后记 247
主要参考书目 249