《美味快捷做便当》PDF下载

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  • 作  者:采薇编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787518001781
  • 页数:127 页
图书介绍:你是否在为就餐发愁?在外面吃总会觉得食品卫生得不到保障,而且普遍存在油大、味重的问题,对健康不利,味道也未必能满足口味,随着物价上涨,花费也越来越高,真是不划算。所以,现在自己带午餐便当的人逐渐增多了。如何才能又快又好地做出满意的便当呢? 本书选择简单易做的套餐70种左右,包括上班族的四季营养套餐、减肥者的低卡套餐、给孩子的爱心套餐、全家郊游套餐等部分,进行巧妙搭配,荤素组合,让你吃得既营养健康又清爽舒心,时刻吃出家的感觉。

PART 1 便当改变生活 9

自带便当的6大理由 9

自带便当的必备用具 10

午餐营养最重要 11

准备便当的注意事项 12

午间用餐须知 15

PART 2 春天的活力便当 17

春季:养肝排毒增活力 17

第1周 18

垦期一:鸡排时蔬套餐 18

星期二:三色菜猪肝套餐 20

星期三:肘花豆芽春饼套餐 22

星期四:蒜苗鸡丁套餐 24

星期五:洋葱牛肉套餐 26

第2周 28

星期一:玉米排骨饭套餐 28

星期二:芹菜豆干套餐 30

星期三:鸭肝木耳山药套餐 32

星期四:酿豆腐套餐 34

星期五:香椿鸡蛋套餐 36

PART 3 夏天的清爽便当 39

夏季:消暑祛湿清心火 39

第1周 40

星期一:肉饼番茄玉米盅套餐 40

星期二:丝瓜蜜豆鸭肉饭套餐 42

星期三:扁豆焖面套餐 44

星期四:带鱼海带套餐 46

星期五:凉瓜莴笋套餐 48

第2周 50

星期一:木樨肉套餐 50

星期二:麻酱鸡丝凉面套餐 52

星期三:冬瓜丸子套餐 54

星期四:酸辣凉皮套餐 56

星期五:寿司水果套餐 58

PART 4 秋天的滋养便当 61

秋季:养阴润肺抗疾病 61

第1周 62

星期一:宫保鸡丁套餐 62

星期二:海鲜饭套餐 64

星期三:荷塘小炒套餐 66

星期四:番茄炒蛋套餐 68

星期五:炸藕盒套餐 70

第2周 72

星期一:卤肉饭套餐 72

星期二:香菇西蓝花套餐 74

星期三:培根卷套餐 76

星期四:肉丸二冬套餐 78

星期五:银耳莲子饭套餐 80

PART 5 冬天的补益便当 83

冬季:适度滋补健体魄 83

第1周 84

星期一:洋葱番茄羊肉套餐 84

星期二:油焖虾套餐 86

星期三:栗子鸡套餐 88

星期四:牛肉胡萝卜丸套餐 90

星期五:比萨饼套餐 92

第2周 94

星期一:咖喱土豆牛肉套餐 94

星期二:鸡腿套餐 96

星期三:鳗鱼饭套餐 98

星期四:鱼香肉丝套餐 100

星期五:烤肉串套餐 102

PART 6 瘦身者的低卡便当 105

瘦身便当:低卡又营养 105

星期一:木耳鱼片套餐 106

星期二:冬瓜海带套餐 108

星期三:蘑菇饭套餐 110

星期四:魔芋杂粮套餐 112

星期五:尖椒苦瓜套餐 114

PART 7 给孩子的爱心便当 117

儿童便当:可爱萌翻天 117

咖喱饭团套餐 118

红豆饭团套餐 120

汉堡套餐 122

三明治套餐 124

鸡蛋卷饼套餐 126