第一章 绪论 1
第二章 医学化学实验基本知识 5
第一节 医学化学实验常用仪器 5
第二节 实验室常用小型电器设备 8
第三节 化学试剂 14
第四节 交互式多媒体化学实验简介 17
第五节 光学异构药物的拆分 18
第六节 计算机辅助药物设计基本知识 19
第三章 医学化学实验基本操作 23
第一节 过滤 23
第二节 结晶 24
第三节 萃取 28
第四节 蒸馏 30
第五节 滴定分析法 33
第六节 色谱分离技术 37
第七节 酸碱度的测定 50
第八节 折光率测定 53
第九节 旋光度的测定 56
第十节 分光光度法 59
第四章 基本型实验 64
实验一 实验室规则和基本操作 64
实验二 凝固点降低法测溶液渗透压 65
实验三 缓冲溶液的配制 67
实验四 镁相对原子质量的测定 69
实验五 蒸馏及沸点测定 70
实验六 熔点测定 72
实验七 液体的折光率及旋光活性化合物的旋光度测定 76
实验八 水的总硬度的测定 79
实验九 尿样中苯酚含量的测定 80
实验十 蔗糖水解反应速率常数的测定 81
实验十一 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 83
实验十二 硫酸亚铁铵的制备 86
实验十三 苯胺的制备 87
实验十四 乙酸乙酯的制备 88
实验十五 靛玉红肟甲醚的合成 90
实验十六 有机化合物分子结构的模型作业 91
第五章 综合型实验 93
实验十七 医用高锰酸钾含量测定 93
实验十八 维生素C对氧自由基的清除率 94
实验十九 乳粉中脂肪含量的测定 96
实验二十 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备及含量测定 97
实验二十一 乙酸葡萄糖酯的合成 102
实验二十二 对乙酰氨基酚（扑热息痛）的制备 103
实验二十三 对氨基苯酚的合成 104
实验二十四 （±）－苯乙醇酸（苦杏仁酸）的合成及拆分 105
实验二十五 纸色谱法分离鉴定氨基酸 107
实验二十六 柱色谱分离混合染料 110
实验二十七 薄层色谱法分离生物碱 112
实验二十八 卵磷脂的提取及薄层色谱鉴定 114
实验二十九 微波辅助提取赶黄草中槲皮素 115
实验三十 青果鉴别 117
实验三十一 气相色谱法测定混合物中乙醇的含量 119
实验三十二 西红柿中番茄红素和β－胡萝卜素的提取 121
实验三十三 茶多酚的提取及羟基自由基消除率的测定 122
实验三十四 甲基橙的制备 123
实验三十五 1,4,7,10－四氮杂环十二烷（cyclen）的合成 125
实验三十六 胶体与乳液的制备及性质 126
实验三十七 葡萄糖酸锌的制备与含量测定 128
第六章 研究型实验 130
实验三十八 中药有效成分提取 130
实验三十九 阿昔洛韦分子修饰衍生物的结构优化 132
参考文献 133