第1篇 化学工程实验的基本知识 1
绪论 1
1 化学工程实验的特点 1
2 化学工程实验的教学目的 1
3 本实验教材的内容 2
第1章 化学工程实验的基本要求 4
1.1 实验前的预习 4
1.2 实验前的准备工作 5
1.3 实验操作 5
1.4 实验数据的测定、记录和处理 5
1.5 实验报告的编写 6
第2章 化学工程实验安全知识 12
2.1 化工实验注意事项 12
2.2 化学品的分类 12
2.3 化学品的安全使用和管理 14
2.4 实验室废弃物的分类和处理 15
2.5 高压钢瓶的安全使用 17
2.6 实验室消防知识 18
2.7 实验室安全用电 19
第3章 实验误差的估算与分析 22
3.1 有关实验数据的概念 22
3.2 实验数据的有效数字和运算规律 26
3.3 随机误差的正态分布 27
3.4 系统误差的判别和消除 29
3.5 粗大误差的判别与可疑测量值的取舍 31
3.6 误差的估算和传递 34
第4章 实验数据的处理 38
4.1 列表法 38
4.2 图示法 39
4.3 实验数据的回归分析 42
第2篇 化工原理实验 52
第5章 化工原理演示实验 52
实验1 雷诺演示实验 52
实验2 柏努利方程演示实验 55
实验3 流体压强及其测量演示实验 57
实验4 板式塔流体力学演示实验 61
第6章 化工原理基础实验 67
实验5 流体流动阻力测定实验 67
实验6 流量计流量校正实验 73
实验7 离心泵特性曲线测定实验 80
实验8 恒压过滤常数测定实验 85
实验9 固体流态化实验 92
实验10 传热系数测定实验（水蒸气-空气体系） 96
实验11 传热系数测定实验（水-热空气体系） 102
实验12 填料塔流体力学特性实验 106
实验13 筛板精馏塔的操作与全塔效率的测定实验 112
实验14 液液萃取实验 118
实验15 干燥曲线与干燥速率曲线的测定实验 123
第7章 化工原理综合实验 129
实验16 吸收塔的操作及吸收传质系数测定综合实验 129
实验17 筛板精馏塔精馏综合实验 137
实验18 流化床干燥综合实验 141
实验19 膜分离综合实验 146
第3篇 化工仪表及自动化实验 154
第8章 化工实验常用的测量仪表 154
8.1 压强和压差测量 154
8.2 流量测量 159
8.3 温度测量 163
第9章 化工仪表及自动化实验 168
实验20 DBW电动温度变送器的调校 168
实验21 XWC系列自动平衡记录仪的校验与使用 173
实验22 基本控制规律与电动温度控制系统 179
实验23 DCS控制系统综合实验 185
附录 193
附录一 法定单位计量及单位换算 193
附录二 常用数据表 198
附录三 常见气体、液体和固体的重要物理性质 204
附录四 某些气体溶于水的亨利系数 207
附录五 某些二元物系的气液平衡组成 207
附录六 乙醇水溶液的性质 210
附录七 常用管子的规格 211
附录八 常用热电偶和热电阻的分度表 212