Chapter 1 燃烧生成物及其危害 1
1.1缺氧 2
1.2高温 3
1.3可见的（visible）烟 3
1.4毒性气体 3
参考文献 8
Chapter 2 火灾、爆炸的基本原理 9
2.1燃烧与火灾、爆炸 10
2.2火灾爆炸的基本理论 13
参考文献 39
Chapter 3 发火源 41
3.1机械的发火源 42
3.2电的发火源 44
3.3热的发火源 61
3.4化学的发火源 65
参考文献 75
Chapter 4 各种燃烧、火灾现象 77
4.1完全燃烧与不完全燃烧 78
4.2可燃物控制之火与氧控制之火 78
4.3闪燃 79
4.4扩散燃烧与预混合燃烧 82
4.5发焰燃烧与无焰表面燃烧 84
4.6分解燃烧与蒸发燃烧 85
4.7油池火灾 88
4.8闪火 91
4.9制程设备常见的火灾 92
4.10油槽火灾发生的特殊现象——沸腾溢出 96
参考文献 99
Chapter5 各种爆炸现象 101
5.1爆燃与爆轰 102
5.2均一性的与扩展性的反应 105
5.3热爆炸 106
5.4易燃性气体和液体蒸气的爆燃与爆轰 108
5.5雾滴的爆燃 110
5.6局限与非局限爆炸 111
5.7蒸气云爆炸与UVCE 113
5.8物理性爆炸 120
5.9爆炸性物质与物品的爆炸 125
参考文献 131
Chapter 6 粉尘操作 133
6.1粉尘爆炸的统计资料 135
6.2粉尘爆炸的基本原理与特性 139
6.3影响粉尘燃烧难易性与爆炸威力的因素 143
6.4粉尘爆炸性测试与爆炸危害等级 154
6.5粉尘爆炸的预防 160
6.6粉尘爆炸的防护 164
参考文献 181
Chapter 7 爆炸范围（易燃性界限）及其估算 183
7.1易燃性界限 184
7.2爆炸范围的测定 184
7.3影响爆炸范围的因素 186
7.4估算爆炸范围 193
参考文献 200
Chapter 8 物质的火灾、爆炸危害 201
8.1易燃性危害 202
8.2反应性危害 212
8.3物质易燃性与反应性测试 219
参考文献 224
Chapter 9 火灾、爆炸的危害分析与风险评估 225
9.1各种作业的分类和作业内容清单 226
9.2使用危害分析方法认知作业场所的火灾、爆炸危害 228
9.3估计火灾、爆炸的风险 235
9.4风险的控制 267
参考文献 271
Chapter 10 火灾、爆炸的预防与控制 273
10.1预防可燃物被点燃 275
10.2降低氧的浓度 280
10.3消除、隔绝或控制发火源 289
10.4泄爆设计与装置 326
10.5围堵 331
10.6爆炸抑制系统 332
10.7爆炸阻隔设备 336
参考文献 343
Chapter 11 灭火原理及灭火剂 345
11.1灭火原理 346
11.2水 351
11.3水雾 354
11.4泡沫 357
11.5惰性气体 363
11.6卤化烷及其替代品 368
11.7乾粉（dry chemical）与wet chemical灭火剂 379
11.8金属火灾灭火剂（dry powder or dry compound） 384
参考文献 388
附录 389
一、估计火灾、爆炸机率 390
二、估计自燃温度 392
三、限氧指数 393
四、图解CH4与O2、N2之关系 395
五、最大实验安全间隙 396
六、国际电工委员会（IEC）危险场所分区举例 398
七、美国电气规章（NEC）危险场所分区举例 403
八、运用Raoult’s law计算不同浓度之蒸气的爆炸性 406
九、重要名词定义 407
参考文献 409