第一章 商品学的产生与发展 1
第一节 商品学的研究对象 2
第二节 商品学的研究内容 4
第三节 商品学的产生与发展 7
同步测练与解析 10
第二章 商品的质量 12
第一节 商品质量与商品使用价值的关系 13
第二节 国际贸易环节对商品质量的基本要求 16
第三节 决定和影响商品质量的主要因素 24
第四节 国际贸易中表示商品质量的方法 26
第五节 国际贸易合同中商品品质条款的订立 30
同步测练与解析 34
第三章 商品的组成与性能 36
第一节 商品的成分与结构 37
第二节 商品的性质 52
同步测练与解析 63
第四章 商品分类与编码 65
第一节 商品分类的概念和意义 66
第二节 商品的分类标志及常见的分类方法 68
第三节 商品分类体系和商品目录 74
第四节 商品编码的概念、意义与种类 84
同步测练与解析 87
第五章 商品标准与标准化 89
第一节 商品标准 90
第二节 商品标准的作用与采用 100
第三节 商品标准化与标准化组织 108
同步测练与解析 116
第六章 商品的检验检疫 118
第一节 商品检验检疫概述 119
第二节 进出口商品检验检疫的内容和方法 126
同步测练与解析 138
第七章 商品质量监督与质量认证 140
第一节 商品质量监督 141
第二节 商品质量认证 148
同步测练与解析 163
第八章 商品包装 164
第一节 商品包装的属性与功能 165
第二节 国际贸易商品包装分类 170
第三节 商品防护包装技法 177
第四节 商品包装标志 180
第五节 商品包装标准与安全法规 194
同步测练与解析 200
第九章 商标与商品条形码 202
第一节 商标 203
第二节 商品条形码 214
同步测练与解析 223
综合测练与解析 225
综合测练与解析（一） 225
综合测练与解析（二） 228
综合测练与解析（三） 231
附录A 中华人民共和国产品质量法（摘录） 235
附录B 中华人民共和国进出口商品检验法（摘录） 240
附录C 新调整的进出境检验检疫商品目录 244
附录D 中华人民共和国行业标准代号 249
附录E 中华人民共和国国家标准GB 19084—2003普通脱脂纱布口罩 251
附录F 中华人民共和国农产品质量安全法（摘录） 257
附录G 中华人民共和国食品安全法（摘录） 261
附录H 集体商标、证明商标注册和管理办法 269
参考文献 272