【魏晋南北朝】 3
出歌&孙楚 3
登成都白菟楼诗（节选）&张载 3
荈赋&杜育 4
杂诗&王微 5
【唐五代】 9
清明即事&孟浩然 9
赠吴官&王维 9
酬黎居士浙川作&王维 10
酬严少尹徐舍人见过不遇&王维 10
答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶&李白 11
吃茗粥作&储光羲 11
月夜啜茶联句&颜真卿 12
与赵莒茶宴&钱起 12
过长孙宅与郎上人茶会&钱起 13
秋晓招隐寺东峰茶宴，送内弟阎伯钧归江州&李嘉祐 13
送陆羽之茅山寄李延陵&刘长卿 14
湖上卧病喜陆鸿渐至&李冶 14
重过何氏五首（之三）&杜甫 15
寄赞上人&杜甫 15
进艇&杜甫 15
夜宴左氏庄&杜甫 16
送陆鸿渐栖霞寺采茶&皇甫冉 16
送陆鸿渐山人采茶&皇甫曾 17
晚过盘石寺礼郑和尚&岑参 17
郡斋平望江山&岑参 18
暮秋会严京兆后厅竹斋&岑参 18
闻崔十二侍御灌口夜宿报恩寺&岑参 18
西塔寺陆羽茶泉&裴迪 19
送童子下山&金乔觉 19
赠？陆羽&皎然 20
九日与陆处士羽饮茶&皎然 20
饮茶歌诮崔石使君&皎然 21
饮茶歌送郑容&皎然 21
对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟&皎然 22
焙茶坞&顾况 22
过山农家&顾况 22
歌&陆羽 23
连句多暇赠陆三山人&陆羽、耿？ 24
喜园中茶生&韦应物 24
题陆鸿渐上饶新开山舍&孟郊 25
凭周况先辈于朝贤乞茶&孟郊 25
津梁寺采新茶与幕中诸公遍赏芳香尤异因题四韵兼呈陆郎中&武元衡 25
奉和许阁老霁后慈恩寺杏园看花同用花字口号&权德舆 26
凉风亭睡觉&裴度 26
茶岭&张籍 27
送晊师&张籍 27
宫中词（一百首之三十六）&王建 28
湖州贡焙新茶&张文规 28
吴兴三绝&张文规 28
尝茶&刘禹锡 29
西山兰若试茶歌&刘禹锡 29
酬乐天闲卧见寄&刘禹锡 30
琴茶&白居易 30
营闲事&白居易 31
食后&白居易 31
山泉煎茶有怀&白居易 31
睡后茶兴忆杨同州&白居易 32
重题&白居易 32
夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗&白居易 33
招韬光禅师&白居易 33
吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上&白居易 34
闲眠&白居易 34
萧员外寄新蜀茶&白居易 34
谢杨东川寄衣服&白居易 35
萧庶子相过&白居易 35
谢李六郎中寄新蜀茶&白居易 35
夏昼偶作&柳宗元 36
巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗&柳宗元 36
谢寄新茶&杨嗣复 37
游报本寺&牟融 38
与孟郊洛北野泉上煎茶&刘言史 38
蜀茗词&施肩吾 39
茶岭&韦处厚 39
走笔谢孟谏议寄新茶&卢仝 40
与元居士青山潭饮茶&灵一 41
新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十四舅&卢纶 41
东亭茶宴&鲍君徽 41
茶&元稹 42
贬江陵途中寄乐天、杓直&元稹 42
早春登龙山静胜寺&元稹 43
雨中怀友人&贾岛 43
乞新茶&姚合 44
寄杨工部，闻毗陵舍弟自罨溪入茶山&姚合 44
山行&项斯 45
题普贤寺&张祜 45
闲居作五首（之四）&张祜 46
凤翔西池与贾岛纳凉&朱庆余 46
忆茗茶&李德裕 47
村舍&许浑 47
赠潼关不下山僧&李远 48
春日茶山病不饮酒因呈宾客&杜牧 48
题茶山&杜牧 49
题禅院&杜牧 49
西岭道士茶歌&温庭筠 50
即日&李商隐 50
龙山人惠石廪方及团茶&李群玉 51
答友人寄新茗&李群玉 51
茶亭&朱景玄 52
故人寄茶&曹邺 52
题山居&曹邺 52
美人尝茶行&崔珏 53
谢僧寄茶&李咸用 53
山寺老僧&李洞 54
宿长安苏雍主簿厅&李洞 54
山中言事&方干 55
谢刘相公寄天柱茶&薛能 56
蜀州郑使君寄鸟嘴茶因以赠答八韵&薛能 56
夏日青龙寺寻僧（二首之二）&薛能 56
茶山贡焙歌&李郢 57
酬友人春暮寄枳花茶&李郢 57
茶山诗&袁高 58
茗坡&陆希声 59
闲夜酒醒&皮日休 59
茶中杂咏十首&皮日休 60
题惠山泉（二首之一）&皮日休 61
谢山泉&陆龟蒙 62
奉和袭美茶具十咏&陆龟蒙 62
即事（二首之一）&司空图 64
丑年冬&司空图 64
偶诗五首（之五）&司空图 64
暮春对柳二首&司空图 65
谢朱常侍贶蜀茶剡纸（二首之一）&崔道融 65
使风&韩偓 66
夏日题老将林亭&张？ 66
峡中尝茶&郑谷 67
雪中偶题&郑谷 67
题德玄上人院&杜荀鹤 67
赠元上人&杜荀鹤 68
题衡阳隐士山居&杜荀鹤 68
题兰江言上人（二首之二）&贯休 69
山居诗（二十四首之三、之二十、之二十一）&贯休 69
题灵鹫山道润禅师院&贯休 69
紫笋茶歌&秦韬玉 70
谢？湖茶&齐己 70
咏茶十二韵&齐己 71
谢中上人寄茶&齐己 71
逢乡友&齐己 72
闻道林诸友尝茶因有寄&齐己 72
过陆鸿渐旧居&齐己 72
谢人惠扇子及茶&齐己 73
尝茶&齐己 73
大云寺茶诗&吕岩 73
茶诗&郑遨 74
尚书惠蜡面茶&徐寅 74
贡余秘色茶盏&徐寅 75
松寺&卢延让 76
谢郎中惠茶&蒋贻恭 76
题文川村居&滕白 76
春昼回文&李涛 77
和门下殷侍郎新茶二十韵&徐铉 77
煎茶&成彦雄 78
从弟舍人惠茶&刘兼 79
宫词&花蕊夫人 79
【宋】 83
龙凤茶&王禹偁 83
茶园十二韵&王禹偁 83
咏茶&丁谓 84
煎茶&丁谓 84
烹北苑茶有怀&林逋 85
尝茶次韵越僧灵皎&林逋 85
喜友人过隐居&曹汝弼 86
斗茶歌&范仲淹 86
鸠坑茶&范仲淹 88
煮茶&晏殊 88
和伯恭自造新茶&余靖 89
七宝茶&梅尧臣 89
尝茶和公仪&梅尧臣 89
茶磨二首&梅尧臣 90
双井茶&欧阳修 90
送龙茶与许道人&欧阳修 91
尝新茶呈圣俞&欧阳修 91
北苑十咏（之四、之五、之六）&蔡襄 92
北苑茶&蔡襄 93
谢王介甫&薛利和 94
谢人寄蒙顶新茶&文同 94
寄茶与和甫&王安石 95
寄茶与平甫&王安石 95
西湖春日&王安国 95
尝新茶&曾巩 96
尝茶&沈括 96
谢张仲和惠宝云茶&王令 97
次韵曹辅寄壑源试焙新茶&苏轼 97
寄周安孺茶&苏轼 98
记梦回文二首&苏轼 99
马子约送茶，作六言谢之&苏轼 99
和钱安道寄惠建茶&苏轼 100
种茶&苏轼 101
木兰花令·茶词&苏轼 101
次韵黄夷仲茶磨&苏轼 101
调水符（并序）&苏轼 102
试院煎茶&苏轼 102
行香子·茶词&苏轼 103
黄鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢&苏轼 103
汲江煎茶&苏轼 104
惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖&苏轼 104
道者院池上作&苏轼 105
浣溪沙（细雨斜风作小寒）&苏轼 105
佛日山荣长老方丈五绝（之四）&苏轼 106
僧怡然以垂云新茶见饷，报以大龙团戏和一律&苏轼 106
月兔茶&苏轼 107
游九锁&张景修 107
游诸佛舍一日饮酽茶七盏戏书勤师壁&孔平仲 108
双井茶送子瞻&黄庭坚 108
谢公择舅分赐茶三首&黄庭坚 109
奉同六舅尚书咏茶碾煎烹三首&黄庭坚 109
寄新茶与南禅师&黄庭坚 110
谢人惠茶&黄庭坚 110
谢王炳之惠茶&黄庭坚 110
奉谢刘景文送团茶&黄庭坚 111
看花回（夜永兰堂）&黄庭坚 111
品令·咏茶&黄庭坚 112
茶&秦观 112
秋日（三首之二）&秦观 113
满庭芳·茶&秦观 113
满庭芳·与周熟仁试赐茶甘露寺&米芾 114
卧龙山泉上茗酌呈太守陈元舆&郭祥正 114
西江月·侑茶词&毛滂 115
绝句&孙发 116
寒夜&杜耒 116
夜坐&鲍慎由 117
取淮水煮茶&吴礼则 117
谢人送凤团及建茶&韩驹 118
六月二十一日子文待制见访热甚追忆馆中纳凉故事漫成一首&韩驹 118
饮修仁茶&孙觌 119
宣和宫词&赵佶 119
自咏&福全 120
摊破浣溪沙（病起萧萧两鬓华）&李清照 120
鹧鸪天（寒日萧萧上锁窗）&李清照 121
茶山&曾几 121
顾渚茶&曾几 122
陪诸公登南楼啜新茶&陈与义 122
与周绍祖分茶&陈与义 123
风流子（夜久烛花暗）&王千秋 123
浣溪沙（水递迢迢到日边）&程大昌 124
诉衷情（闲中一盏建溪茶）&张抡 124
君山茶&杨幺 125
兰亭花坞茶&陆游 125
三游洞前岩下小潭水甚奇取以煎茶&陆游 126
荆州歌&陆游 126
沙市阻风&陆游 127
试茶&陆游 127
午寝&陆游 128
雪后煎茶&陆游 128
临安春雨初霁&陆游 128
渔家傲·寄仲高&陆游 129
同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶二首&陆游 130
朝饥食齑面甚美戏作&陆游 130
烹茶&陆游 130
喜得建茶&陆游 131
北岩采新茶用忘怀录中法煎饮欣然忘病之未去&陆游 131
寓叹&陆游 132
杂咏园中果子&陆游 132
夜汲井水煮茶&陆游 132
啜茶示儿辈&陆游 133
四时田园杂兴（六十首之十五）&范成大 133
夔州竹枝歌&范成大 133
入直召对选德殿，赐茶而退&周必大 134
舟泊吴江&杨万里 134
澹庵坐上观显上人分茶&杨万里 135
过扬子江&杨万里 135
以六一泉煮双井茶&杨万里 136
茶灶&杨万里 136
谢木韫之舍人分送讲筵赐茶&杨万里 137
茶灶&朱熹 137
蓦山溪&王质 138
茶声&李南金 138
试茗泉&陆九韶 139
茶灶&袁枢 140
与僧净璋&陆九龄 140
茶声&罗大经 141
鹧鸪天（自古高人最可嗟）&辛弃疾 141
好事近·春日郊游&辛弃疾 142
临江仙·茶词&刘过 142
和翁灵舒冬日事（三首之一）&徐照 143
寿朴翁&姜夔 143
田家（三首之二）&华岳 143
拜茶&华岳 144
答人觅茶&张祁 144
山茶&俞国宝 145
西山&刘克庄 145
谒金门（汤怕老）&吴潜 146
山居&方岳 146
山居即事&严羽 147
分水道中&陈埙 147
钓台第十九泉&陈埙 148
惠山&张蕴 148
寓武昌报恩寺&宋庆之 149
赏茶&戴昺 149
穷山之趣（四首之一）&吴锡畴 150
浣溪沙（竹色苔香小院深）&周密 150
游青原（二首之二）&文天祥 151
咏茶&文天祥 151
踏莎行（卢仝啜茶手卷）&张炎 152
风入松（酌惠山泉）&张炎 153
玩月有感&谢钥 153
白鲁井石刻诗&欧阳庆甫 154
携茶访杨东山&曾三异 154
斗茶&袁说友 155
陆羽井&司马允之 155
【辽金元】 159
解佩令·咏茶&王喆 159
长思仙·茶&马钰 159
伯坚惠新茶&刘著 160
青玉案（红莎绿蒻春风饼）&党怀英 160
赠张秦娥（二首之一）&刘昂 161
夏至&赵秉文 161
有寄&王渥 162
西域从王君玉乞茶因其咏（七首）&耶律楚材 162
夜坐弹离骚&耶律楚材 163
台山杂吟（十六首之一）&元好问 164
茗饮&元好问 164
新样团茶&李俊民 165
尝云芝茶&刘秉忠 166
游龙井&虞集 166
雪煎茶&谢宗可 167
茶筅&谢宗可 168
双调·沉醉东风·闲居（三首之三）&卢挚 168
双调·沉醉东风（赠歌者吹箫）&徐琰 169
中吕·红绣鞋·山中&张可久 169
黄钟·人月圆·山中书事&张可久 169
越调·赛儿令·次韵&张可久 170
双调·水仙子·山斋小集&张可久 170
双调·水仙子·失题&张雨 171
湖州竹枝词&张雨 172
双调·蟾宫曲·倚蓬窗无语嗟呀&周德清 172
竹枝词&马祖常 173
双调·蟾宫曲·自乐&孙周卿 173
双调·水仙子·山居自乐（四首之一）&孙周卿 174
双调·卖花声·香茶&乔吉 174
双调·水仙子·亷香林南园即事&乔吉 175
南吕·玉交枝·闲适（二首之一）&乔吉 175
双调·水仙子·自足&杨朝英 176
双调·殿前欢·懒云凹&吴西逸 176
双调·水仙子·惠山泉&徐再思 177
双调·拨不断·闲乐（四首之一）&吴弘道 177
双调·喜春来·赠茶肆（十首）&李德载 178
煮土茶歌&洪希文 179
纪梦&王冕 180
阳羡茶&谢应芳 180
咏贡茶&林锡翁 181
【明】 185
采茶词&高启 185
会宿成均，汲玉兔泉煮茗，诸君联句不就，因戏呈宋学士&高启 185
江村乐（四首之二）&高启 186
过山家&高启 186
茶烟&瞿佑 186
茶铛&瞿佑 187
白山茶&瞿佑 187
蓝素轩遗茶谢之&丘云霄 188
寒夜煮茶歌&于谦 188
饮玉泉二首&吴宽 189
爱茶歌&吴宽 189
阳羡旗枪瀹更新&吴宽 190
送茶僧&陆容 190
西屯女&郭登 191
暮春山行&祝允明 191
题《品茶图》&唐寅 192
题事茗图&唐寅 192
是夜酌泉试宜兴吴大本所寄茶&文徵明 193
相城会宜兴王德昭为烹阳羡茶&文徵明 193
谢宜兴吴大本寄茶&文徵明 193
煎茶诗赠履约&文徵明 194
题画（之二）&文徵明 194
客至&何景明 195
雁山茶诗&朱谏 195
秋夕&吴承恩 196
病怀&谢榛 196
杂画（六首之三）&谢榛 197
游九华&包广 197
某伯子惠虎丘茗谢之&徐渭 198
谢钟君惠石埭茶&徐渭 199
鹧鸪天·竹炉汤沸火初红&徐渭 199
茗山篇·为泰父&徐渭 200
西湖竹枝词&王稚登 200
送岳石梁仲兄西粤&汤显祖 201
雁山迷路&汤显祖 201
试茶（四言）&陈继儒 201
试茶（七律）&陈继儒 202
和桃源江进之杂咏（四首之一、之二、之三）&袁宏道 203
湖上&袁宏道 203
雪中投宿栖霞寺，寺去大冶五十里，在乱山中（之一）&袁宏道 204
游百泉（之一）&袁中道 204
初尝秋茶&范景文 205
北山啜茗&杜浚 205
落木庵同蒲道人啜茶&杜浚 205
今年贫口号&杜浚 206
茶喜诗&杜浚 206
过江&钱晔 207
钱塘雨泊&郭第 207
葛坞作（二首之二）&董斯张 208
村晚&钱百川 208
泷湫和韵&朱世濓 209
题冷起敬山亭&张宣 209
题真上人竹茶炉&王缓 210
门茶时节&钱希言 210
崇祯宫词&金嗣孙 211
鸦山茶诗&王仲仪 211
【清】 215
黄玉柳贡茶&傅山 215
余姚瀑布茶&黄宗羲 215
寄新茶与第四女&黄宗羲 216
闽茶曲十首&周亮工 216
送客过富沙（之一）&周亮工 217
题画（二首之二）&归庄 217
咏绿雪茶&施闰章 218
咏绿雪茶报愚山&梅庚 218
武夷茶歌&释超全 219
御茶园歌&朱彝尊 220
鸳鸯湖棹歌（百首之四十、四十七）&朱彝尊 221
岭外归舟杂诗（十六首之十六）&朱彝尊 221
采茶歌&梁佩兰 222
擂茶歌&屈大均 222
滇南春词（十二首之一）&李符 223
普洱茶&查慎行 224
武夷采茶词四首&查慎行 224
浣溪沙（谁念西风独自凉）&纳兰性德 225
春日园居（之一）&许友 225
湘中杨隐士寄遗君山茶片奉答四首&金农 226
大明寺泉烹武夷茶浇诗人雪帆墓&卓尔堪 226
小廊&郑燮 227
谢兖州太守赠茶&郑燮 227
满庭芳·赠郭方仪&郑燮 228
道情（十首之三）&郑燮 228
李氏小园（三首之三）&郑燮 229
好事近·茶壶茶瓶&边寿民 229
龙井茶&爱新觉罗·弘历 230
观采茶作歌&爱新觉罗·弘历 230
荷露烹茶&爱新觉罗·弘历 231
德未暮斋即景&戴永植 231
琉璃河至三家店道中作&杭世骏 232
谢南浦太守赠芙蓉汗衫雨前茶叶&袁枚 232
湖上杂诗（之七）&袁枚 232
试茗&袁枚 233
宜兴道中&钱大昕 234
采茶歌&陈章 234
归舟抵无锡望惠山&李绳 235
君山茶歌&万年淳 235
秋夜即事&曹雪芹 236
冬夜即事&曹雪芹 237
茶&高鹗 237
卖花声·元夜漫河&赵怀玉 237
赠万黍维即送归阳羡&黄景仁 238
梁溪舟中&曹仁虎 238
种茶子歌&曹廷栋 239
御制壶铭茶诗&爱新觉罗颙琰 240
过故人山居&尹廷兰 240
广元昭化道中杂诗（之六）&张问陶 241
灵泉寺僧楼&张问陶 241
入栈即事（之三）&张问陶 241
试雁荡山茶&阮元 242
莼川竹枝词二首&周顺侗 243
己亥杂诗（之二十六）&龚自珍 243
采茶九歌仿大谷山人作（九首）&郭世嵚 244
早起&王先谦 245
日本杂事诗（二百首选三首）&黄遵宪 245
云雾茶歌&易顺鼎 246
沉香井&宗湄 247
碧螺春&安生 247
题莲花峰试泉图&吴瞻泰 248
茶壶回文诗&黄伯权 248
武夷茶&陆廷灿 249
采茶歌&张日熙 249
梅&张奕光 250
秋宵吟秋月&陈琼仙 250
采茶歌四首&向文奎 250
教童子答客&熊士修 251
茶炉&康友祥 251
晚步川上亭——与老僧消夜&宋启龙 252
碧螺春&陈康祺 252
临平舟中&冯元锡 253
游寒山寺&张娄 254
游西溪寺&黄标 254
和巨超不波亭望月之作&赵绍祖 255
茶诗名句精粹 257
后记 292