《豆浆 米糊 果蔬汁》PDF下载

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  • 作  者:王作生,牛国平,牛翔编著
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787543682078
  • 页数:191 页
图书介绍:本书包括健康时尚的绿色饮品豆浆米糊果蔬汁、四季养生豆浆米糊果蔬汁、养调理豆浆米糊果蔬汁、常见病调理豆浆米糊果蔬汁及不同人群养生豆浆米糊果蔬汁等五部分,还附赠:绝对绿色环保的10种家庭自制食物绝密配方及超级详细的DIY方法(拍摄DVD),教你简单、轻松做巧人气饮品。

1 健康时尚的绿色饮品:豆浆·米糊·果蔬汁 14

〈美味养生豆浆〉 14

解析豆浆的营养 14

常喝豆浆好处多 15

豆浆与牛奶的营养对比 16

喝豆浆的误区 16

全自动豆浆机打豆浆的过程 17

制作豆浆应注意的细节 18

经典五豆豆浆 18

黄豆豆浆 18

黑豆豆浆 19

绿豆豆浆 19

红豆豆浆 20

五豆豆浆 20

〈营养好喝米糊〉 21

米糊的营养功效 21

制作米糊应注意以下几点 21

经典原味米糊 22

三黄米糊 22

三红米糊 23

三黑米糊 24

缤纷米糊 24

〈健康活力果蔬汁〉 25

蔬菜+水果,营养又美味 25

制作果蔬汁应注意以下几点 25

自制和饮用果蔬汁应注意的问题 26

经典果蔬汁 26

蔬菜苹果汁 26

香甜西瓜汁 27

蔬菜精力汁 27

芒果橙汁 28

菠萝胡萝卜鲜汁 28

2 四季养生饮品:豆浆·米糊·果蔬汁 30

〈春季养生饮品〉 30

栗子百合豆浆 30

杏仁苏子豆浆 31

百合菜心米糊 31

土豆京糕米糊 32

苹果鲜姜汁 33

白萝卜鲜藕汁 33

〈夏季养生饮品〉 34

菊花豆浆 34

白菜果汁豆浆 35

牛柳双豆浆 35

荸荠茄子米糊 36

三果米糊 36

胡萝卜西瓜汁 37

维他命果蔬汁 37

〈秋季养生饮品〉 38

芝麻苹果豆浆 38

山楂五谷豆浆 39

番茄菜花米糊 39

桂花猕猴桃糊 40

小黄瓜梨鲜汁 40

〈冬季养生饮品〉 41

山药黄豆豆浆 41

木耳胡萝卜豆浆 42

红枣糯米豆浆 42

木瓜枣莲米糊 43

牛肉南瓜米糊 43

木瓜鲜姜汁 44

鲜姜橘子汁 44

3 营养保健饮品:豆浆·米糊·果蔬汁 46

〈养心护心饮品〉 46

干果养心豆浆 46

红豆百合护心豆浆 47

双仁黑豆米糊 47

银耳莲子米糊 48

胡萝卜橙汁 48

〈健脾养胃饮品〉 49

高粱红枣健脾胃豆浆 49

扁豆小米糊 50

土豆海米糊 50

提子苹果汁 51

蜂蜜鲜藕汁 51

〈滋阴润肺饮品〉 52

双豆莲子清肺豆浆 52

双耳洋菜米糊 53

百合荸荠米糊 53

〈强身补肾饮品〉 54

黑芝麻黑米强肾豆浆 54

大蒜羊肉米糊 55

韭菜虾肉米糊 55

〈养肝护肝饮品〉 56

燕麦苹果宜肝豆浆 56

银耳山楂保肝豆浆 57

黑米青豆护肝豆浆 57

鸡肝米糊 58

鸭血米糊 58

鲜榨草莓汁 59

草莓番茄汁 59

〈养血补血饮品〉 60

花生红枣补血豆浆 60

玫瑰花黑豆活血豆浆 61

菠菜油菜汁 61

〈清肠排毒饮品〉 62

绿豆南瓜排毒豆浆 62

红薯燕麦米糊 63

牛蒡红豆糙米糊 63

香蕉橘子汁 64

芹菜青椒汁 64

〈抗氧化防衰老饮品〉 65

胡萝卜黑豆抗衰豆浆 65

西蓝花米糊 66

圆白菜蜂蜜糊 66

葡萄苹果鲜汁 67

芒果汁 67

〈增强免疫力饮品〉 68

燕麦芝麻豆浆 68

黑木耳薏米糊 69

番茄胡萝卜苹果汁 69

〈提神抗疲劳饮品〉 70

榛子杏仁抗疲劳豆浆 70

人参山药米糊 71

果香黄豆米糊 71

〈祛湿热饮品〉 72

山药薏米祛湿豆浆 72

荞麦米糊 73

红扁豆米糊 73

〈护眼提高视力饮品〉 74

胡萝卜米糊 74

健康果蔬汁 75

胡萝卜生菜鲜汁 75

〈健脑增强记忆力饮品〉 76

芝麻核桃豆浆 76

核桃花生米糊 77

香蕉蛋黄米糊 77

〈养发护发乌发饮品〉 78

花生芝麻乌发黑豆浆 78

芝麻黑米糊 79

西瓜黑豆米糊 79

〈美容养颜饮品〉 80

桂圆枸杞豆浆 80

玫瑰豆浆 81

花生枣桂米糊 81

雪梨黑豆米糊 82

番茄菠萝鲜汁 82

〈减肥塑身饮品〉 83

番茄薏米糊 83

苹果榛仁豆浆 84

丝瓜虾皮米糊 84

4 常见病调理饮品:豆浆·米糊·果蔬汁 86

〈感冒调理饮品〉 86

杏仁豆浆 86

豉香荆芥米糊 87

神仙米糊 87

〈咳嗽调理饮品〉 88

杏仁橘红米糊 88

雪梨银耳川贝米糊 89

蜂蜜柳橙汁 89

〈哮喘调理饮品〉 90

莴笋核桃豆浆 90

山药杏仁米糊 91

莲杞百合米糊 91

〈厌食调理饮品〉 92

生菜蒜汁豆浆 92

荸荠番茄豆浆 93

菠萝苹果米糊 93

〈中暑调理饮品〉 94

绿豆冬瓜米糊 94

西瓜蜜桃米糊 95

香瓜鲜桃汁 95

〈上火调理饮品〉 96

绿豆百合菊花祛火豆浆 96

皮蛋腐竹米糊 97

蒲公英米糊 97

〈贫血调理饮品〉 98

核桃芝麻豆浆 98

黄芪鸡汁米糊 99

红枣木耳紫米糊 99

〈高血压调理饮品〉 100

五豆红枣豆浆 100

芹菜酸奶米糊 101

鲜榨苹果汁 101

〈高血脂调理饮品〉 102

山楂养麦降脂豆浆 102

木耳山楂米糊 103

番茄苹果汁 103

〈糖尿病调理饮品〉 104

枸杞荞麦降糖豆浆 104

玉米须燕麦降糖豆浆 105

青椒鳝鱼米糊 105

绿豆南瓜米糊 106

夏日清凉鲜汁 106

〈失眠调理饮品〉 107

百合枸杞抗失眠豆浆 107

高粱小米抗失眠豆浆 108

龙眼米糊 108

莲子芡实米糊 109

芒果椰汁 109

〈更年期综合征调理饮品〉 110

糯米桂圆豆浆 110

莲子百合米糊 111

猕猴桃汁 111

〈骨质疏松调理饮品〉 112

栗子芝麻壮骨豆浆 112

虾肉米糊 113

桑葚大枣米糊 113

〈过敏症调理饮品〉 114

大麦红枣抗过敏豆浆 114

金针菇米糊 115

〈胃炎胃溃疡调理饮品〉 116

虾米西芹豆浆 116

南瓜山药米糊 117

白菜苹果草莓汁 117

〈便秘调理饮品〉 118

南瓜山药豆浆 118

杏仁菠菜米糊 119

凤梨油菜汁 119

〈腹泻调理饮品〉 120

姜枣糖米糊 120

5 不同人群养生饮品:豆浆·米糊·果蔬汁 122

〈老年人养生饮品〉 122

玉米银耳枸杞豆浆 122

枸杞豆浆 123

核桃红枣抗衰豆浆 123

栗子米糊 124

白果米糊 124

柚橘橙三果汁 125

西柚苹果汁 125

〈女性养生饮品〉 126

红枣莲子豆浆 126

养颜豆浆 127

麦枣豆浆 127

红枣小麦米糊 128

花生芝麻米糊 128

凤梨胡萝卜木瓜汁 129

美白果汁 129

〈孕妇调理饮品〉 130

黑豆银耳百合豆浆 130

糯米黑豆浆 131

玉米红豆豆浆 131

三蔬米糊 132

番茄豆腐米糊 132

〈产妇调理饮品〉 133

红豆紫米补气豆浆 133

芝麻黑豆浆 134

莲子花生豆浆 134

莲藕米糊 135

桂圆米糊 135

木瓜汁 136

香橙木瓜汁 136

〈男性养生饮品〉 137

百合莲子绿豆浆 137

芦笋豆浆 138

黑豆补肾豆浆 138

山药韭杞米糊 139

核桃猪腰米糊 139

〈婴幼儿营养饮品〉 140

益智豆浆 140

胡萝卜豆浆 141

紫菜补钙豆浆 141

蛋黄豌豆米糊 142

鸡肉豆腐米糊 142

〈交警保健饮品〉 143

黑豆雪梨润肺豆浆 143

牛肉香菌米糊 144

三汁蜂蜜饮 144

〈教师保健饮品〉 145

清热利咽米糊 145

胡萝卜猪血米糊 146

菠萝汁 146

〈学生健脑饮品〉 147

红椒花生豆浆 147

健脑核桃米糊 148

黄花燕麦米糊 148

〈常熬夜者保健饮品〉 149

花生腰果抗疲劳豆浆 149

核桃花生豆浆 150

酸梅米糊 150

〈常饮酒者保健饮品〉 151

猪肝牛奶米糊 151

酸奶香蕉饮 152

解酒护胃果蔬汁 152

〈常抽烟者保健饮品〉 153

葡萄米糊 153

雪梨银耳蜜饮 154

荸荠蜜奶饮 154

〈常应酬者保健饮品〉 155

五谷豆浆 155

鲈鱼杂粮米糊 156

甘蓝果蔬汁 156

〈常用电脑者保健饮品〉 157

菊花茶抗辐射豆浆 157

番木瓜米糊 158

翡翠米糊 158

〈常接触化学毒素者保健饮品〉 159

糙米燕麦排毒豆浆 159

草菇海带米糊 160

水蜜桃苹果汁 160

〈接触电离辐射者保健饮品〉 161

花粉木瓜薏米抗辐射豆浆 161

芝麻海带米糊 162

紫苋菜米糊 162

〈粉尘作业者保健饮品〉 163

黑木耳米糊 163

青苹果青椒汁 164

抗病毒果蔬汁 164

附录 166

七大类营养豆制品绿色环保家庭配方及DIY制法 166

①〈自己做豆腐〉 166

北豆腐(盐卤豆腐) 166

南豆腐(石膏豆腐) 169

②〈自己做腐竹〉 171

腐竹 171

③〈自己做豆腐干〉 173

豆腐干 173

④〈自己做豆腐皮〉 176

豆腐皮 176

麻辣豆腐皮 178

⑤〈自己做豆腐泡〉 180

豆腐泡 180

⑥〈自己做豆腐脑〉 182

豆腐脑 182

⑦〈自己做豆腐乳〉 184

麻辣豆腐乳 184

巧用妙用,玩转豆浆机 186

①了解豆浆机的部件 186

②豆浆机的安全使用注意事项 187

③豆浆机的保养和维护 188

④豆浆机使用常见问题答疑 189

流行二维码,畅享新悦读 191

①什么是二维码? 191

②如何用手机快拍二维码观看视频? 191

③本书经典视频二维码 191