《饮食与健康》PDF下载

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  • 作  者:《饮食与健康》编委会编著;张俊,范美瑛选辑
  • 出 版 社:北京:学苑出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:780060070X
  • 页数:385 页
图书介绍:

饮食篇 3

01、古而不老的中医平衡饮食 3

02、健脑与平衡膳食 3

03、饮食营养 5

04、饮食与营养 6

05、营养与膳食 6

06、饮食与性格 7

07、调配膳食,防治黄褐斑 8

08、防治冠心病的饮料 8

09、食品营养素含量之最 9

10、考试前食谱 9

11、老年康复的饮食治疗 9

12、食粥疗法 10

13、肾虚药粥九则 11

14、降血脂粥疗五则 13

15、宜老年服用的四时药粥 14

16、秋燥宜调养饮食 16

17、食谱集锦 17

18、谈更年期饮食 17

19、降胆固醇的食品 18

20、高血脂老人的饮食 19

21、哪些食品降血脂 19

22、降血脂食物 20

23、糖的用途 20

24、老年浮肿食疗 21

25、慢性气管炎的饮食治疗 22

26、老人心血管病的疗效美食 23

27、药蛋治痔疮 24

28、酸性食物过量损害大脑功能 25

29、美容请用核桃粥 25

30、VK可防治骨质疏松 25

31、话说泥鳅 26

32、每周一菜 27

33、青菜多时也要吃海带 30

34、常吃豆制品应加海带 30

35、配餐与饮食之原则 31

36、黑鱼三吃 32

37、男性食谱 33

38、男子汉的食品与饮食 34

39、水果综述 34

40、吃水果有讲究 35

41、老年补品——枸杞 37

42、老年人理想食品——猪肉 38

43、饮食防止癌症疗法 39

44、冬令话补酒 40

45、血液高粘状态的饮食调养 43

46、癌症、心血管病的饮食防治 43

47、糖尿病食疗法 44

48、冠心病的食疗和药膳 44

49、冠心病的饮食预防和治疗 45

50、老年慢性支气管炎饮食方法 45

51、高血压病的夏季茶疗 46

52、高血压食疗方剂 46

53、辣味牛肉火锅 47

54、饮红茶导致缺铁 47

55、凉拌黄瓜条 47

56、能解酒醉的食物 48

57、糯米的治病功效 48

58、性功能障碍食疗法 49

59、千家妙方:阳萎病人的饮食疗法 50

60、老人宜食含精氨酸食物 52

61、防衰食谱 53

62、食疗佳品:枸杞子炖牛鞭 53

63、春天的韭菜:美食良药 54

64、夏季补品——绿豆 54

65、冬季保健话药粥 55

66、乌发美食 56

67、镁——人类心脏的保护伞 57

68、多食蔬菜根皮可御寒 58

69、含硒、锌、核酸的蔬菜 58

70、精疲力竭吃什么 60

71、治慢性咽炎 60

72、“第三种人”——请注意饮食调理 60

73、食物的四气 61

74、汤与健康 62

75、失牙老年人的饮食 63

76、助健食品十种 64

77、饮食观新说 64

78、一句话,医食疗方 65

79、大枣食疗十则 66

80、柿子去涩及吃法 67

81、吃山楂 67

82、多吃鱼头防治腰痛 68

83、老年人饮食的宜与忌 68

84、健美的饮食诀窍 69

85、人体健康与锌 69

86、药茶五饮 70

87、茄子是食疗蔬菜 71

88、用食物消除疲劳 72

89、药补不如食补吗 72

90、肌肤健美膳食更重要 73

91、理想的催眠食物 73

92、韭菜炒鸡蛋治肾虚阳萎 74

93、节日消食妙法 74

94、尿频食疗八法 75

95、感冒与饮食 75

96、冬季进补须知 76

97、促进性机能的几种食物 77

98、VA可防皮肤干燥 78

99、腰痛的家庭治疗 78

100、老年人与微量元素 78

101、老年人如何吃得有味 79

102、为何有些食物不宜同时食 80

103、胖人适宜吃的蔬菜 80

104、何谓“八珍” 81

105、核酸与衰老 81

106、碱性食物 81

107、贫血与食补 82

108、秋季强身润颜的进补佳品 82

109、有益眼睛的食物 82

110、中美饮食对比利弊 82

111、食物中的金属及作用 83

112、饮食防癌八条 84

113、营养干预老年斑 84

114、银耳的食用 84

115、可以美容的食品 85

116、从事屠宰人员应常吃的食物 86

117、冬季抗寒防治吃什么 86

118、豆制品好处多 87

119、性功能与饮食 87

120、失眠的饮食疗法 88

健康篇 91

01、生命在于脑运动 91

02、时代呼唤跑步 91

03、“活动”的学问 93

04、运动是神医妙药 93

05、适宜于中年人的室内运动 94

06、怎样跑步才健身 95

07、长跑可以防癌 95

08、快步走人长寿 96

09、春季养生原则——防风御寒养阳敛阴 96

10、“多寿只缘餐饭少” 97

11、健脑宜梳头 98

12、神仙起居法 99

13、简便易行的养生法——足浴 100

14、爱护足下可养眼 101

15、疲劳的出现 101

16、冬季养生要旨 102

17、一日提肛百次,可益寿延年 103

18、延年益寿的“赤龙搅海法” 104

19、简易护齿法 104

20、自我保健 105

21、五分钟健美操 106

22、老年人嘴勤益寿 107

23、美容十忌 107

24、日本的抗老防衰的方法 109

25、摇左手可以有效地对抗老化 109

26、谈保健三重点 110

27、老年人应注意体育锻炼 110

28、腰部功能锻炼法 111

29、腰痛的防治方法 111

30、简易健腰操 112

31、慢性腰痛体操疗法 112

32、跳绳健脑 112

33、房中卫生健康 113

34、中国古代房中术探源 116

35、性生活不妨讲句粗话 119

36、古人谈房事益身法 120

37、壮阳固精功 120

38、快速步行有益身体健康 122

39、步行养生法 122

40、医疗健身步行操 123

41、反常步行健身法 124

42、为何跛者不染痔 126

43、长跑,改善精神环境的好方法 126

44、防治阳萎的自我保健 127

45、引耳强身功 128

46、耐力锻炼 129

47、走的学问 130

48、黄昏和睡前锻炼对身体更为有益 130

49、还是散步好 131

50、散步 131

51、请注意双脚的健美 133

52、老人怎么进行健美锻炼 133

53、老人应注意关节功能锻炼 133

54、老年养生防“五劳” 134

55、运动手指 135

56、动手指健身益脑 136

57、简易保健法 136

58、面瘫自我按摩 137

59、头痛的自我按摩法 138

60、医疗体操治老人腰痛 139

61、揉压第二掌骨可治多种病 139

62、手足并走防腰痛 140

63、揉腹——养生好方法 140

64、轻快散步最相宜 141

65、上睑下垂的自我疗法 142

66、颈椎病自疗法 142

67、脖颈保健四法 143

68、夫妻按摩法 144

69、练功消除头痛 145

70、自我按摩种种 146

71、为老年人介绍几种“慢支”锻炼方法 147

72、揉摩耳廓有益健康 148

73、综合体操 148

74、失眠后的矫治 151

75、治失眠 152

76、微患自医妙不可言 152

77、刺激耳朵可补肾健身 152

78、快速消除疲劳法 153

79、九摩一鸣两揉法 154

80、怎样跑步才能健身 155

81、音乐治病 156

82、坐骨神经痛的防治法 156

医学篇 161

01、神奇的心理疗法——“调神法” 161

02、眉毛与疾病 161

03、刺耳尖可解毒降压 162

04、警惕“怪汗” 162

05、防癌十个步骤:五多、五少 164

06、能降低胆固醇的中草药 165

07、怎样预知中风 165

08、如何防止中风复发 167

09、验方 167

10、治神经性皮炎 168

11、神速药方 168

12、小验方 168

13、小验方 169

14、验方集锦 170

15、方剂一则 170

16、黄鳝血治面部神经麻痹 171

17、常用方 171

18、跌打损伤妙方 174

19、洗澡顺便治小病 175

20、有关白发治疗 176

21、白发的根治与治疗 176

22、动物药趣谈 177

23、心绞疼和冠心病 178

24、红色果蔬可防感冒 178

25、胃病的防治 179

26、前列腺肥大者的养生十原则 179

27、民间验方 180

28、家庭实用便方12则 182

29、治疗阳萎良药——蛤蚧 182

30、补肾壮阳良药 183

31、男子性欲减退补益药物 183

32、吃药打针外的治病法 184

33、怎样延缓耳聋 185

34、治疗癫痫有良方 186

35、民间秘方 186

36、虎骨麝香止疼膏有新用途 186

37、牛奶疗法 187

38、治高血脂 187

39、酸碱液滴鼻防治感冒 188

40、老年干燥症的防治 188

41、鳖胆汁可止癌性疼痛 189

42、老年人脑动脉硬化的防治 189

43、治疗菌痢偏方集锦 189

44、单方治小儿蛔虫、蛲虫 190

45、葛根治鼻渊方 191

46、治小儿惊风方 191

47、马铃薯治疗胃及十二指肠溃疡 191

48、防脑老化有妙法 191

49、甲亢病人的药枕疗法 192

50、人尿疗法的奥秘 192

51、富贵病 194

52、急性肾炎处方 194

53、民间灵验便方 194

54、续民间灵验便方 195

55、民间验方集 197

56、居家防病法 197

57、吃小米治失眠 198

58、清除头皮屑四法 198

59、下奶处方 198

60、心脏病、冠状动脉硬化、肝脏病 199

61、蔬菜与治疗 199

62、果品与治疗 199

63、饮食与治疗 200

64、姜的药用 201

65、冬天生姜是宝 201

66、治精神病方 202

67、遗尿药方 202

68、治咳嗽 202

69、健忘 203

70、治皮肤粗糙黝黑 203

71、疣 204

72、治阳萎方 204

73、哪些食物能预防冠心病 204

74、治男性不育症方 205

75、老年人血管病的疗效膳食 205

76、验方选登 206

77、高血压病的非药物治疗 206

78、按摩防治心绞痛五法 206

79、芎芷四虫汤治三叉神经痛 207

80、五米芯、绿豆壳治疗糖尿病 207

81、揉腹运动治胃炎 208

82、治疗皲裂有良方 208

83、治胃痛新方一则 208

84、核桃蜜治沉疾 208

85、治疗下寒有良方 209

86、治疗迎风泪一则 209

87、治“老慢支”一方 209

88、治骨质增生新法 209

89、肚脐疗法 210

90、治手指麻木一则 210

91、治急性肾炎 211

92、治疗脚跟痛二则 211

93、眼睛保健法 211

94、痛风 211

95、举手止鼻血有效 212

96、中药可以治牙痛 212

97、治疗疥疮的方法 213

98、青娥丸 213

99、阳萎的外治疗 213

100、验方选登:治老年阳萎 214

101、治阳萎验方 214

102、固精汤治疗遗精 215

103、理气壮阳的九香虫 215

104、加强性功能秘方 215

105、三叉神经痛的自我治疗 216

106、缓解牙痛简易方 216

107、藕节是有效止血药 216

108、治疗哮喘一方 217

109、治疗哮喘有良方 217

110、五味子治疗哮喘 217

111、治哮喘 217

112、哮喘的疗法 218

113、治尿失禁一方 218

114、咽喉炎的治疗 218

115、感冒与饮食 219

116、感冒如何防止 219

117、隆冬感冒有良方 220

118、山药汤圆治胃虚寒 221

119、治急性尿路感染 221

120、六神丸可治冠心病 221

121、阿司匹林治结肠癌 222

122、维生素C可防癌 222

123、海鲜过敏应急验方 222

124、蜈蚣蛋能治肾炎 223

125、饮食疗法治咳嗽 223

126、冷水洗浴治痔疮 223

127、热水洗手治头痛 224

128、保健食品有疗效 224

129、食物可治疗失眠 225

130、鼻出血救护方法 225

131、夜尿多的治疗 226

132、糯米药用 226

133、心脏病人生活保健 226

134、醋的健身医疗效能 227

135、老君益寿散 227

136、补阳还五汤治偏瘫 228

137、治久流鼻血不止 229

138、桑白皮治脱发 229

139、闭目掩耳可通便 229

140、解郁利咽汤治咽异症 229

141、威灵仙治疗骨刺 230

142、姜麻蜜治疗哮喘 230

143、哮喘病的食疗保健方 230

144、眼睑浮肿消除法 231

145、治脚跟骨刺方 231

146、感冒家庭疗法 231

147、生地药膳 233

148、蛤蚧补虚疗疾的几种用法 233

149、茯苓 234

150、健脾宁心食茯苓 235

151、治腰腿疼 235

152、金樱子根治盗汗 236

153、民间妙方互荐 236

154、男性病处方用药 236

155、自配香露治早泄 236

156、催眠不用药,食物可奏效 237

157、护嗓良药——石斛 237

158、治疗牙痛的简易验方 237

159、治慢性咽炎妙方 238

160、大葱治失眠 238

161、牵耳垂治偏头痛 238

162、谈夜尿多的偏方 238

163、小肠疝气、肠炎、下痢肠疝痛的治疗 239

164、老年人的皮肤搔痒 239

165、治咳嗽 240

166、口臭 240

167、西瓜、大蒜治肾炎 241

168、根治甲癣 241

169、治小儿遗尿方 241

170、颈椎病 242

171、蜂蜜治疗皮肤病痛 242

172、验方集锦 242

173、请选用药蛋治病 242

174、前列腺炎代茶方 243

175、治偏平疣方 243

176、抗衰老食疗验方二则 243

177、防癌八种方法 244

178、治鼻流血 244

179、治腰肌劳损方 245

180、处方 245

181、葱的新用途 246

182、啤酒的药用价值 247

183、枕头与生活 247

184、足癣 248

185、益寿精方——天王补心丹 248

186、如何正确运用益寿补酒类 248

187、治骨质增生一方 249

188、感冒的家庭疗法 249

189、蚊虫叮咬后止痒 250

190、葡萄酒煮鸡蛋治感冒 250

191、千家妙方 250

192、治狐臭三则 253

193、流鼻血忌抬头 253

194、水果的医疗作用 254

195、蔬菜能防病吗 255

196、五味子炒鸡,喘息型气管炎 255

197、头皮多怎么办 255

198、如何去老年斑 256

199、老年人脑动脉硬化的防治 256

200、补益抗衰说枸杞 256

201、毒虫螫伤急救法 257

202、提动耳尖缓解喉痛 257

203、服中药应忌口 257

204、药物十八反 258

205、十九畏 258

206、治头痛二则 259

207、食物熨疗法 259

208、坐浴治疗肛裂法 260

209、中药外敷 260

210、医药常识 260

211、居家防病 265

212、VA、VD治手皲裂 266

常识篇 269

01、您想健康长寿吗 269

02、长寿的要诀在于平衡 270

03、人生易老12端 271

04、人死前三年有预兆 271

05、老年讲演益智健脑 272

06、五官健康 272

07、内脏功能自我检测法 273

08、人的第三种状态不可忽略 273

09、新说 274

10、常识 274

11、棒敲足三里解疲劳 275

12、催眠四法迅速见效 275

13、沐浴乃是美容最佳时刻 275

14、保护心灵之窗 277

15、睡觉方向与健康 277

16、皮肤健美的良方 277

17、头发能“返老还童”吗 278

18、说痒 278

19、说眉 279

20、慢性咽炎之禁忌 279

21、老年人要预防肺炎 280

22、不良饮食习惯应克服 280

23、吸烟可致阳萎 280

24、全球臭氧层日趋变薄,面积扩大 281

25、口腔癌的信号 282

26、口腔卫生与全身健康 282

27、养生之道 283

28、水果除皱 283

29、发牢骚与心肌梗塞 283

30、锗有毒性反应 284

31、饮食与科学 284

32、素食不能使人长寿 284

33、维生素可提高记忆功能 285

34、长寿秘诀,奔向百岁 286

35、古人脾胃养生十法 288

36、食物最佳食用温度 289

37、食品胆固醇含量表 290

38、钾在人体中的作用 291

39、综合防癌十一法 291

40、生活常识 292

41、饮食与健脑 293

42、缺叶酸易贫血、眩晕 293

43、营养滋补药与健康长寿 294

44、谈老来瘦之利弊 294

45、谈谈控制情绪 294

46、注意:疾病信号来自脚底 295

47、重视人体第三状态 295

48、失眠原因新探 296

49、青春常在的秘密——睡眠的艺术 297

50、五官变化暗示什么 298

51、心态——控制癌症的“闸门” 298

52、古老的养生法——足浴 298

53、老年性的白内障能不能预防 299

54、活动脚踝防老化 299

55、心绞痛的点压法 299

56、高血压者不必忌盐 300

57、如何使你的头发更美 300

58、嗜糖之害 300

59、食物酸碱影响健康 301

60、美国医学家有关胆固醇的新论点 301

61、花中之王——牡丹 302

62、长寿养生法 302

63、长寿之道 303

64、保养胃气 303

65、盛夏食醋益处多 304

66、休息的学问 305

67、患缺铁性贫血症怎么办 306

68、夏季养生十二字诀 306

69、老年人保护听力六要素 307

70、高血压患者的自我保健 307

71、生活常识 307

72、照镜子保健康 311

73、戴红色眼镜可减少头痛 311

74、偏头痛与体内缺镁有关 311

75、青春常在小秘诀 312

76、早餐不宜全干 312

77、由指甲看疾病 312

78、美容新法 313

79、人体少亚油酸干燥 313

80、肾功能与疾病 314

81、爱护头发 314

82、适时放盐菜更香 315

83、五官感觉变化与内脏功能 315

84、仰卧朝天,益寿延年 315

85、午后食甜,精力倍添 316

86、谈谈迎风流泪 316

87、日本人防癌的8个因素 316

88、前苏联人长寿秘诀 317

89、冬吃羊肉健身疗疾 317

90、护发先补肾 317

91、死期预测与肺活量 318

92、心脑血管病的果蔬防治 318

93、冬春之交谨防心肌梗塞 318

94、防病保健五法 319

95、破译经络“密码”人 319

96、食菜——长寿妙方 320

97、老年疾病十大征兆 320

98、癌症性格已被查明 321

99、肌肤健美秘诀 321

100、常识 322

101、面部除皱有妙法 322

102、春天要绷紧防寒的弦 322

103、谈阳萎与肝肾 323

104、大剂量VC有效 324

105、专家谈阳萎病人慎用壮阳药 324

106、神秘的穴位——肚脐 324

107、神气精 325

108、饮食过量自测法 325

109、皮肤病与饮食 326

110、指甲——健康的报警器 326

111、唾液可维护健康 327

112、低钠食品与健康 328

113、老年人睡眠之诀 328

114、须发早自有新法 328

115、日本一长寿村饮食秘诀 328

116、VD缺乏与腰腿痛 329

117、饮茶长寿论 329

118、服滋补药不饮浓茶 331

119、适量饮茶可使身体健康 331

120、自我检查是否“老化” 332

121、豁达 332

122、影响寿命的十个相关因素 333

123、老人越冬八注意 334

124、生活上八种自以为是的错误观 334

125、三分钟消除大脑疲劳法 335

126、疲劳 335

127、洗脸有医疗作用 336

128、中风有先兆 336

129、老人口干 337

130、冬季食补五则 337

131、心平气和能防老 337

132、镁——人类心脏的保护伞 338

133、夏季养生保健法 338

134、心血管病患者的衣食住行 339

135、动脉硬化忌咖啡与花生 339

136、笑 340

137、日常饮食也可当食疗 340

138、神经衰弱的食疗 341

139、手的养生与保健 341

140、对指甲的研究 342

141、衰老有哪些征象 344

142、中年人请注意保护肾脏 345

143、高钾饮食可防中风 346

144、抑郁症的临床表现 346

145、怎样预防骨质疏松 347

146、最危险的动脉硬化区 347

147、五指与内脏 348

148、早期痴呆症十个症状 348

149、如何防治腰背痛 348

150、家庭急救十忌 349

151、全身代谢性疾病 350

152、怎样使皮肤更健美 351

153、食不厌精十害 351

154、维生素缺乏的自我测评法 351

155、怎样改善记忆 352

156、头发与健康 353

157、老爱胡须少年爱发 353

158、少梳头男子寿短 354

159、白发与脱发 354

160、预防骨质疏松之法 354

161、颜色减肥 355

162、心血管病与VB6缺乏 355

163、人参滋补有讲究 356

164、核黄素缺乏症 356

165、皮肤,人体健康的镜子 356

166、影响男人长寿的六个生理弱点 357

167、为了和谐和健康 357

168、长寿十八法 357

169、芳香中药的妙用 359

170、天然护肤剂 359

171、勤洗脸可养颜 359

172、中年发福不利健康 359

173、如何对付失眠 360

174、滋阴治疗阴虚症 360

175、老翁晚洗,有益健康 360

176、少吃与多吃 361

177、干洗脚健身 361

178、睡前洗脚胜补药 362

179、小议“喜”与“怒” 362

180、制怒有益健康 363

181、息怒戒怒常青春 363

182、食物与女性美 366

183、老人防精神衰弱 367

184、最佳饮料:温开水 367

185、健康长寿的“灵丹妙药” 368

186、长吁短叹好处多 369

187、抗衰老药勿滥用 369

188、治腿肚子抽筋 370

189、红葡萄具有降低胆固醇、利尿、防老功效 370

190、警惕老人鼻子出血 370

191、仰卧延年 371

192、久病何以延年 371

193、铜保健作用新发现 371

194、何人不宜吃螃蟹 371

195、骨质疏松无法治 372

196、天干要护理皮肤 372

197、饭后工作效率低 372

198、心力衰竭病人调理 372

199、控制老年斑的办法 374

200、葡萄酒抗衰老 374

201、吃鸡蛋对心脏有益 374

202、耳鸣——心脏病先兆 375

203、防癌简法——干搓背 375

204、人到中年有五戒 376

205、防皮肤干燥六诀 377

206、怎么用——老人健身四法 377

207、多种老年病源于缺钙 378

208、大脑分左右两个半球 379

209、抗心衰的生活举措 379

210、硼——骨质疏松症的克星 380

211、不利于健康的生活方式 380