《食物相宜与相克大百科》PDF下载

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  • 作  者:张明编著
  • 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:7530879016
  • 页数:593 页
图书介绍:;我国自古以来针对养生就有相宜相克的理念,所谓“宜”,就是合适、相称、匹配;而“克”,就是克制、危害。养生过程中饮食的相宜相克理论,历来为人们所重视,因为它是关乎健康,关乎生活的大事。为了帮助读者在不懂医理、不知药食性味的情况下,迅速查知食物的相宜相克知识,并将其巧妙运用到日常生活中,张明编撰了这本《食物相宜与相克大百科》。《食物相宜与相克大百科(全品超值白金版)》共分为五篇,分别阐述了日常饮食的相宜相克知识,药品与食物的相宜相克关系,常见疾病的宜忌知识,特定人群饮食的相宜与相克,四季饮食的宜忌理论。不仅

第一篇 日常食物饮食相宜与相克 2

蔬菜类 2

白菜 2

小白菜 4

包菜 5

菠菜 6

芹菜 8

西红柿 10

竹笋 12

西蓝花 14

韭菜 15

芦笋 16

莴笋 17

红薯 18

马蹄 19

洋葱 20

青椒 22

蒜薹 23

花菜 24

马齿苋 26

黄豆芽 28

绿豆芽 29

香椿 30

芦荟 31

白萝卜 32

胡萝卜 34

冬瓜 36

苦瓜 38

黄瓜 40

南瓜 42

茄子 44

莲藕 45

山药 46

芋头 47

土豆 48

肉禽类 50

猪肉 50

猪蹄 53

猪肝 54

猪骨 57

猪肚 58

牛肉 60

羊肉 62

羊肝 64

兔肉 65

鸡肉 66

乌鸡 68

鹅肉 69

鸭肉 70

狗肉 72

鸽肉 74

鹌鹌 75

蘑菇类 76

黑木耳 76

银耳 78

香菇 80

蘑菇 82

竹荪 83

茶树菇 84

金针菇 85

猴头菇 86

红菇 87

水产类 88

草鱼 88

鲢鱼 90

鲤鱼 92

鳝鱼 94

带鱼 96

青鱼 97

鱿鱼 98

鳗鱼 100

鲫鱼 102

甲鱼 104

虾 106

螃蟹 108

田螺 110

蛤蜊 112

水果类 114

苹果 114

橄榄 116

柑 117

葡萄 118

西瓜 119

甘蔗 120

草莓 121

梨 122

香蕉 124

榴莲 125

菠萝 126

猕猴桃 127

桃子 128

樱桃 129

枇杷 130

芒果 131

山楂 132

石榴 133

干果类 134

莲子 134

核桃 136

花生 137

杏仁 138

白果 140

板栗 141

葵花子 142

南瓜子 143

腰果 144

开心果 145

松子 146

榛子 147

蛋奶类 148

鸡蛋 148

鸭蛋 150

鹅蛋 151

鸽子蛋 152

鹌鹑蛋 153

咸鸭蛋 154

松花蛋 155

牛奶 156

酸奶 158

奶酪 159

粮豆类 160

大米 160

小米 162

粳米 164

糙米 165

糯米 166

黑米 168

高粱 169

燕麦 170

小麦 172

大麦 174

薏米 175

赤小豆 176

绿豆 177

黄豆 178

扁豆 179

毛豆 180

蚕豆 181

豇豆 182

黑豆 183

芝麻 184

腐竹 185

豆腐 186

豆腐干 187

饮品类 188

豆浆 188

柠檬汁 190

糯米酒 191

黄酒 192

白酒 193

红葡萄酒 194

菊花茶 195

红茶 196

绿茶 197

桂花茶 198

茉莉花茶 199

玫瑰花茶 200

金银花茶 201

调料类 202

醋 202

冰糖 204

食盐 205

红糖 206

白糖 207

葱 208

蒜 209

姜 210

辣椒 211

八角 212

桂皮 213

番茄酱 214

芝麻酱 215

菜子油 216

玉米油 217

猪油 218

茶油 219

香油 220

第二篇 药物与食物相宜与相克 222

中药类人参 222

西洋参 224

黄芪 225

甘草 226

白术 228

蜂蜜 230

枸杞 232

菊花 234

太子参 236

白芍 237

鹿茸 238

肉苁蓉 239

冬虫夏草 240

杜仲 241

北沙参 242

补骨脂 243

巴戟天 244

蛤蚧 245

阿胶 246

何首乌 247

熟地黄 248

鳖甲 249

当归 250

女贞子 251

菟丝子 252

黄精 253

麦冬 254

蒲公英 255

天花粉 256

黄连 257

金银花 258

鱼腥草 259

土茯苓 260

牡丹皮 261

五味子 262

山茱萸 263

桑螵蛸 264

白芷 265

五加皮 266

苍术 267

茯苓 268

泽泻 269

冬瓜皮 270

车前子 271

附子 272

肉桂 273

白及 274

槐花 275

丹参 276

红花 277

牛膝 278

川贝母 279

半夏 280

泽兰 281

罗汉果 282

鸡内金 283

锁阳 284

燕窝 285

白茅根 286

薄荷 287

荷叶 288

天门冬 289

牛蒡子 290

地黄 291

板蓝根 292

田七 293

决明子 294

巴豆 295

覆盆子 296

韭菜子 297

西药类 298

红霉素 298

氯霉素 300

青霉素 302

头孢菌素 303

阿莫西林 304

阿司匹林 305

甲硝唑 306

磺胺药 307

呋喃唑酮 308

利福平 309

多酶片 310

维生素A 311

维生素B1 312

维生素B2 313

维生素B6 314

维生素C 315

维生素D 316

维生素E 317

双氢克尿噻 318

眠尔通 319

利眠宁 320

硝酸甘油 321

利血平 322

可的松 323

地塞米松 324

甲状腺素 325

盐酸小檗碱片 326

第三篇 常见病症饮食相宜与相克 328

内科 328

风寒型感冒 328

风热型感冒 330

暑湿型感冒 334

流感 336

咳嗽 338

哮喘 340

外感头痛 342

内伤头痛 344

胃炎 346

糖尿病 348

高脂血症 350

高血压 352

冠心病 354

便秘 356

腹胀 358

腹泻 360

痢疾 362

肝炎 364

肝硬变 366

慢性胆囊炎 368

消化性溃疡 370

反流性食管炎 372

心绞痛 374

尿频 376

肾炎 378

肾病综合征 380

尿崩症 382

单纯性肥胖 384

甲状腺功能亢进 386

甲状腺功能减退 390

急性支气管炎 392

慢性支气管炎 394

胃、十二指肠溃疡 396

高温中暑 398

失眠 402

神经衰弱症 404

老年痴呆症 406

眩晕 408

胆结石 410

过敏症 412

脂肪肝 414

心悸 416

外科、骨科疾病 418

荨麻疹 418

湿疹 420

痱子 422

痔疮 424

白癜风 426

皮肤瘙痒病 428

脚气 432

冻疮 434

痛风 436

烧伤 438

痤疮 440

脱发 442

骨折 444

肩周炎 446

风湿性关节炎 448

原发性骨质疏松症 450

继发性骨质疏松症 452

类风湿性关节炎 454

淋巴结核 456

妇科疾病 458

月经失调 458

痛经 462

盆腔炎 466

阴道炎 469

女性更年期综合征 470

不孕症 473

缺乳 474

习惯性流产 475

妊娠呕吐 478

产后恶露不绝 480

急性乳腺炎 482

功能性子宫出血 484

闭经 486

妊娠高血压 488

男科疾病 490

阳痿 490

早泄 492

前列腺肥大 495

男性不育症 498

遗精 502

儿童疾病 504

厌食 504

营养不良 506

流涎 508

小儿腹泻 510

小儿多汗 512

遗尿 514

流行性腮腺炎 516

小儿肥胖症 518

百日咳 520

五官科疾病 522

鼻窦炎 522

咽炎 524

中耳炎 526

耳鸣 528

口臭 530

结膜炎 532

青光眼 534

白内障 536

近视 538

老花眼 542

过敏性鼻炎 546

扁桃体炎 549

口腔溃疡 551

第四篇 特定人群饮食相宜与相克 554

特定时期的人群 554

孕妇 554

产妇 556

准备受孕的人 558

考试期的学生 559

生理期的女性 560

变声期的青少年 561

更年期的女性 562

特定年龄的人群 564

婴幼儿 564

儿童 566

青少年 568

成年人 569

中年女性 571

中年男性 572

老年人 574

特定职业的人群 576

脑力劳动者 576

体力劳动者 577

夜间工作者 578

长时间电脑操作者 579

特定体质的人群 580

气虚之人 580

肺虚之人 582

血虚之人 583

第五篇 四季养生饮食宜忌 586

春季 586

春季养生饮食之宜 586

春季养生饮食之忌 587

夏季 588

夏季养生饮食之宜 588

夏季养生饮食之忌 589

秋季 590

秋季养生饮食之宜 590

秋季养生饮食之忌 591

冬季 592

冬季养生饮食之宜 592

冬季养生饮食之忌 593