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《卤肉炖菜超简单》PDF下载
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作 者：洪明照，李健荣，蔡政勋著
出 版 社：南京：江苏美术出版社
出版年份：2012
ISBN：9787534450099
页数：93 页
图书介绍：本书中既有多变化的卤肉料理，又有很有营养的炖菜料理，主要包括中日家常卤肉炖菜和西式家常卤肉炖菜，烹调技艺各具风韵， 其菜肴之特色也各有千秋。
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