壹 遥远的大茶树——远古祖先派来的使者 11
贰 第一次亲密接触——茶与人类的首次相遇 21
叁 无心插柳柳成荫——风流文人的茶文献 29
肆 茶事的世说新语——轻身换骨的仙浆琼露 39
伍 陆纳杖侄——关于茶的『素』精神 49
陆 陆羽是怎样找到顾渚的——一个茶人与一座茶山的叙事 55
柒 以酒开始，缘茶告终——《兰亭集序》真迹是如何消亡的 67
捌 漉水囊的来历——水为茶之母 75
玖 皇帝和他们的茶——从宋徽宗的『大观茶论』说起 85
壹零 且将新火试新茶——从苏东坡的诗词读茶 95
壹壹 陆游与分茶——末世中的慰藉 103
壹贰 器为茶之父——茶具的世态 111
壹叁 马上喝藏茶——雅安开始的茶马古道 121
壹肆 精彩纷呈的冲沏——另一个皇帝的茶功勋 135
壹伍 扶桑之国的茶汤——日本茶道中的禅语 141
壹陆 你既吃了我家的茶——婚嫁中的茶 151
壹柒 陈曼生和他的壶——曼生壶如是说 157
壹捌 片羽吉光也是诗——生活中的茶文学 167
壹玖 北国茶炊的追忆——百年影像读刘茶 179
贰零 奥林匹克旗帜下一片茶色——英伦岛上的国饮 189
贰壹 茶者神圣——当代茶圣吴觉农 199
贰贰 茶谱彩虹——琳琅满目的茶类 209
尾声 223