图书介绍：本书通过对北京市冷链物流市场涉及食品、药品生产、批发、零售、物流等多种冷链节点企业进行调研，通过对企业发放和回收调研表，掌握行业总体数据、发展情况和主要问题，对重点冷链节点企业进行现场调研，深入了解企业现状与发展瓶颈，了解北京市物流发展的现状与问题，开展专题研究，在为政府部门开展冷链物流发展的各项工作提供准确、翔实的数据支持，以及为相关物流企业未来发展提供科学依据等方面，具有较强的社会意义和现实意义。同时，本书是北京制冷学会继2010-2011年度冷链物流市场专项调研课题之后的延续，同时将在深度上、广度上、特色上有所创新，通过对两次调研结果进行对比分析和归纳总结，将会更加有效的为北京市冷链物流发展提出前瞻性建议与对策。