《邝美云教您做素食》PDF下载

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  • 作  者:邝美云著
  • 出 版 社:北京:生活·读书·新知三联书店
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787108049896
  • 页数:129 页
图书介绍:都市人生活紧张,工作压力大,很多人都通过大吃特吃来减压,但吃得过量往往造成身体很多毛病。这本书就是介绍作者自己常吃的一些营养素食,希望向生活压力沉重的都市人推广吃素的健康和自在,做到“护生,爱生”,吃出健康,吃出美丽。

头盘小吃 2

焦糖香栗子 2

香草番茄伴芝士 4

土豆泥炸云吞 6

麻香冻豆腐 8

凉拌海底燕窝 10

麻香木耳沙拉 12

清爽拍黄瓜 14

酥炸脆芝士 16

私房杂果沙拉 18

甜蜜炸云吞 20

千岛沙拉杯 22

简易反沙芋 24

秘制厚蛋治 26

主菜小炒 30

咕噜面筋 30

虫草花爆炒香菇卷心菜 32

油豆腐粉丝煲 34

台式辣炒腐皮 36

土豆泥焗鲜冬菇 38

胡椒素鱼 40

腐乳香菇炒茄子 42

西柠素鸡 44

咖喱杂菜煲 46

秘制香春卷 48

清甜生菜包 50

鱼香鲜腐竹 52

栗香素鹅煲 54

榨菜肉松四季豆 56

烧牛油芝麻茄子 58

轻便小炒 60

美味蒸豆腐 62

家乡卤水冬菇 64

麻辣冬瓜煮 66

蛋之美味 70

惹味萝卜干蛋 70

香甜辣椒蛋 72

黄金桂花翅 74

甘香苦瓜蛋 76

冬菇粉丝蒸滑蛋 78

胡椒素鸡粟米蛋 80

秘制番茄蛋 82

爽甜洋葱蛋 84

驰名姜蛋 86

缤纷主食 90

台式炒米粉 90

素肉姜粒炒饭 92

番茄芝香通心粉 94

三色椒本菇番茄意粉 96

黄瓜麻酱面 98

生姜双椒蛋炒饭 100

黑胡椒爆炒即食面 102

特快香葱蛋炒饭 104

香辣素炒意粉 106

上素锅巴泡饭 108

养颜靓汤 112

素翅南瓜盅 112

罗汉果胡萝卜西洋菜汤 114

川贝无花果煲海底椰 116

上素清润汤 118

虫草花猴头菇养生汤 120

滑蛋粟米汤 122

浓姜番薯糖水 124

腐竹鸡蛋糖水 126

桂圆莲子红枣蛋茶 128