第一章 波音737-800型飞机 1
第一节 飞机综述 2
一、飞机外观 2
二、货舱 3
三、提供服务 3
四、B737-800型飞机的基本数据 4
五、发动机 5
六、APU 5
七、电源 5
八、气压 6
九、客舱温度 6
练习题 6
第二节 舱内设备 7
一、驾驶舱 7
二、客舱布局 8
三、行李箱 9
四、乘客服务组件 11
五、观察窗—遮光板 11
六、乘客座椅 12
七、门帘、隔板 16
八、婴儿摇篮 17
九、书报架 18
十、衣帽间、储物柜 18
十一、乘务员座椅 19
十二、机上客舱服务设备中、英文名称对照表 20
练习题 20
第三节 厨房设备 21
一、供应品备份箱 22
二、烤箱、烤炉架 23
三、煮水器 27
四、烧水杯 29
五、煮咖啡器 30
六、餐车 32
七、垃圾箱 35
八、厨房配电板 36
九、冷风机 37
十、水系统 37
十一、使用厨房设备注意事项 38
练习题 39
第四节 卫生间设备 40
一、卫生间设备介绍 40
二、卫生间服务用品介绍 40
三、马桶 41
四、卫生间热水器 42
五、垃圾箱 43
六、自动灭火装置 43
七、卫生间呼叫 44
八、卫生间服务标识 44
九、卫生间门闩 45
十、烟雾探测器 46
练习题 46
第五节 舱门 47
一、舱门结构 47
二、操作滑梯 50
三、舱门操作 50
四、内部关闭舱门 51
五、从外部打开、关闭舱门 52
六、滑梯预位与解除滑梯预位在飞行中的作用 53
练习题 55
第六节 自备梯 56
一、自备梯的构成 56
二、自备梯的操作方法 56
练习题 58
第七节 乘务员控制面板 58
一、L1门控制面板 59
二、L2门控制面板 60
练习题 63
第八节 呼叫系统 64
一、呼叫系统的分类 64
二、呼叫显示和解除方法 64
练习题 66
第九节 内话机及客舱广播 66
一、内话机的使用方法 66
二、客舱广播 67
三、飞机上客舱广播的优先等级 67
练习题 67
第十节 音频系统 67
一、音频面板介绍 68
二、操作程序 69
三、注意事项 69
四、播音等级 69
练习题 70
第十一节 视频播放 70
一、直接放映 70
二、伸缩式屏幕 71
三、预放电视节目（不对客舱播放） 72
四、录像机（VCP）使用 73
练习题 74
第二章 A320型飞机 75
第一节 空客A320飞机基本数据 76
一、基本数据 76
二、客舱布局 77
练习题 79
第二节 A320飞机舱门 79
一、舱门结构 79
二、滑梯分离器 80
三、观察窗 82
四、阵风锁 82
五、舱门锁定指示器 83
六、滑梯预位操作 83
七、舱门操作 85
八、阻拦绳 87
练习题 87
第三节 内话机及客舱广播系统 88
一、空客A320-AIP信息显示面板 88
二、内话机 89
练习题 91
第四节 A320型飞机呼叫显示系统 92
一、呼叫系统 92
二、呼叫显示面板 94
练习题 95
第五节 乘务员控制面板 96
一、触摸式控制面板 97
二、液晶显示控制面板 104
练习题 112
第三章 应急设备 113
第一节 灭火设备 114
一、手提式水灭火瓶 115
二、手提式海伦灭火瓶 116
三、卫生间灭火装置 117
四、卫生间烟雾报警装置 118
五、防烟面罩 119
六、防烟眼镜 121
七、防火衣 122
八、救生斧 122
九、石棉手套 123
练习题 123
第二节 机上供氧系统 123
一、氧气面罩 124
二、供氧方式 125
练习题 132
第三节 机上应急医疗药箱和急救药箱 133
一、应急医疗药箱 133
二、急救药箱 134
练习题 136
第四节 机上安全带 136
一、乘客安全带种类和使用 136
二、乘务员安全带种类和使用 137
练习题 138
第五节 应急照明 139
一、应急灯照明 139
二、应急灯操作 140
三、手电筒使用 141
练习题 142
第六节 救生衣 142
一、救生衣结构 143
二、救生衣的种类和使用 144
三、安全演示包 146
练习题 147
第七节 麦克风 147
练习题 148
第八节 应急发报机 148
一、发报机结构 149
二、陆地使用方法 149
三、水中使用方法 150
四、注意事项 151
练习题 152
第九节 救命包 152
一、认识救命包内物品 153
二、设备使用方法 153
练习题 162
第十节 地板高度出口和非地板高度出口 162
一、B737-800型飞机地板高度出口和非地板高度出口的使用 163
二、空客A320型飞机地板高度和非地板高度出口 166
练习题 173
第十一节 圆形救生船 173
一、B737-800型飞机圆形救生船数据 173
二、圆形救生船结构 173
三、圆形救生船设备的使用方法 174
四、圆形船的使用方法 175
五、注意事项 175
练习题 176
第十二节 思考与分析 176
一、根据飞机着陆情况选择应急出口撤离 176
二、在乘客登机前应检查应急设备 179
三、应急设备分布 179
练习题 180
附录A 波音737简介及知识拓展 181
附录B 空客简介及知识拓展 189