序文 1
行政院文化建设委员会主委序&陈郁秀 1
国立台湾美术馆馆长序&李戊昆 3
召集人序地方史·地方史观·地方主义&谢里法 5
作者序&李伯男 17
前言 23
翻阅时代的脚步—发现嘉义美术的真与美 23
壹 清领时期的嘉义地区美术 26
第一节 早期台湾之垦拓与嘉义城镇之形成 26
第二节 嘉义地区的绘画及文化环境 28
第三节 内陆文人画及闽习画风的影响 32
第四节 叶王交趾陶的传奇 33
贰 日治时期的「嘉义画都」（1930—1945年） 37
第一节 日本殖民政策下的美术发展 37
第二节 嘉义美街及其人文活动 41
第三节 画会与诗社—嘉义地区之组织性文化活动 43
第四节 从台展、府展中崛起的嘉义画家 47
第五节 日治时代之代表性东洋画家 51
第六节 嘉义地区西洋绘画的主要画家 63
參 延续传承使命，播撒艺术种子——战后美术之再兴（1946—1992年） 71
第一节 时局转变对嘉义画都的冲击 71
第二节 延续传承的使命—艺术团体的活动 74
第三节 播撒艺术种子—画室与私人美术传授 77
第四节 社会美育的推广—艺术家联展、个展及地方美术比赛 83
第五节 主要美术家介绍 86
肆 嘉义艺术干细胞的繁殖——（1992—2002年）文化中心成立之后的多元重构 113
第一节 艺术教育 113
第二节 平面造形艺术及其团体 118
第三节 新艺术的推展 124
第四节 立体造型与公共艺术 134
第五节 嘉义特色所形成的工艺美术 148
第六节 有关特殊领域的成就 159
第七节 艺文活动的推手—文化局、基金会及艺术赞助者 163
伍 外放与回流——评估嘉义美术的内在意涵 168
第一节 宏观国际「新」中有根 168
第二节 旅外画家 168
第三节 回流艺术家 182
第四节 开发嘉义地区「艺术新城市」 183
陆 结论 185
附录 190
访谈记录 190
座谈会 193
嘉义地区美术年表 195
嘉义画家林国治提供文稿 227
参考书目 228
索引 230