序 1
一、苦丁茶的经济意义 1
二、苦丁茶的分布地域 2
三、苦丁茶的栽培简史 3
四、生产发展上存在的主要问题 3
五、苦丁茶的植物学形态和生物学特性 5
六、苦丁茶生育的相关性 9
七、苦丁茶对气候和土壤条件的要求 11
八、苦丁茶的种类和生产上主栽的品种 14
九、苦丁茶的繁殖 17
十、高产茶园的建立 23
十一、苦丁茶的科学管理 25
十二、苦丁茶的整形修剪 26
十三、苦丁茶的病虫害防治 28
十四、苦丁茶的采收及加工 36
十五、苦丁茶的民间药用验方选 38
十六、致富篇 40
十七、参考书目 47
编后 48