第一章 概述 1
第一节 龟鳖的分类与分布 1
一、世界龟鳖动物的分类与分布 1
二、中国龟鳖动物的分类与分布 2
第二节 龟鳖的形态特征 8
一、龟鳖的外部形态 8
二、龟鳖的内部结构 9
第三节 龟鳖的市场经济价值 12
一、食用价值 12
二、药用价值 14
三、观赏价值 15
第四节 龟鳖的养殖现状 15
一、龟鳖的主要养殖品种 15
二、龟鳖的主要养殖模式 16
三、龟鳖养殖业存在的问题 16
第五节 发展龟鳖产业应注意的问题 17
第二章 龟鳖的营养需求与饲料 19
第一节 龟鳖的营养需求 19
一、蛋白质 20
二、脂肪 22
三、碳水化合物 23
四、矿物质 23
五、维生素 24
第二节 龟鳖的饲料种类 26
一、天然饲料 26
二、人工配合饲料 26
三、人工配合饲料的优势 27
技巧一 降低龟鳖饲料成本的方法 28
第三章 龟鳖的繁殖 29
第一节 龟鳖的繁殖行为 29
第二节 龟鳖的胚胎发育 31
第三节 繁殖场的场地选择与建设 34
一、场地选择 34
二、场地建设 35
第四节 龟鳖亲本的选择与配比 36
一、产卵前的准备 37
二、产卵与采集 37
三、受精卵的采集与挑选 38
技巧二 收龟鳖卵的技巧 38
第五节 人工孵化 39
一、孵化箱 39
二、孵化介质 39
三、孵化温度 40
四、孵化湿度 42
五、孵化的管理 43
技巧三 提高龟鳖卵孵化率的方法 44
第四章 龟鳖幼体的培育 46
第一节 稚、幼龟鳖的饲养 46
第二节 稚、幼龟鳖的放养与越冬 49
一、稚、幼龟鳖的放养及管理 49
二、稚、幼龟鳖的越冬及管理 49
技巧四 稚龟培育的8个关键点 51
第五章 龟鳖成体的养殖 53
第一节 池塘养殖 53
一、龟鳖单养 53
二、龟鳖与鱼混养 54
第二节 水泥池养殖 55
一、自然温度养殖 55
技巧五 如何购买种龟 58
二、控温养殖 59
技巧六 炎热夏季养龟鳖的注意要点 62
第三节 庭院养殖 63
一、小型家庭养殖 63
二、园林式养殖 64
三、屋顶式养殖 64
第六章 龟的养殖技术 66
第一节 乌龟的养殖 66
一、生物学特性 67
二、繁殖技术 68
三、养殖技术 70
四、常见疾病的防治 71
第二节 黄喉拟水龟的养殖 71
一、生物学特性 72
二、繁殖技术 74
三、养殖技术 75
四、常见疾病的防治 77
第三节 三线闭壳龟的养殖 78
一、生物学特性 78
二、繁殖技术 80
三、养殖技术 82
四、常见疾病的防治 83
第四节 小鳄龟的养殖 84
一、生物学特性 84
二、繁殖技术 86
三、养殖技术 87
四、常见疾病的防治 87
第五节 中华花龟的养殖 88
一、生物学特性 88
二、繁殖技术 89
三、养殖技术 90
四、常见疾病的防治 92
第六节 黄缘盒龟的养殖 92
一、生物学特性 93
二、繁殖技术 94
三、养殖技术 95
第七章 鳖的养殖技术 98
第一节 中华鳖的养殖 98
一、生物学特性 99
二、繁殖技术 100
三、养殖技术 102
四、常见疾病的防治 106
第二节 山瑞鳖的养殖 106
一、生物学特性 107
二、繁殖技术 109
三、养殖技术 111
四、常见疾病的防治 114
第三节 珍珠鳖的养殖 114
一、生物学特性 115
二、繁殖技术 116
三、养殖技术 116
四、常见疾病的防治 118
第八章 龟鳖的运输 119
第一节 运输前的准备 119
一、运输前的喂养 119
二、包装工具的准备 119
三、运输人员的安排 120
四、办理相关手续 121
第二节 包装与运输 121
一、包装 121
二、运输 122
第九章 龟鳖病害的诊断与防治 123
第一节 引起病害的因素 123
一、环境因素 123
二、人为因素 124
三、生物因素 124
第二节 病害的类型和防治 125
一、传染性疾病 126
二、侵袭性疾病 134
三、营养不良性疾病 136
四、其他疾病 138
第三节 龟鳖的敌害 141
第十章 药物使用 142
第一节 常用药物 142
一、抗生素 142
二、抗寄生虫药物 144
三、调节激素及促生长药物 145
四、环境改良剂 146
五、生物制品及中草药 146
技巧七 患病龟鳖用药的注意事项 146
第二节 使用准则 147
第三节 禁用药物 150
附 录 153
附录A 淡水水生龟类养殖技术规程（DB44/T536—2008） 153
附录B 常见计量单位名称与符号对照表 162