项目1 花卉生产设施环境调控技术 1
1.1 技术要点：设施温度与湿度调节 2
1.2 技能训练：花卉生产设施与设备的识别及调控 9
技能训练1 花卉生产设施与设备识别 9
技能训练2 温室光温调控 10
1.3 知识拓展：温室、塑料大棚、荫栅及其他花卉生产设施 10
思考与练习 23
项目2 花坛类花卉生产技术 24
2.1 技术要点：花坛花卉栽培与养护 25
2.2 技能训练：穴盘播种育苗、浇水与施肥、脱盘及移栽 27
技能训练3 穴盘播种育苗技术 28
技能训练4 穴盘苗浇水与施肥技术 28
技能训练5 穴盘苗脱盘、移栽技术 29
2.3 知识拓展：部分花坛花卉的生产要点 29
思考与练习 36
项目3 盆花生产技术 37
3.1 技术要点：盆花生产养护与管理 38
3.2 技能训练：盆花培养基质配制、上盆、换盆及管理养护 43
技能训练6 盆花培养基质配制 43
技能训练7 大花蕙兰幼苗上盆和大苗换盆技术 44
技能训练8 蝴蝶兰生产技术 44
技能训练9 仙客来生产技术 47
技能训练10 蟹爪兰嫁接生产技术 48
3.3 知识拓展：部分盆花的生产要点 49
思考与练习 60
项目4 鲜切花生产技术 61
4.1 技术要点：鲜切花生产栽培与花期控制 62
4.2 技能实训：鲜切花芽接、修剪、整地作畦及定植 64
技能训练11 月季芽接技术 64
技能训练12 月季修剪技术 65
技能训练13 唐菖蒲切花生产整地作畦技术 66
技能训练14 切花菊生产定植技术 66
4.3 知识拓展：部分鲜切花的生产要点 67
思考与练习 81
项目5 水生花卉生产技术 82
5.1 技术要点：水生花卉繁殖与管理 83
5.2 技能训练：部分水生花卉的生产要点 84
技能训练15 莲花播种繁殖技术 84
技能训练16 再力花设施生产技术 85
5.3 知识拓展：部分水生花卉的生产要点 86
思考与练习 93
项目6 花卉无土栽培技术 94
6.1 技术要点：基质、营养液配制及无土栽培管理 95
6.2 技能训练：花卉无土栽培营养液配制和水培花卉生产 104
技能训练17 无土栽培营养液的配制 104
技能训练18 水培花卉生产技术 106
6.3 知识拓展：部分花卉无土栽培生产要点 106
思考与练习 122
附录一 我国花卉系列国家标准 123
附录二 中华人民共和国野生植物保护条例 185
附录三 浙江省野生植物保护办法 189
主要参考文献 195