第一章 绪论 1
1—1 人类的环境概述 1
一 环境的概念 1
二 生物与环境的关系 2
三 生态系统的概念 3
四 环境中的能量流动和食物链的关系 5
1—2 环境中化学物质的循环 5
一 碳的循环 6
二 氮的循环 6
三 磷的循环 6
四 氧和氢的循环 7
1—3 环境的自净作用 7
一 大气的自净作用 7
二 水域的自净作用 8
三 土壤自净 8
1—4 环境污染及环境监测 8
一 环境污染的概念 8
二 环境监测的概念 9
第二章 农业污染 11
2—1 农畜废物及垃圾 11
一 家畜粪尿的污染 11
二 家禽粪尿 12
三 农业垃圾 12
2—2 农药污染 14
一 常用农药的类型 14
二 农药对农业环境的污染及其危害 17
2—3 化肥污染 21
一 微量元素 21
二 氮肥 22
三 氮肥对其它环境的破坏 23
四 化肥对水体的污染 23
第三章 农业环境监测概述 24
3—1 农业环境监测的对象和监测项目的选择 24
一 监测对象 24
二 选择项目的原则 26
3—2 监测与污染的时空分布关系 26
一 监测与污染物的时间分布关系 27
二 监测与污染物的空间分布关系 28
3—3 分析方法的选择 28
一 分析方法及特点 28
二 仪器分析法 30
三 分析方法的选择 31
3—4 环境标准 32
一 环境质量标准 32
二 污染源排放标准 33
第四章 水质概述 35
4—1 天然水的性质 35
一 水的循环和分类 35
二 各类水的性质 36
4—2 纯水的性质 40
4—3 生活饮用水和生产用水的水质要求 41
一 对饮用水的水质要求 41
二 对工业用水的水质要求 45
三 农业生产对水质的要求 49
4—4 水污染物 51
一 水污染源及各类污水的性质 51
二 废水的排放标准 55
第五章 水污染与监测 56
5—1 水质分析项目 56
一 按目的选择项目 56
二 掌握水质概况的分析 56
5—2 水样采集和保存 57
一 采样点的选择 57
二 采样仪器 59
三 采样方法 60
四 水样的保存 62
5—3 水样的预处理 65
一 悬浮物的去除 66
二 有机物的分解 66
三 浓缩和分离 68
5—4 水质监测结果的表示方法 70
一 ppm（百万分率） 70
二 ppb（十亿分率） 70
三 毫克当量／升（me/Ⅰ） 70
四 其它表示方法 71
第六章 水的物理性质和固体物质的测定 72
6—1 水的物理性质的测定 72
一 水温 72
二 臭和味 73
三 色度 75
四 浑浊度 76
五 电导率 77
6—2 水中固体物质的测定 80
一 水中固体物质 80
二 固体测定 81
第七章 水的酸度、碱度及PH值 83
7—1 水的酸度 83
一 水的酸度及其来源 83
二 酸度的测定 85
三 酸度的表示方法 87
7—2 水的碱度 88
一 水的碱度 88
二 碱度的测定和计算 88
三 碱度的表示方法 93
7—3 水的pH值 97
第八章 水的硬度 98
8—1 水的硬度及其分类 98
一 水的硬度 98
二 硬度测定的意义 98
三 硬度分类 99
四 硬度单位 99
8—2 水的硬度的测定 99
第九章 水中的金属污染 102
9—1 铬 102
一 铬的来源及危害 102
二 铬的测定 104
9—2 镉 107
一 镉的污染及其危害 107
二 镉的测定 109
9—3 汞 115
一 汞的危害 116
二 汞的测定 116
9—4 铅 119
一 铅对人体及植物的危害 120
二 铅的测定 120
第十章 非金属无机物 124
10—1 氯离子 124
一 氯离子的存在形式 124
二 氯离子的测定方法 124
10—2 砷 126
一 砷的危害 127
二 砷的测定 128
10—3 氰化物 132
一 氰化物的来源与危害 132
二 氰化物的测定 133
10—4 余氯 135
一 余氯的概念 135
二 余氯的测定 137
10—5 氟化物 139
一 氟的水污染源及危害 140
二 氟的测定 140
第十一章 水中有机物 143
11—1 水的溶解氧（DO） 143
一 溶解氧 143
二 溶解氧测定水样的采集 144
三 溶解氧的测定 144
11—2 化学耗氧量（COD） 148
一 化学耗氧量（化学需氧量） 148
二 酸性高锰酸钾法测定化学需氧量 148
三 碱性高锰酸钾法测定化学需氧量 149
四 重铬酸钾法测定化学需氧量 149
11—3 生化需氧量（BOD） 150
一 生化需氧量及其测定意义 150
二 生化需氧量的测定 151
三 计算 154
四 仪器测定 155
11—4 酚类化合物 156
一 酚类的危害 156
二 酚类的测定 157
11—5 有机氯农药 160
一 有机氯农药的危害 160
二 有机氯的测定 161
第十二章 氮素化合物 165
12—1 水体的氮污染 165
12—2 分析方法 167
一 氨氮 167
二 硝酸盐氮 169
12—3 污水肥分的分析 169
第十三章 水体污染的生物监测 172
13—1 生物污染 172
一 吸收 172
二 浓缩 173
13—2 水体污染的生物监测 174
一 概述 174
二 微生物计数法 175
三 生物体系法 175
四 生物测试 178
第十四章 大气污染 182
14—1 农区大气污染物及其来源 184
一 大气污染物的种类 184
二 污染源 184
三 大气污染对农业的影响 186
14—2 影响大气污染的因素 187
一 气象因素 187
二 山区地形 189
14—3 大气污染物的存在状态 190
一 分子状态 190
二 粒子状态 190
14—4 大气采样点的布置及采样时间 191
一 大气采样点的布置 192
二 作业环境中采样点的布置 194
三 采样时间 195
14—5 采样方法和仪器 196
一 采样方法 196
二 采样仪器 209
14—6 气样体积换算和气体分析结果的表示方法 213
一 气样体积的换算 214
二 气体分析结果的表示方法 216
14—7 标准气样的配制 218
一 配制标准气样的目的 218
二 标准气样的产生 218
三 静态配气法 221
四 动态配气法 225
14—8 二氧化硫 229
一 二氧化硫的来源及危害 229
二 二氧化硫的测定 230
14—9 氮氧化物 239
一 氮氧化合物的污染及危害 240
二 测定方法 242
14—10 一氧化碳 245
一 来源 245
二 污染情况及危害 245
三 测定方法 246
14—11 硫化氢 250
一 污染源及危害 251
二 测定方法 251
14—12 氟化物 253
一 氟化物的来源与危害 253
二 测定方法 255
14—13 颗粒状物质 257
一 颗粒状物质的危害 258
二 自然降尘量的测定 259
三 飘尘浓度的测定 263
四 尘粒组分的测定 265
11—14 大气污染的生物监测 278
一 植物受害途径与一般症状 279
二 大气污染的常见指示植物及其症状 280
三 利用地衣监测大气污染 283
四 根据植物体内污染物含量监测大气污染程度 284
第十五章 土壤与生物污染监测 285
15—1 土壤污染概述 285
一 土壤污染概念 285
二 影响土壤污染程度的因素 286
15—2 土壤污染的监测 287
一 土壤样品的采集和预处理 287
二 土壤污染物测定的基本方法 294
15—3 生物体中污染物质的监测 296
一 土壤中的污染物对生物体的污染途径 296
二 生物浓缩 297
三 污染物在生物体内的分布 300
四 生物体内污染物质的监测 303
第十六章 测试数据的处理 314
16—1 术语概念 314
一 分析误差 314
二 精密度 314
三 准确度 315
四 灵敏度、最低检出浓度及测定上限值、测定下限值 315
五 空白试验 316
16—2 分析结果的数据处理 317
一 有效数字 317
二 零的作用 318
三 原始数据处理 319
四 计算规则 320
五 数字修约 321
六 实验数据的取舍 322
16—3 校准曲线的绘制 324
一 校准曲线 324
二 校准曲线的绘制 325
16—4 监测质量的控制 328
附表 330
一 十三类有害物质的排放标准 330
二 第一类工业“废水”最高容许排放浓度 336
三 第二类工业“废水”最高容许排放浓度 337
四 居住区大气中有害物质的最高容许浓度 338
五 生活饮用水水质标准 341
六 农药安全使用试行标准 343
七 渔业水域水质标准 348