《食品安全国家标准汇编 食品添加剂 3》PDF下载

  • 购买积分:19 如何计算积分?
  • 作  者:国家食品安全评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:7510122538
  • 页数:698 页
图书介绍:本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项,其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项,食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品产品标准中,包括了2010年乳品安全国家标准清理后产出的12项乳制品产品标准以及蜂蜜等5项非乳制品产品标准。特殊膳食用食品标准包括5项婴幼儿食品产品的安全和营养要求。食品相关产品标准包括了5项食品包装材料的安全要求。食品生产经营规范包括乳品标准清理工作产出的《乳制品良好生产规范》和《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》两项标准以及2013年新颁布的《食品生产通用卫生规范》。

1.食品添加剂苯乙酸乙酯(GB 28361—2012) 1

2.食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯(GB 28362—2012) 5

3.食品添加剂二氢香豆素(GB 28363—2012) 11

4.食品添加剂2-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)(GB 28364—2012) 17

5.食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮(GB 28365—2012) 21

6.食品添加剂2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮(GB 28366—2012) 25

7.食品添加剂4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮(GB 28367—2012) 29

8.食品添加剂2,3-戊二酮(GB 28368—2012) 33

9.食品添加剂磷脂(GB 28401—2012) 37

10.食品添加剂普鲁兰多糖(GB 28402—2012) 43

11.食品添加剂瓜尔胶(GB 28403—2012) 49

12.食品添加剂氨水(GB 29201—2012) 55

13.食品添加剂氮气(GB 29202—2012) 61

14.食品添加剂碘化钾(GB 29203—2012) 65

15.食品添加剂硅胶(GB 29204—2012) 71

16.食品添加剂硫酸(GB 29205—2012) 77

17.食品添加剂硫酸铵(GB 29206—2012) 83

18.食品添加剂硫酸镁(GB 29207—2012) 89

19.食品添加剂硫酸锰(GB 29208—2012) 97

20.食品添加剂硫酸钠(GB 29209—2012) 103

21.食品添加剂硫酸铜(GB 29210—2012) 109

22.食品添加剂硫酸亚铁(GB 29211—2012) 119

23.食品添加剂羰基铁粉(GB 29212—2012) 125

24.食品添加剂硝酸钾(GB 29213—2012) 131

25.食品添加剂亚铁氰化钠(GB 29214—2012) 137

26.食品添加剂植物活性碳(木质活性炭)(GB 29215—2012) 143

27.食品添加剂丙二醇(GB 29216—2012) 151

28.食品添加剂环己基氨基磺酸钙(GB 29217—2012) 157

29.食品添加剂甲醇(GB 29218—2012) 163

30.食品添加剂山梨糖醇(GB 29219—2012) 167

31.食品添加剂山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65) (GB 29220—2012) 173

32.食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20) (GB 29221—2012) 181

33.食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40) (GB 29222—2012) 187

34.食品添加剂脱氢乙酸(GB 29223—2012) 193

35.食品添加剂乙酸乙酯(GB 29224—2012) 199

36.食品添加剂凹凸棒黏土(GB 29225—2012) 203

37.食品添加剂天门冬氨酸钙(GB 29226—2012) 211

38.食品添加剂丙酮(GB 29227—2012) 217

39.食品添加剂硅藻土(GB 14936—2012) 221

40.食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯(GB 10287—2012) 227

41.食品添加剂明胶(GB 6783—2013) 233

42.食品添加剂标识通则(GB 29924—2013) 245

43.食品添加剂醋酸酯淀粉(GB 29925—2013) 251

44.食品添加剂磷酸酯双淀粉(GB 29926—2013) 257

45.食品添加剂氧化淀粉(GB 29927—2013) 261

46.食品添加剂酸处理淀粉(GB 29928—2013) 265

47.食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯(GB 29929—2013) 269

48.食品添加剂羟丙基淀粉(GB 29930—2013) 275

49.食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯(GB 29931—2013) 281

50.食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯(GB 29932—2013) 289

51.食品添加剂氧化羟丙基淀粉(GB 29933—2013) 293

52.食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉(GB 29934—2013) 301

53.食品添加剂磷酸化二淀粉磷酸酯(GB 29935—2013) 307

54.食品添加剂淀粉磷酸酯钠(GB 29936—2013) 311

55.食品添加剂羧甲基淀粉钠(GB 29937—2013) 315

56.食品用香料通则(GB 29938—2013) 319

57.食品添加剂琥珀酸二钠(GB 29939—2013) 389

58.食品添加剂柠檬酸亚锡二钠(GB 29940—2013) 395

59.食品添加剂脱乙酰甲壳素(壳聚糖)(GB 29941—2013) 399

60.食品添加剂维生素E (dl- a-生育酚)(GB 29942—2013) 405

61.食品添加剂棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素A) (GB 29943—2013) 413

62.食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L- a-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)(GB 29944—2013) 421

63.食品添加剂槐豆胶(刺槐豆胶)(GB 29945—2013) 429

64.食品添加剂纤维素(GB 29946—2013) 435

65.食品添加剂萜烯树脂(GB 29947—2013) 441

66.食品添加剂聚丙烯酸钠(GB 29948—2013) 445

67.食品添加剂阿拉伯胶(GB 29949—2013) 451

68.食品添加剂甘油(GB 29950—2013) 455

69.食品添加剂柠檬酸脂肪酸甘油酯(GB 29951—2013) 463

70.食品添加剂 γ-辛内酯(GB 29952—2013) 471

71.食品添加剂 δ-辛内酯(GB 29953—2013) 477

72.食品添加剂 δ-壬内酯(GB 29954—2013) 483

73.食品添加剂 δ-十一内酯(GB 29955—2013) 489

74.食品添加剂 δ-突厥酮(GB 29956—2013) 495

75.食品添加剂二氢-β-紫罗兰酮(GB 29957—2013) 501

76.食品添加剂l-薄荷醇丙二醇碳酸酯(GB 29958—2013) 507

77.食品添加剂d,l-薄荷酮甘油缩酮(GB 29959—2013) 513

78.食品添加剂二烯丙基硫醚(GB 29960—2013) 519

79.食品添加剂4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)(GB 29961—2013) 525

80.食品添加剂2-巯基-3-丁醇(GB 29962—2013) 531

81.食品添加剂3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮)(GB 29963—2013) 537

82.食品添加剂二甲基二硫醚(GB 29964—2013) 543

83.食品添加剂二丙基二硫醚(GB 29965—2013) 549

84.食品添加剂烯丙基二硫醚(GB 29966—2013) 555

85.食品添加剂柠檬酸三乙酯(GB 29967—2013) 561

86.食品添加剂肉桂酸苄酯(GB 29968—2013) 567

87.食品添加剂肉桂酸肉桂酯(GB 29969—2013) 573

88.食品添加剂2,5-二甲基吡嗪(GB 29970—2013) 579

89.食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛(GB 29971—2013) 585

90.食品添加剂乙醛二乙缩醛(GB 29972—2013) 591

91.食品添加剂2-异丙基-4-甲基噻唑(GB 29973—2013) 597

92.食品添加剂糠基硫醇(咖啡醛)(GB 29974—2013) 603

93.食品添加剂二糠基二硫醚(GB 29975—2013) 609

94.食品添加剂1-辛烯-3-醇(GB 29976—2013) 615

95.食品添加剂2-乙酰基吡咯(GB 29977—2013) 621

96.食品添加剂2-己烯醛(叶醛)(GB 29978—2013) 625

97.食品添加剂氧化芳樟醇(GB 29979—2013) 631

98.食品添加剂异硫氰酸烯丙酯(GB 29980—2013) 637

99.食品添加剂-2-乙基-5-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺(GB 29981—2013) 643

100.食品添加剂δ-己内酯(GB 29982—2013) 649

101.食品添加剂δ-十四内酯(GB 29983—2013) 655

102.食品添加剂四氢芳樟醇(GB 29984—2013) 661

103.食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇)(GB 29985—2013) 667

104.食品添加剂6-甲基-5-庚烯-2-酮(GB 29986—2013) 673

105.食品添加剂丁苯橡胶(GB 29987—2013) 679

106.食品添加剂海藻酸钾(褐藻酸钾)(GB 29988—2013) 693