第一章 花生无公害生产基础 1
第一节 花生生产概述 1
一、花生生产在国民经济中的意义 1
二、花生生产概况 2
第二节 无公害花生生产基地建设 5
一、生产基地建设的意义 5
二、生产基地建设的要求 5
三、生产基地的生态条件 6
四、生产基地的环境条件 6
第三节 花生需肥规律与配方施肥 15
一、花生的需肥规律 15
二、花生的施肥原则 16
三、无公害花生肥料施用准则 17
四、花生测土配方施肥技术 26
第四节 花生需水规律与科学灌排 42
一、花生需水规律 42
二、花生干旱危害与灌溉 48
三、花生湿涝灾害与防御 54
第二章 花生品种选用与播种 61
第一节 花生品种类型与良种选用 61
一、花生品种类型 61
二、花生良种介绍 73
三、花生种子选用原则 86
第二节 花生种子处理与播种 92
一、花生种子处理 92
二、花生土壤处理 97
三、花生播种技术 98
四、花生播种机械化 101
第三章 花生高产栽培田间管理 110
第一节 花生苗期田间管理 110
一、花生苗期生长发育特点 110
二、花生苗期长势诊断 117
三、花生苗期田间管理 124
四、花生苗期化学调控 132
第二节 花生中期田间管理 134
一、花生中期生长发育特点 134
二、花生中期长势诊断 140
三、花生中期田间管理 141
四、花生中期生长调控 146
第三节 花生后期田间管理 152
一、花生后期生长发育特点 152
二、花生后期长势诊断 154
三、花生后期田间管理 155
第四章 花生病虫害无公害防治 158
第一节 无公害花生农药使用准则 158
一、无公害花生有选择性地使用农药 158
二、无公害食品花生禁止使用和限制使用的农药 159
三、绿色食品花生农药使用准则 161
四、有机食品花生允许使用的植物保护产品 164
第二节 花生病害及其无公害防治技术 166
一、花生根结线虫病无公害防治技术 166
二、花生网斑病无公害防治技术 169
三、花生病毒病无公害防治技术 171
四、花生青枯病无公害防治技术 174
五、花生茎腐病无公害防治技术 175
六、花生根腐病无公害防治技术 177
七、花生锈病无公害防治技术 179
八、花生菌核病无公害防治技术 180
九、花生白绢病无公害防治技术 182
十、花生纹枯病无公害防治技术 183
第三节 花生虫害及其无公害防治技术 184
一、花生蛴螬无公害防治技术 184
二、花生金针虫无公害防治技术 188
三、花生新珠蚧无公害防治技术 189
四、花生地老虎无公害防治技术 192
五、花生蚜虫无公害防治技术 193
六、花生叶螨无公害防治技术 195
七、花生蓟马无公害防治技术 197
八、花生棉铃虫无公害防治技术 198
第五章 花生草害与黄曲霉污染防治 201
第一节 花生草害的无公害防治技术 201
一、花生田杂草的发生规律 201
二、杂草对花生的危害 202
三、花生地膜覆盖除草技术 204
四、花生田化学除草技术 206
五、花生除草剂药害症状及其预防 212
第二节 花生黄曲霉毒素污染与防治 219
一、花生黄曲霉毒素的危害 220
二、花生黄曲霉毒素产生的影响因素 222
三、花生黄曲霉毒素的防治 226
四、花生及其制品去除黄曲霉毒素的方法 229
第六章 花生收获与储藏 231
第一节 花生测产 231
一、花生的产量形成 231
二、花生的高产潜力 233
三、花生测产方法 235
第二节 花生收获 237
一、花生收获适期 237
二、花生收获机械化 239
第三节 花生储藏 248
一、花生收获后及时晒干 248
二、花生安全储藏 249
第七章 地膜覆盖及麦套麦茬花生高产栽培 255
第一节 花生地膜覆盖栽培技术 255
一、花生地膜覆盖栽培概述 255
二、春花生地膜覆盖技术 261
三、花生果播覆膜栽培技术 269
第二节 麦套花生栽培技术 274
一、麦套花生的种植模式 274
二、麦套花生的生育特点 276
三、麦套花生栽培技术 279
第三节 麦茬花生高产栽培技术 287
一、麦茬直播花生栽培技术 287
二、麦茬花生覆膜栽培技术 294
主要参考文献 299