第一部分 绪论 1
第一节物理化学实验的目的和要求 1
第二节实验数据的误差分析和数据处理 2
第二部分 实验 14
A．化学热力学 14
实验一 恒温水浴的组装及其性能测试 14
实验二 氨基甲酸铵分解平衡常数的测定 17
实验三 双液系的温度—组成气液平衡相图绘制 20
实验四 燃烧热的测定 25
实验五 纯液体饱和蒸汽压的测量 29
实验六 凝固点降低法测定摩尔质量 32
实验七 差热—热重分析 36
实验八 溶解热的测定 39
实验九 二组分固—液相图测绘 43
实验十 液相反应平衡常数的测定 46
B．电化学 49
实验十一 原电池电动势的测定 49
实验十二 电导法测定难溶盐的溶解度 54
实验十三 碳钢在碳酸铵溶液中阳极极化曲线的测定 56
实验十四 电导率法测定醋酸解离常数 61
实验十五 强电解质极限摩尔电导率的测定 62
实验十六 离子迁移数的测定 64
C．化学动力学 67
实验十七 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 67
实验十八 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数和反应活化能 71
实验十九 丙酮碘化反应速率方程的确定 74
实验二十 酵母蔗糖酶Km值的测定 76
实验二十一 量气法测定过氧化氢催化分解反应速率常数 80
D．胶体和表面化学 83
实验二十二 最大泡压法测定溶液的表面张力 83
实验二十三 黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量 87
实验二十四 Fe（OH）3溶胶的制备及电泳 91
实验二十五 低温氮气吸附法测定多孔材料的比表面积及孔径分布 94
E．物质结构 99
实验二十六 配合物磁化率的测定 99
实验二十七 溶液法测定极性分子的偶极矩 105
第三部分 仪器 111
仪器一 WZZ-2A数显自动旋光仪 111
仪器二 DDS-18A电导率仪 115
仪器三 SDC-Ⅲ数字电位差综合测试仪 116
仪器四 WLS数字恒流电源 118
仪器五 阿贝折光仪 119
仪器六 SHR-15A燃烧热实验仪 122
仪器七 KWL-08可控升降温电炉 125
仪器八 SWKY数字控温仪 125
仪器九 UV-9100型紫外可见分光光度计 127
仪器十 HDY-Ⅰ恒电位仪 128
仪器十一 SWC-ⅡC数字贝克曼温度仪 133
仪器十二 SWC-ⅡD精密数字温度温差仪 134
仪器十三 SYP-Ⅱ玻璃恒温水浴 135
仪器十四 SWQ智能数字恒温控制器系列 138
仪器十五 DP-A精密数字压力计 141
附录 144
附录1 物理化学基本常数 144
附录2 国际单位制基本单位（SI） 144
附录3 有专用名称和符号的国际单位制导出单位 145
附录4 能量单位换算 145
附录5 压力单位换算 145
附录6 不同温度下水的饱和蒸汽压（kPa） 145
附录7 不同温度下水的密度 146
附录8 一些物质的饱和蒸汽压与温度的关系 146
附录9 金属混合物熔点（℃） 147
附录10 常用参比电极在25℃时的电极电势及温度系数 147
附录11 一些电解质水溶液的摩尔导电率 147
附录12 不同温度下KCl标准溶液的电导率（S/cm） 148
附录13 不同温度下无限稀释离子摩尔导电率（S·cm2/mol） 148
附录14 不同温度下水的表面张力γ 149
附录15 不同温度下乙醇水溶液的表面张力γ 149
附录16 25℃时一些弱酸和弱碱的解离常数 150
附录17 不同温度下水和乙醇的折光率 150
附录18 某些溶剂的凝固点降低常数Kf和沸点升高常数Kb 150
附录19 部分物质在气相中的分子偶极矩 151
附录20 部分无机化合物的标准溶解热 151
附录21 18～25℃下难溶化合物的溶度积 151
附录22 醋酸标准解离平衡常数 151
附录23 一些有机化合物的标准摩尔燃烧焓 152
附录24 某些高聚物溶剂体系的［η］＝K？关系式 152