综述 1
一、广府春节习俗 5
二、客家春节习俗 43
三、潮汕春节习俗 58
四、雷州半岛春节习俗 77
五、瑶、壮、畲、满等春节习俗 87
六、广东春节习俗的地域特征与意义 99
志略 103
一、节日时空 105
冬至（过小年） 105
入年关 106
除夕 108
正月初一 110
开年 112
年初三 113
送懒节 116
送神节 116
人日 117
大、小新年 118
天公生 119
敬婆日 119
圩日 120
十三过大年 121
元宵节 121
阿婆诞和添仓节 123
过联张 124
天穿节 125
过半年 126
汉族祠堂 127
少数民族宗祠、厅庙 129
神坛庙宇 131
二、组织 134
宗族村寨 134
狮队龙队 138
锣鼓柜 141
八音班 142
八音锣鼓或锣鼓八音 145
春牛班 145
姑娘歌班 147
三、节日缘起 147
入年假的由来 148
穷鬼日的由来 149
牛狮爷诞的传说 151
天公生的传说 152
四、仪式活动 152
吹牛角、敲铜锣迎接新年 153
送灶 154
大扫除 159
趁年墟（圩） 161
开年镬（锅） 162
糊布屐 163
贴春联 164
洗香树澡 166
祭祖 167
拜神 172
吃团圆饭 173
留隔年饭（菜）、压年 176
卖懒 178
叫禾 180
新年占卜 180
换水盅 182
祭井 183
蒲圆子 184
守岁 185
迎财神 188
买发财大蚬 191
抢头牙 192
放生鲤 193
吃无情鸡 194
拜新台 195
开耕 195
鲤鱼拜门 196
上灯 197
庆灯 200
看新娘 202
摆新娘 203
打新人 203
求喜物、拾灯 204
坐大菜、摇竹丛 205
走百病、采青 205
插禾花树、插榕 208
搅潘缸、抱大猪 208
行彩桥 209
吃甘蔗 211
下火海、跳火堆 212
做年例 213
接菩萨 215
迎神送煞 216
扛公王出巡 217
河源三奶娘庙会 219
营老爷 220
隆城游神 222
游安济圣王 223
三山国王特使出游 225
游双忠圣王 227
拖老爷 229
舂老爷 229
语言规约与禁忌 230
行为规约与禁忌 232
饮食规约与禁忌 237
其他禁忌 239
五、表演艺术与口头传统 240
粤剧 241
潮剧 242
广东汉剧 243
雷剧 245
客家山歌剧 246
西秦戏 248
正字戏 249
白字戏 250
粤西白戏 251
春班戏 252
贵儿戏 253
粤北采茶戏 254
乐昌花鼓戏 255
木偶戏 256
涂戏 260
舞龙 260
舞狮 266
麒麟舞 272
春牛舞 274
鹤舞 278
凤舞 279
鳌鱼舞 281
五马巡城舞 282
布马舞 285
纸马舞 286
鲤鱼灯舞 288
蜈蚣舞 291
双咬鹅舞 292
骆驼舞 292
九鳄舞 294
舞寿星公和龟鹿鹤 295
船灯舞 295
亚（阿）妹舞 297
英歌舞 299
南澳车鼓舞 302
钱鼓舞 303
赞鼓舞 304
粤西傩舞 305
排瑶长鼓舞和过山瑶小长鼓舞 308
木鱼与龙舟 309
南音 311
粤曲 312
五句板 313
广东音乐 315
广东汉乐 316
潮州大锣鼓 318
春节仪式歌谣 319
春节风俗歌谣 321
春节民间歌曲、小调 323
春节生活歌谣 325
岁时节令歌谣 326
春节故事传说 327
年前准备的俗谚 329
除夕的俗谚 330
开年日的俗谚 331
拜年的俗谚 332
元宵的俗谚 334
游神娱乐的俗谚 335
年节食品的俗谚 338
年关难过的俗谚 339
六、游艺娱乐 340
泮村灯会 341
鱼灯会 341
打灯 342
潮州元宵灯会 342
紫坭春色 345
装扮古事 346
赛大猪 353
摆猪羊 354
赛大鹅 355
赛大钱 356
行花街 356
猜灯谜 357
打秋千 361
放孔明灯 363
烧烟架 364
赛鼓 365
爬山赶龙和松明赛火 365
烧炮和抢炮 366
斗畲歌 367
掷弥勒佛 369
年晚歌和坐歌堂 370
追天灯 371
闹年锣与赛年锣 372
拜年 374
掼春？ 375
回外家拜年 376
玩坡 379
吃年例 380
元宵结缘 383
乐昌三溪招待礼 384
七、节日用品 385
广府年糕 385
客家粄 387
潮汕粿 388
煎堆 393
油禄里 395
糍粑 396
汤圆 398
肇庆裹蒸 400
米呈 401
绦环 402
炸米齐干与炸腐片 402
管煎 403
五果汤 403
潮阳姜薯羹 404
罗汉斋 404
客家娘酒 405
客家豆腐 408
南雄红冻肉 409
血灌肠 410
火腿腊肉 410
团子肉 410
鸡碗 411
七样羹 412
五色糯米饭 413
饽饽 413
客家拜年礼 414
潮州柑 415
槟榔 416
灯茶 417
擂茶 418
佛山彩灯 419
忠信花灯 420
新洛花灯 421
饶平百花灯、莲花灯 422
黄冈纱灯 423
潮汕花灯 424
佛山剪纸 426
潮汕剪纸 429
佛山木版年画 430
梅菉泥塑 433
盆橘 434
镇濠泥鸡 434
箩槅 435
笪箩 436
桯 436
标旗 436
糕粿印 437
神龛、荐盒 438
畲族祖图 439
八、节日文献 440
广东新语 441
广东通志 441
石窟一征 442
民俗 442
中华风俗志 443
潮州的习俗 443
新年风俗志 444
潮安年节风俗谈 444
广东历代方志集成 445
中国民族民间十部文艺集成志书 445
广东省志·风俗志 446
中华舞蹈志·广东卷 447
广东省志·少数民族志 447
三本广东少数民族自治县志 447
广东满族志 448
岭南文库 448
客家传统社会丛书 451
广东民俗大观 452
雷州历史文化大观 453
广府民俗 454
客家民俗 454
潮汕文化源流 455
潮汕俗谚 455
潮汕民俗大观 456
南粤民族博览 456
广东畲族研究 457
广东瑶族历史资料 457