序 1
导论 地球的呼唤与人类的抉择 1
第一篇 舌尖上的隐患 21
第一章 保护地球 珍惜土地 21
第二章 保护森林 和谐发展 30
第三章 全球草地开发与保护 44
第四章 全球水荒与应对之策 57
第五章 沙漠化威胁人类生存和发展 62
第六章 保护湿地就是保护生态环境 76
第七章 开发转基因技术 提高农作物产量 90
第八章 农业发展与粮食安全 101
第二篇 从地上到地下 119
第九章 有效开发和利用宝贵煤资源 119
第十章 美国继续为石油而战 130
第十一章 美国“页岩气革命”的影响 141
第十二章 西半球油气开发特点和影响与中美（洲）合作 152
第十三章 “可燃冰”：石油和天然气的最佳替代能源 166
第十四章 可再生能源开发与中国政策 174
第十五章 核能：从核裂变迈向核聚变 188
第十六章 稀土的价值与争夺 200
第三篇 从陆地到海洋 211
第十七章 国家间竞争从陆地向海洋延伸 211
第十八章 “丝绸之路”谱新篇 220
第十九章 霍尔木兹海峡：海上通道的“咽喉” 230
第二十章 日本从争夺资源到扩张海疆 239
第二十一章 东海海洋权益之争与前景 246
第二十二章 南海风波的由来与中国应对之策 254
第二十三章 通往印度洋 271
第二十四章 迎接“太平洋世纪” 284
第二十五章 巴拿马运河：沟通太平洋和大西洋的“黄金水道” 299
第四篇 挑战与机遇 311
第二十六章 创新发展 保护地球 311
后记 327