绪论 1
第一章 中国古代的乡村旅游 19
第一节 农耕与旅游 20
第二节 古代乡村风俗的魅力 37
第二章 当代乡村旅游事业的历程与类型 49
第一节 新中国旅游事业的发展 50
第二节 新中国乡村旅游的起步 56
第三节 1978—1997年间的乡村旅游 62
第四节 1998—2005年间的乡村旅游 64
第五节 2005年以来的乡村旅游 67
第六节 当代乡村旅游的类型 77
第三章 农业观光游 89
第一节 农业观光游概述 90
第二节 农业生产园 96
第三节 农业科技产业园 105
第四节 现代休闲农庄 108
第五节 农业观光游的主要内容 111
第四章 乡村民俗游 115
第一节 乡村民俗游概述 116
第二节 乡村民俗游的发展历程 124
第三节 乡村民俗游的项目分类 128
第五章 乡村聚落游 137
第一节 乡村聚落游概述 138
第二节 古村落游 140
第三节 古镇游 147
第四节 民族村寨游 158
第五节 现代新村游 164
第六章 “农家乐” 169
第一节 “农家乐”概述 170
第二节 “农家乐”的发展历程 174
第三节 浙江十大“农家乐”旅游点 179
第四节 我国各地著名“农家乐”旅游点 183
第五节 “农家乐”的特点 187
第七章 乡野趣味游 193
第一节 乡野趣味游概述 194
第二节 森林旅游 195
第三节 温泉旅游 205
第四节 漂流旅游 220
第五节 国家AAAA级以上乡野趣味游景点 232
第八章 乡村旅游规划 235
第一节 旅游规划概述 236
第二节 乡村旅游规划的推行历程 242
第三节 乡村旅游规划的基本内容 246
第四节 乡村旅游规划的主题项目设计 262
第九章 当代中国乡村旅游的发展前景 275
第一节 乡村旅游与社会主义新农村建设 276
第二节 乡村旅游事业的可持续发展 293
结语 316
附录 318
附录一：全国农业旅游示范点名录 318
附录二：全国休闲农业与乡村旅游示范县名录 324
附录三：全国休闲农业示范点名录 326
附录四：中国历史文化名村 334
附录五：中国历史文化名镇 339
附录六：农家乐旅游服务质量等级划分（上海） 343
参考文献 348
后记 354