78种食材功效 搭配宜忌速查 1
序言：养生饮品天天喝，全家健康乐无忧 10
Chapter 1 好豆浆快上手 24
五谷营养多，豆类不可缺 24
豆浆中的营养素 25
常喝豆浆好处多 26
好豆浆，自己做 27
豆浆不能这样喝 28
米糊，营养又健康 29
不可轻视的蔬果汁 31
针对不同体质选对豆浆、米糊、蔬果汁 33
Chapter 2 98款养生豆浆、米糊、蔬果汁，让你远离亚健康 36
去火 36
绿茶百合双豆浆 清热降火、消暑气，平心绪 36
菊花枸杞豆浆 疏风散热，清心明目 37
红豆核桃小米糊 养心去燥，清热消火 37
莲藕橘皮蜂蜜汁 清热祛瘀，止咳化痰 38
苦瓜柠檬汁 清心明目，去邪热 38
祛湿 39
红豆小米豆浆 利尿祛湿，宁神静气 39
西瓜黄豆浆 祛湿利尿 40
薏米红绿两豆豆浆 清热解毒，利湿利尿 40
冬瓜萝卜豆浆 清热健脾，加快湿气运化 41
苹果黄瓜柳橙汁 清热解毒，利水消肿 41
活血化瘀 42
柠檬葡萄干豆浆 活血化瘀，促进血液循环 42
猕猴桃小米绿豆浆 润肠通便，降血脂 43
黑豆糯米糊 滋阴活血 43
桃仁黑米糊 活血祛瘀，软化血管 44
柠檬葡萄汁 补气活血，强心抗衰 44
抗衰老 45
葡萄黄豆浆 抗氧化，延缓衰老 45
黄豆豆浆 活血祛瘀，软化血管 46
核桃枸杞大米糊 增强体力，延缓衰老 46
苹果樱桃汁 排毒抗衰，润肤养颜 47
胡萝卜菜花汁 延缓衰老，防癌抗癌 47
防辐射 48
绿豆海带豆浆 抗辐射，缓解不适感 48
红薯绿豆豆浆 排毒，抗辐射 49
芦笋油菜橘子汁 防辐射，抗癌 49
抗疲劳 50
黑红绿三豆豆浆 增强体力，缓解疲劳 50
海带紫菜豆浆 提高免疫力，抗疲劳 51
牛奶芒果香蕉汁 强筋健骨，消除疲劳 51
黄黑两豆豆浆 强健身体，延缓衰老 52
黄豆薏米糊 补肾益肝、补充体力 52
提高免疫力 53
五谷豆浆 排毒、抗癌，提高免疫力 53
红枣两仁黄豆浆 抗老化，提高免疫力 54
五豆仁豆浆 保护心血管，延年益寿 54
糙米大米糊 促进血液循环，增强体质 55
柳橙葡萄柚蜂蜜汁 富含维生素C，预防感冒 55
熬夜者 56
南瓜花生黄豆浆 护眼明目，增强记忆力 56
香蕉苹果葡萄汁 缓解神经衰弱，消除疲劳 57
西红柿柠檬牛奶汁 缓解视疲劳，助消化 57
葡萄猕猴桃汁 美容护肤，补充体能 58
电脑族 59
菊花枸杞黄豆浆 护眼明目，防辐射 59
小米芝麻糊 滋阴润肺，令肌肤有光泽 60
橘子胡萝卜汁 护眼明目，保护皮肤 60
排毒 61
薄荷大米绿豆浆 清热解毒，抗炎消肿 61
绿豆红薯豆浆 清热解毒，强健脾肾 62
燕麦糙米豆浆 健胃补脾，去毒防癌 62
红豆薏米糊 清热排毒，滋润肌肤 63
火龙果香蕉汁 润肠解毒，瘦身防癌 63
护眼明目 64
菊花豆浆 清热降火，清肝明目 64
胡萝卜枸杞黄豆浆 养肝明目，补血养心 65
胡萝卜苹果芹菜汁 养脾护眼，滋润皮肤 65
抗皱淡斑 66
牛奶杏仁豆浆 滋润肌肤，延缓衰老 66
香草豆浆 开胃健脾，补肾养颜 67
玫瑰薏米黄豆浆 减少皱纹，使皮肤有光泽 67
燕麦花生糊 润肤养颜，抗皱 68
芦荟西瓜汁 美白淡斑，亮肤去皱 68
美白祛痘 69
玫瑰豆浆 润肤养颜 69
柳橙菠菜柠檬汁 美白抗衰老，消除疲劳 70
西红柿柠檬汁 减少黑色素，美白亮肤 70
木瓜百合糯米汁 美白保湿，清心安神 71
菠菜香蕉奶汁 美白抗衰老 71
减肥瘦身 72
黄瓜豆浆 去热利水，消脂减肥 72
香蕉苹果豆浆 清热润肠，排毒减肥 73
生菜豆浆 滋阴补肾，健美减肥 73
菠萝香蕉苦瓜汁 去火通便，减肥瘦身 74
柠檬白菜苹果汁 润肠排毒，消脂瘦身 74
乌发亮发 75
芝麻花生黑豆浆 改善须发早白，防脱发 75
芝麻栗子糊 补益肝肾，乌发亮发 76
芝麻黑米糊 润肤抗衰，养发乌发 76
薏米黑米核桃糊 顺滑头发，乌发 77
猕猴桃葡萄芹菜汁 预防脱发，乌发秀发 77
健脾和胃 78
高粱红枣豆浆 温中止泻，提高免疫力 78
五谷酸奶豆浆 开胃，助消化 79
山药青黄豆浆 健脾开胃，补肾益气 79
糯米大米糊 暖胃健脾，益气活血 80
山楂红小豆粳米糊 消食健胃，利尿消肿 80
养心 81
小米红枣豆浆 养心安神，补虚 81
红豆豆浆 净化血液，养心利尿 82
燕麦糙米莲子糊 补血养心，缓解压力 82
红小豆莲子糊 健脾补中，养身消烦 83
芒果柳橙柠檬汁 敛汗祛湿，健脾养心 83
护肝 84
黑米双豆豆浆 护肝明目，滋阴补肾 84
草莓阿胶枣豆浆 益气养肾，健脾养肝 85
茉莉绿茶黄豆浆 疏肝理气，安心宁神 85
枸杞大枣双豆豆浆 解毒护肝，补血益气 86
薏米芝麻双仁米糊 养肝补血，健脾胃 86
补肾 87
三黑一仁豆浆 滋阴补肾，强健身体 87
栗子红枣黑豆浆 健脾养胃，补肾强筋 88
黑豆黑米糊 滋补肝肾，补血益气 88
山药糯米枸杞汁 健脾固肾，滋阴安神 89
西红柿柳橙汁 护肾利尿，提高免疫力 89
润肺 90
百合莲子豆浆 清肺热，止咳化痰 90
花生莲子豆浆 滋阴润肺，养心安神 91
雪梨猕猴桃豆浆 润肺消痰，防癌抗癌 91
百合薏米糊 清火润燥，润肺止咳 92
枇杷蜂蜜润肺汁 滋阴润肺，止咳化痰 92
补气血 93
小米葡萄绿豆浆 滋阴，补气血 93
桂圆红枣豆浆 健脾安神，益气补血 94
红薯山药米糊 补中和血，固肾益精 94
菠菜胡萝卜梨汁 补血养脾，滋润皮肤 95
糯米黑豆汁 补血益气，养胃安胎 95
Chapter 3 86款食疗豆浆、米糊、蔬果汁，防病祛病效果佳 98
失眠 98
百合薏米豆浆 滋阴去火，清心安神 98
黑豆百合豆浆 滋阴去火，补肾安神 99
莲子小米糊 补脾润肺，安神宁心 99
生菜雪梨汁 清热凉血，镇痛催眠 100
红枣枸杞牛奶汁 养胃健脾，补心安神 100
口腔溃疡 101
蒲公英大米绿豆浆 清热解毒，消肿止痛 101
苹果油菜柠檬汁 富含维生素，缓解口腔溃疡症状 102
菠菜西芹胡萝卜汁 预防口腔溃疡 102
便秘 103
燕麦紫薯黄豆浆 降压降脂，通便 103
腰果杏仁豆浆 润肠通便 104
黄芪黑芝麻米糊 润肠通便，提高抵抗力 104
香蕉红豆酸奶 助消化，润肠排毒 105
菠萝芹菜汁 助消化，促进肠胃蠕动 105
湿疹 106
芹菜绿豆浆 清热去火，祛湿止痒 106
绿豆薏米糊 清火消肿，利湿解毒 107
苦瓜柠檬蜂蜜汁 清热解毒，祛湿止痒 107
过敏 108
黑枣芝麻黑豆浆 滋润皮肤，增强免疫力 108
胡萝卜蜂蜜汁 防治花粉过敏 109
油菜白萝卜蜂蜜汁 保护呼吸道，预防过敏 109
感冒 110
黑豆银耳百合豆浆 滋阴润肺，生津止咳 110
葱白燕麦豆浆 预防感冒，提高免疫力 111
杏仁米糊 散风润燥，预防感冒 111
生姜萝卜汁 祛风散寒，止咳化痰 112
薄荷西瓜汁 消炎降火，利尿镇痛 112
哮喘 113
小米豌豆浆 提高免疫力，缓解哮喘症状 113
黑米核桃糊 润肺平喘，益气安神 114
苹果莲藕汁 止咳平喘 114
咳嗽 115
白果黄豆豆浆 缓解干咳无痰、咳痰带血症状 115
莲子荷叶豆浆 滋阴润肺，消暑利湿 116
荸荠雪梨汁 润肺化痰，消炎镇痛 116
枇杷橘皮汁 理气燥湿，化痰止咳 117
杨桃金橘水果汁 润肺化痰，生津止咳 117
消化不良 118
芦笋山药豆浆 健脾益胃，助消化 118
黄豆黄米豆浆 适用于久泄胃弱者 119
山药南瓜小米糊 增进食欲，助消化 119
香瓜柠檬汁 增进食欲，助消化 120
萝卜苹果酸奶汁 加强肠胃功能，助消化 120
痛经、月经不调 121
薏米山药豆浆 补气活血，调经止痛 121
当归米糊 益气补血，调经止痛 122
西红柿菠萝汁 活血化瘀，清除瘀血 122
腹泻 123
糯米豌豆小米豆浆 健肠胃，止腹泻 123
芡实米糊 固精益肾、健脾止泻 124
茯苓山药米糊 减缓肠道蠕动，止泻 124
糯米莲子山药糊 滋补元气，补脾止泻 125
菱角薏米汁 补脾健胃，清热利湿 125
高血压 126
绿茶大米豆浆 清热解毒，降压 126
薏米两豆豆浆 促进血液流通，缓解高血压 127
荞麦绿豆米糊 去火降压，调节血液流通 127
西芹汁 增加血管弹性，防治高血压 128
香蕉燕麦汁 排钠降压 128
糖尿病 129
山药豆浆 减缓饭后血糖升高 129
荞麦南瓜米糊 降压、降脂、降糖 130
燕麦玉米糊 降压降糖，减肥美肤 130
黄瓜芹菜汁 利水消肿，降血糖 131
西红柿圆白菜李子汁 净化血液，消脂减肥 131
高脂血 132
荞麦山楂豆浆降 低血胆固醇，软化血管 132
栗子燕麦豆浆 促进代谢，降低体内胆固醇 133
生姜牛奶玉米糊 降血脂、降低胆固醇 133
苹果芦荟汁 降血脂，防止血栓形成 134
山楂薏米汁 强心，降血脂 134
动脉硬化 135
玉米豆浆 增加血管弹性，防治动脉硬化 135
栗子豆浆 降低胆固醇，防止动脉硬化 136
十谷米糊 预防冠心病、血管硬化、中风等症 136
西红柿彩椒汁 扩张血管，降低胆固醇 137
西蓝花绿茶汁 降低血压、血脂，防治动脉硬化 137
冠心病 138
大枣枸杞豆浆 养护心肌，预防心脏病 138
五色豆浆 减少动脉斑块，预防心脏病 139
玉米黄豆糊 降低胆固醇，防止血栓形成 139
黄豆紫米糊 降低胆固醇，防治冠心病 140
苹果西芹汁 安神，预防冠心病 140
贫血 141
红豆桂圆豆浆 补脾养血，防治贫血头晕 141
核桃红枣米糊 益气养血，预防贫血 142
葡萄柚草莓汁 促进红细胞生成，防治贫血 142
脂肪肝 143
玉米葡萄豆浆 养肝保肝，防治脂肪肝 143
大米红薯糊 降低胆固醇，预防脂肪肝 144
芹菜甜菜根蜂蜜汁 解毒护肝，抗感染 144
胡萝卜白菜心荠菜汁 排毒降脂，防治肝硬化 145
芝麻薏米西蓝花汁 治疗肝炎，预防肝癌 145
骨质疏松 146
紫菜虾皮咸豆浆 补钙，防治骨质疏松 146
黑芝麻牛奶豆浆 促进钙吸收，防治骨质疏松 147
香蕉菠菜牛奶饮 富含钙质，强健骨骼 147
癌症 148
全麦豆浆 润肠通便，解毒抗癌 148
芦笋绿豆浆 利尿减肥，防癌抗癌 149
红薯米糊 通便排毒，预防癌症 150
柿子西红柿柠檬汁 清除自由基，防止癌变 150
圆白菜苹果汁 改善激素代谢，减肥防癌 151
Chapter 4 29款营养豆浆、米糊、蔬果汁，喝出全家人的健康 154
孕妈营养 154
小米双豆豆浆 促进宝宝发育，增强孕妈体质 154
燕麦栗子糊 强健身体，缓解孕期便秘 155
西芹菠萝青椒汁 补充叶酸，减少宝宝畸形概率 155
新妈妈滋补 156
红枣枸杞红豆豆浆 益气补血，通乳强身 156
香蕉银耳百合豆浆 镇定安神，防治便秘 157
红枣糯米糊 滋阴补虚，益气养血 157
南瓜芝麻牛奶 补钙，补充体力 158
菠菜橘子酸奶汁 补铁催乳，加速伤口愈合 158
婴幼儿辅食 159
蛋黄米糊 助吸收，提高宝宝免疫力 159
红薯苹果牛奶汁 营养丰富，提高免疫力 160
苹果胡萝卜汁 开胃排毒，补充维生素 160
青少年成长 161
核桃花生健脑豆浆 增强记忆力，提高学习持久力 161
核桃花生奶糊 养血补虚，强身健脑 162
苹果香蕉牛奶饮 开胃健食，促进骨骼发育 162
更年期调养 163
燕麦红枣豆浆 养血安神，缓解更年期症状 163
桂圆大米糊 养心安神，缓解失眠、健忘 164
黑米黄豆糊 抗衰老，补充矿物质 164
老年人补养 165
黑米核桃豆浆 滋补养心，强健身体 165
山药燕麦枸杞豆浆 滋阴补肾，延年益寿 166
黑米牛奶糊 增强体力，缓解四肢乏力 166
洋葱黄瓜胡萝卜汁 杀菌强身，增强免疫力 167
金橘胡萝卜油菜汁 缓解胸闷、咳嗽症状，预防感冒 167
男性保健 168
山药桂圆豆浆 强肾固精，补心安神 168
糯米芝麻松子豆浆 强健身体，增强性功能 169
花生腰果米糊 补肾健脾，抗衰老 169
紫甘蓝西红柿汁 降血脂，维护男性前列腺健康 170
吸烟、饮酒者 171
冰糖雪梨豆浆 润燥化痰，适用于吸烟咳嗽者 171
圆白菜百合蜜饮 护肺，排毒防癌 172
雪梨莲藕汁 化痰止咳，解酒护肝 173
Chapter 5 18款美味豆浆、米糊、蔬果汁，喝出四季好气色 176
春季温补 疏肝养阳 176
燕麦核桃黄豆浆 降血糖，养阳，预防肿瘤 176
粳米竹叶豆浆 益肝和胃，清心去火 177
高粱米糊 止泻，助消化 177
蛋黄猕猴桃橘子汁 提高人体免疫力 178
橘子西红柿西瓜汁 促进新陈代谢，助消化 178
夏季养心 清热祛暑 179
黄瓜玫瑰燕麦豆浆 消暑解渴，清心安神 179
玉米枸杞大米糊 清热明目，防治心血管疾病 180
玉米绿豆糊 清热去毒，消暑宁心 180
黄瓜西瓜汁 生津止渴，利尿消肿 181
芹菜莴笋菠萝汁 促进新陈代谢，增进食欲 181
秋季润肺 生津防燥 182
红枣红豆豆浆 滋阴安神，消肿利尿 182
山药莲子黄豆浆 滋阴润肺，健脾安神 183
芝麻花生米糊 补气养血，养颜乌发 183
糯米百合汁 健脾和胃，润肺止咳 184
雪梨黄瓜山楂汁 滋阴清肺，缓解秋燥 184
冬季驱寒 暖胃养肾 185
香橙木瓜奶汁 助消化，养胃补脾 185
红枣枸杞姜米糊 补血安神，祛风散寒 186
糯米红枣黑豆豆浆 益气补血，驱寒暖身 187
Chapter 6 16款经典当家米糊，营养美味最滋补 190
二米南瓜红枣糊 健脾暖胃，排毒养颜 190
核桃腰果双米糊 补肾养血，健脾暖胃 190
红豆莲子芝麻糊 补血润肺，养心安神 191
红豆山楂大米糊 排毒、利尿、消脂 191
红豆燕麦小米糊 健脾祛湿，益气消肿 192
核桃胡萝卜米糊 补肾护眼，适于男性饮用 192
胡萝卜绿豆莲子糊 清热解毒，护肝明目 193
黄豆南瓜米糊 补血益气，促进胎儿发育 193
莲子花生大米糊 健脾润肺，补虚安神 194
荞麦绿豆莲子糊 清热解毒，降压明目 194
薏米花生糊 活血调经，减少粉刺 195
薏米芝麻双仁米糊 清火养颜，益肝抗衰 195
绿豆玉米糊 利尿消肿，降压软化血管 196
苹果红枣紫米糊 滋阴补肾，养血明目 196
花生杏仁糙米糊 补益血气，养颜润肤 197
糙米荞麦花生米糊 补益血气，养颜润肤 197
Chapter 7 15款鲜美蔬果汁，美容瘦身最相宜 200
火龙果草莓汁 助消化，安抚情绪 200
芒果草莓菠萝汁 促进食欲，加速新陈代谢 201
木瓜柠檬汁 助消化，缓解便秘 201
莴笋柠檬苹果汁 排毒减肥，健脑益智 202
芦笋葡萄汁 延缓衰老，防癌抗癌 202
葡萄汁 补气血，抗衰老 203
芒果木瓜菠萝汁 丰胸瘦身，养颜美容 203
黄瓜山药汁 健脾胃，补肾虚 204
西红柿蜂蜜汁 开胃消肿 204
西蓝花苹果芹菜汁 预防基因突变，防癌 205
西芹菠菜胡萝卜汁 降血压，软化血管 205
紫甘蓝西红柿胡萝卜汁 润肤美白，瘦身减肥 206
玉米莲藕木瓜汁 健脾开胃，清热润肺 206
菠萝苹果芦荟汁 清热解暑，利尿排毒 207
西芹苦瓜汁 降压降脂，减肥利尿 207
Chapter 8 豆趣美食，豆浆与豆渣的美味邂逅 210
巧用豆浆 210
豆浆瘦肉粥 健脾和胃，强健身体 210
豆浆鸡蛋羹 祛痘抗衰，改善更年期症状 211
豆浆香菇汤 润肤养颜，抗衰老 211
豆浆排骨汤 滋补养身，提高抵抗力 212
豆浆蒸饭 增进食欲，提高免疫力 212
豆浆拉面 除热解渴，补充能量 213
豆渣小食品 213
韭菜豆渣饼 补肾壮阳，降脂降压 213
豆渣粥 促进肠胃蠕动，预防便秘 214
黑豆渣馒头 增进食欲，补充能量 214
素炒豆渣 清热补钙，排毒减肥 215
豆渣丸子 促进排便，防治便秘 215
美味浓汤 216
胡萝卜肉沫汤 护眼，促进骨骼发育 216
青菜浓汤 清热解毒，消烦解渴 216
鸡肉冬瓜汤 利尿祛湿，养颜美容 217
豆浆葱菇浓汤 预防感冒，增强体质 217
香甜饮品 218
草莓果酱 润肤亮肤，增进食欲 218
猕猴桃银耳果酱 增强免疫力 218
核桃杏仁露 健脑养颜，保护心脏 219
香蕉奶昔 润肠通便，提高免疫力 219
附录 220
养生豆浆 米糊 蔬果汁对症速查表 220