第一章 绪论 1
第二章 海洋生物活性物质的药理功能 4
第一节 海洋生物活性物质的消炎功能 4
一、海洋抗菌肽 4
二、海洋微生物抗生素 4
三、海鞘活性物质的抗菌作用 6
四、海洋生物抗菌的防卫反应 7
五、海藻抗菌活性物质 7
六、珊瑚类腔肠动物活性物质 8
七、其他海洋生物活性物质 9
第二节 海洋生物活性物质的抗病毒功能 9
一、海藻抗病毒活性物质 9
二、抗艾滋病病毒活性物质 11
三、治疗乙型肝炎活性物质 12
四、其他抗病毒生物活性物质 13
第三节 海洋生物活性物质的免疫调节作用 13
一、海参活性物质的免疫调节作用 14
二、海胆活性物质的免疫调节作用 16
三、海星活性物质的免疫调节作用 17
四、牡蛎活性物质的免疫调节作用 18
五、贻贝活性物质的免疫调节作用 19
六、鲍鱼活性物质的免疫调节作用 20
七、扇贝活性物质的免疫调节作用 21
八、毛蚶糖胺聚糖的免疫调节作用 22
九、菲律宾蛤仔糖胺聚糖的免疫调节作用 22
十、文蛤活性物质的免疫调节作用 22
十一、鱿鱼活性物质的免疫调节作用 23
十二、水母（海蜇）的免疫调节作用 24
十三、鲨鱼活性物质的免疫调节作用 24
十四、黄鳍金枪鱼头蛋白酶解液的免疫功能调节作用 25
十五、暹罗鳄活性物质的免疫调节作用 26
十六、胶原蛋白多肽-铬（Ⅲ）螯合物对小鼠的免疫调节作用 27
十七、壳聚糖的免疫调节作用 27
十八、海带活性物质的免疫调节作用 28
十九、紫菜活性物质的免疫调节作用 29
二十、龙须菜活性物质的免疫调节作用 30
二十一、海洋微生物活性物质的免疫调节作用 32
第四节 海洋生物活性物质的抗肿瘤功能 33
一、海鞘抗肿瘤生物活性物质 34
二、海绵抗肿瘤活性物质 34
三、海洋苔藓动物抗肿瘤活性物质 36
四、海星皂苷抗肿瘤作用 36
五、海兔抗肿瘤活性物质 36
六、海洋抗癌新药ET-743 37
七、软珊瑚抗肿瘤活性物质 37
八、鲨鱼中的抗肿瘤活性物质 37
九、海参抗肿瘤活性物质 38
十、海胆抗肿瘤活性物质 38
十一、乌贼抗肿瘤活性物质 38
十二、鲍鱼抗肿瘤活性物质 39
十三、甲壳质及其衍生物抗肿瘤的功能 39
十四、其他海洋无脊椎动物抗肿瘤活性物质 40
十五、海藻抗肿瘤活性物质 41
十六、海洋微生物抗肿瘤活性物质 42
第五节 海洋生物活性物质防治心脑血管疾病的功能 43
一、海藻多糖调节血脂药理作用 43
二、羊栖菜活性物质降血脂药理作用 44
三、褐藻多糖硫酸酯的药理作用 44
四、甘糖酯的药理作用 44
五、海带的药理作用 45
六、多聚不饱和酸的药理作用 45
七、生物碱 45
八、海洋毒素 45
九、海参抗凝血药理作用 45
十、甲壳胺的功效 46
第六节 海洋生物活性物质的降血糖功能 46
一、海藻多糖的降血糖功能 46
二、鲍鱼多糖的降血糖功能 47
三、鲨肝刺激物的降血糖功能 47
四、甲壳胺的降血糖功能 47
第七节 海洋生物活性物质的抗疲劳功能 47
一、螺旋藻的抗疲劳作用 47
二、珍珠贝多糖的抗疲劳作用 47
三、海蛇乙醇浸出物的抗疲劳作用 48
四、尖海龙的抗疲劳功能 48
五、海蛾提取物活性物质的抗疲劳功能 48
六、海参活性物质的抗疲劳功能 48
七、海带多糖的抗疲劳作用 48
第八节 海洋生物活性物质的抗辐射功能 49
一、海带的抗辐射药理作用 49
二、海洋螺旋藻的抗辐射防护作用 50
三、半叶马尾藻多糖的抗辐射作用 50
四、海洋贝类的抗紫外线氧化损伤作用 51
第九节 海洋生物活性物质的抗氧化、延缓衰老作用 51
一、多糖及其衍生物 52
二、海洋生物超氧化物歧化酶 52
三、不饱和脂肪酸 53
四、维生素类 55
五、虾青素 55
六、硒和含硒化合物 56
七、海藻多酚类物质 56
八、牛磺酸 56
第十节 海洋生物活性物质的温肾壮阳药理作用 57
一、海参的温肾壮阳作用 57
二、海胆性激素的壮阳补肾作用 57
三、海马活性物质的壮阳补肾作用 57
四、海龙壮阳性激素的作用 58
第十一节 海洋生物活性物质对局麻、镇痛的药理作用 58
一、河豚毒素、石房蛤毒素和青环海蛇毒素的作用 58
二、芋螺毒素的镇痛作用 59
三、其他海洋生物活性物质的镇痛作用 59
第十二节 海洋生物活性物质防治前列腺增生药理作用 60
第十三节 海洋生物活性物质防治老年脑退化症的作用 60
第十四节 红树植物生物活性物质的药用功能 61
一、红树植物的民间药物利用 62
二、红树植物的化学成分与药理功能 63
第十五节 功能次级代谢产物的药理作用 64
一、海洋生物次级代谢产物的特性 64
二、次级代谢产物生物活性的多样化 65
第三章 海洋药物的宝库 68
第一节 海洋药源生物产业 68
第二节 海洋药物的分类及若干海洋生物活性物质 70
一、海洋药物的分类 70
二、若干类别的海洋生物活性物质 71
第三节 海洋药源生物的药用 73
一、鱼类的药用 73
二、虾、蟹、棘皮动物、腔肠动物、软体头足动物、环节多毛动物的药用 80
三、贝类的药用 84
四、海藻的药用 88
五、有益健康的药膳 89
第四节 海洋药源生物种类与药用 91
一、海洋微藻、螺旋藻 91
二、海带 92
三、紫菜 93
四、海藻 94
五、羊栖菜 96
六、海蜇 97
七、海绵 98
八、海鞘 99
九、海葵 101
十、苔藓虫（草苔虫） 102
十一、珊瑚 103
十二、海星 104
十三、海胆 105
十四、海参 106
十五、海兔 109
十六、芋螺 110
十七、牡蛎 111
十八、扇贝 113
十九、花蛤 114
二十、蛏子 115
二十一、鲍 116
二十二、泥蚶 117
二十三、珍珠贝、珠母贝、珍珠 118
二十四、墨鱼（乌贼）、鱿鱼、章鱼 120
二十五、鲎 123
二十六、对虾 124
二十七、鲨鱼 126
二十八、带鱼 127
二十九、鳕鱼 128
三十、黄鱼 129
三十一、河豚 130
三十二、鳗鲡 132
三十三、海龙、海马 132
三十四、海蛾鱼 134
三十五、玳瑁、蠵龟、海龟 135
三十六、海蛇 136
三十七、龙涎香（抹香鲸） 137
三十八、腽肭脐（海狗、海豹） 139
第五节 海洋微生物资源的多样性与药物开发潜力 140
一、海洋微生物多样性与菌种资源 140
二、海洋生物基因资源与海洋天然产物 141
三、海洋微生物资源的采集与保藏 141
四、海洋微生物活性化合物库的构建 145
五、极地与海洋微生物活性物质的发掘 146
六、展望 148
第四章 海洋生物活性物质的利用 150
第一节 海洋生物制药概述 150
一、国外海洋药物研究开发现状 150
二、国内海洋药物研究开发现状 152
三、海洋药物研究技术的现状 154
第二节 海洋生物活性物质的筛选技术 155
一、抗菌活性物质的筛选技术 156
二、基于体外培养细胞模型或分子模型的筛选技术 157
三、基于模式动物模型的筛选技术 159
第三节 海洋生物制药中的生物技术 162
一、海洋生物制药中的微生物技术 163
二、现代生物技术应用于海洋药源生物的培养、分离与纯化 164
三、海洋药物研究中的克隆技术 170
四、应用海洋配位化合物研究海洋生物新药 172
五、海洋生物制药中细胞工程技术的应用 172
六、海洋生物制药中发酵工程技术的研究 173
七、海洋生物制药中蛋白质组学的研究 174