前言 1
一、问题的提出：被“误解”的群体和被忽略的领域 1
二、概念的界定 5
三、研究意义 9
四、资料与方法 11
第一章 华北牙商的行业发展 18
第一节 华北牙商的行业继承 18
第二节 华北牙商的兴起与发展 26
一、华北牙商的快速发展 26
二、华北牙商的繁盛 35
三、华北牙商的曲折发展 42
第三节 华北牙商同业公会的发展与作用 47
一、牙商同业公会的发展 47
二、牙商同业公会的作用 51
小结 57
第二章 华北牙商的经营活动 60
第一节 牙商经营的产品 60
第二节 牙行的内部结构 64
一、牙行的资本组织形式 64
二、牙行的人员构成和各自分工 66
三、牙行的人员素质 72
四、牙行的财务管理 77
第三节 牙商的经营职能 82
一、中介代理职能 83
二、信息和服务职能 85
三、栈房职能 88
四、金融职能 92
五、公证和收付货款职能 96
六、对市场进行管理的职能 99
七、批发职能 103
第四节 牙商的经营谋略 105
一、诚信第一，公平交易 105
二、掌握信息，紧跟市场 109
三、注重管理，用人有道 111
四、灵活经营，竞争之道 116
五、地区协作，联号经营 120
第五节 牙商的营业收入 123
一、牙商的总收入 123
二、牙商的正常收入项目 128
三、作为独立商人的收入 131
四、获得非正常收入的手段 133
第六节 牙商的成本支出 142
一、牙商的支出项目 142
二、牙行的资金额 147
小结 148
第三章 华北牙商的构成、社会关系、行话与暗语 150
第一节 牙商的人员结构 150
一、官僚、资本家出身的牙商 150
二、地主、富农、绅士出身的牙商 154
三、知识分子出身的牙商 155
四、农民出身的牙商 156
五、无业游民和无赖混混出身的牙商 157
第二节 牙商的社会关系 159
一、牙商与政府、帮会的关系 159
二、牙商与购销客户的关系 161
三、牙商与出口商的关系 170
四、牙商与金融、保险业的关系 171
五、牙商与脚行、转运业的关系 174
第三节 牙商的行话、暗语与衣着 177
一、粮食、油业行的行话与暗语 177
二、蔬菜、干鲜果行的行话与暗语 179
三、皮毛行、土布行的行话与暗语 180
四、牲畜行的行话与暗语 181
五、药行的行话与暗语 183
六、农村集市上牙商的特殊衣着 185
小结 186
第四章 华北牙商的社会流动 189
第一节 牙商的上下流动 189
一、牙商的向上流动 189
二、牙商的向下流动 201
第二节 牙商的职业流动 208
一、牙商向企业家流动 208
二、牙商向银行家流动 214
三、牙商向批发商、实体商或牙商兼实体商转变 215
第三节 牙商的区位流动 220
第四节 牙商社会流动的意义 224
小结 225
第五章 混乱中的秩序：华北牙商法规政策的流变 229
第一节 南京临时政府的牙商立法准备 229
第二节 北京政府牙商法规的转型与变革 231
第三节 南京国民政府牙商法规的完善与创新 242
一、牙商法规的完善 242
二、初创单项牙商法规 244
三、华北各省地方性牙商法规的制度化 246
第四节 华北沦陷区伪政权牙商法规的墨守与质变 247
一、牙商法规的墨守 249
二、牙商法规内容的质变 252
第五节 华北地区中共根据地对牙商的取消与监管 259
一、取消牙商制度 260
二、监管牙商制度 261
第六节 民国时期牙商法规的特征 267
一、民国牙商法规之特征 267
二、与明清牙商法规的异同 275
三、南京国民政府与北京政府华北牙商法规之比较 276
四、华北牙商法规对中华人民共和国经纪人法规的影响 278
小结 281
第六章 华北牙商的税负 284
第一节 牙商税负制度的沿革 284
一、牙税盈余制度 284
二、牙税等则制度 285
三、牙税包商征收制度 289
四、牙行营业税制度 292
第二节 牙商税负的特征 294
一、牙商税负所属范畴 294
二、牙商税负的种类 296
三、牙商税负的性质 297
四、牙商税负的税率 298
五、牙商税负的征收 300
第三节 牙商税负的税额统计 305
一、牙商税负预算、实收统计 305
二、牙商税负的省、县税收比例 309
三、牙商税负在总税收中所占比例 310
第四节 牙商税负的汇解及使用 313
一、牙商税负的收存管理 313
二、牙商税负的汇解 315
三、牙商税负的留拨 320
四、牙商税负的使用 321
五、牙商税负的减免 324
小结 325
第七章 华北牙商营业执照的传承与继替 328
第一节 牙帖的传承与继替制度 328
第二节 牙帖的注册 332
一、京兆财政厅发给的牙帖 343
二、天津牙帖及牙伙执照 344
三、获鹿牙帖和牙伙执照 345
四、定县牙帖和牙伙执照 346
五、牙商自制牙伙执照 347
第三节 牙帖的注销 351
小结 355
第八章 华北牙商与区域经济 358
第一节 牙商的区域性特性 358
第二节 牙商与华北商品经济的发展 361
一、牙商与天津的港口贸易 361
二、牙商与石家庄的货栈经济 365
三、牙商与郑州的交通枢纽贸易 366
四、牙商与辛集的皮货经济 368
五、牙商与张库大道的跨国贸易 370
第三节 牙商与华北专业市场的兴盛 372
一、牙商与许昌烟草市场的兴盛 372
二、牙商与胥各庄猪鬃贸易的繁盛 373
三、牙商与安国药市的拓展 374
四、牙商与张北马桥牲畜交易市场的繁荣 375
第四节 华北牙商的时代局限性 377
一、社会环境的恶劣 377
二、重农抑商传统观念的歧视 381
三、牙商群体本身的局限性 382
四、贸易统制政策对牙商的强力排斥 385
五、新兴行业的取代 393
六、社会进步使买卖、产销直接对接增多 395
第五节 华北牙商的扩张与演进 397
一、牙商资本在流通领域的扩张 397
二、牙商资本向生产领域扩张 399
三、牙商资本向金融信贷的扩张 401
小结 404
第九章 华北牙商的纠纷与社会变迁 407
第一节 民国前华北牙商的纠纷 407
第二节 民国时期华北牙商纠纷的类型 413
一、牙、牙纠纷 414
二、牙、商经营纠纷 423
三、群体性纠纷 436
四、其他类型的纠纷 460
第三节 民国时期华北牙商纠纷的特点 473
第四节 牙商纠纷与社会变迁 477
一、兴讼风气的盛行 478
二、新闻舆论功能加强 479
三、商人群体意识日趋明朗化 481
四、牙商纠纷解决方式日趋多样化 482
小结 486
结语 487
参考文献 497
后记 509