1．澳大利亚（Australia）食品微生物限量规定 1
2．奥地利（Austria）食品微生物限量规定 13
3．比利时（Belgium）食品微生物限量规定 14
4．加拿大（Canada）食品微生物限量规定 15
5．智利（Chile）食品微生物限量规定 24
6．中国（China）食品微生物限量规定 38
7．食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission）食品微生物限量规定 52
8．古巴（Cuba）食品微生物限量规定 55
9．丹麦（Denmark）食品微生物限量规定 64
10．欧洲委员会（European Commission）食品微生物限量规定 65
11．芬兰（Finland）食品微生物限量规定 71
12．法国（France）食品微生物限量规定 77
13．希腊（Greece）食品微生物限量规定 81
14．中国香港（Hong Kong,China）食品微生物限量规定 98
15．冰岛（Iceland）食品微生物限量规定 105
16．国际食品微生物规格委员会（International Commission on Microbiological Specifications for Foods）食品微生物限量规定 110
17．爱尔兰（Ireland）食品微生物限量规定 123
18．以色列（Israel）食品微生物限量规定 197
19．意大利（Italy）食品微生物限量规定 213
20．日本（Japan）食品微生物限量规定 214
21．荷兰（Netherlands）食品微生物限量规定 218
22．新西兰（New Zealand）食品微生物限量规定 233
23．挪威（Norway）食品微生物限量规定 258
24．葡萄牙（Portugal）食品微生物限量规定 283
25．新加坡（Singapore）食品微生物限量规定 284
26．南非（South Africa）食品微生物限量规定 286
27．西班牙（Spain）食品微生物限量规定 302
28．瑞典（Sweden）食品微生物限量规定 345
29．瑞士（Switzerland）食品微生物限量规定 347
30．英国（United Kingdom）食品微生物限量规定 362
31．美国（United States of America）食品微生物限量规定 371
附录一 微生物／代谢物中英文对照表 382
附录二 国际食品微生物规格委员会微生物分析采样方法 385
附录三 文献溯源 386